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社員集合!あなたのご入社お待ちしております!

株式会社QRAUD 『肉料理 くま3』『貝料理 ゑぽっく』『彩四季 炉端料理 しゃにむに』

【入社お祝い金5万円、友人紹介で更に15万円】4月3日オープンの新店と既存店の同時募集!スキル次第で即料理長も可。年間100日休み・昇給&賞与は各年3回◎

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:料理長候補

最終更新日:2017-05-12

仕事内容
大阪市内/ミナミで展開する「肉料理 くま3 心斎橋店」「貝料理 ゑぽっく」「彩四季 炉端料理 しゃにむに」の3店舗で、キッチンスタッフ(料理長候補)としてご活躍ください。

<贅をつくしたハイクラス料理で腕を磨く>
インターフォン越しに扉が開く、完全予約制の高級ダイニング「肉料理 くま3」はじめ、各店のコンセプトにあわせた、ハイクラス料理とサービスを提案。近江牛・伊勢海老・あわびなど高級食材ほか、旬の天然鮮魚、朝挽き地鶏など全国各地の厳選食材と和の技法を活かした創作料理をお届けしています。経験が浅い方には、料理長はじめ先輩スタッフが丁寧に指導・サポート。経験をお持ちの方は、即戦力してご活躍いただけます。コンセプトに沿ったメニュー提案も大歓迎!

<現場をけん引するリーダーをめざそう!>
ゆくゆくは、料理長としてキッチン全般のマネジメントをお任せしたいと考えています。さらに料理長への昇格後は、統括料理長、スーパーバイザー(SV)へのキャリアアップも可。

メッセージ

◎オープニング!安定と自由が両立する当社で、アイデアを活かして働こう
肉料理・貝料理・炉端料理など、カジュアルスタイルからハイクラスまで、コンセプトの異なる7店舗を展開する当社。チェーン店でもなく、かといって個人店のような不安定さもない。ちょうどよい規模のお店だから、安定した環境のもと、自由な発想でお店づくりをしていただけます。

◎キャリアップや昇給はあなた次第!年に3回のチャンスあり
当社は、経験や年数に関わりなく、スタッフの頑張りをしっかり評価。年に3回、昇給やキャリアアップのチャンスがあるので、やりがいを持って働けます。

<QRAUDには、うれしい福利厚生がいっぱい!>
・今回入社される方には、お祝い金5万円を進呈!友達を紹介すれば、さらに15万円を支給します
・完全週休2日制やディナーのみの勤務など、ライフスタイルに合わせて働き方が選べる!女性も働きやすい環境です
・昇給&賞与は各年3回!家族手当や住宅手当のほか、家族のバースデープレゼント制度あり

募集要項

求人番号 Job022-539
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理長候補
募集背景 高級海鮮割烹エポック(仮)グランドオープンに伴うオープニングの募集です!
応募資格 ◎飲食店の調理経験が2~3年以上ある方

※和食・日本料理・割烹・料亭出身者、大歓迎!
※料理長の経験をお持ちの方、優遇します
求める人物像 <こんな方をお待ちしています!>
◎高級食材を使い、腕を振るってみたい方
◎チャレンジ精神旺盛な方
◎オープニングの立ち上げに関わってみたい方
◎ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方
勤務地 <大阪/ミナミ>
※勤務地は、希望と適性を考慮し決定します。
■肉料理 くま3 心斎橋店/大阪府大阪市中央区島ノ内2-14-1
■貝料理 ゑぽっく/大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-4
■彩四季 炉端料理 しゃにむに/大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-19五興ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
■肉料理 くま3 心斎橋店/地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋」より徒歩5分
■貝料理 ゑぽっく/地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩5分
■彩四季 炉端料理 しゃにむに/地下鉄堺筋線「長堀橋駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:350,000円〜450,000円
◆昇給は年3回
◆賞与は年3回(業績による)
◆休日買取制度あり/(例:月給30万円の場合)給与を月30日で割った額1万円+休日手当3,000円をプラスし、1万3,000円の支給となります。
◆週48時間勤務の場合は、月給19万円から応相談。

<給与テーブル>
店長・料理長/月給35万円~45万円

<年収例>
店長(入社4年目・26歳)/年収420万円

※経験・スキル・前職の給与を考慮し決定します
※試用期間は3ヶ月(期間中の給与・待遇は別途相談)
勤務時間 11時00分 〜 23時00分
※下記から勤務スタイルが選べます!(給与の変動あり)
(1)11:00~23:00/ランチ営業あり
(2)14:00~23:00/ディナーのみ

※シフト制・休憩あり
※終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
休日買取制度あり
健康診断手当
お子様・奥さまバースデープレゼント制度
ご両親バースデー紹介制度
資格取得援助制度/ソムリエ、調理師など当社が推奨する資格取得の費用を一部援助します
入社お祝い金/本採用後3ヶ月勤務すれば5万円を支給
友人紹介制度/友人が本採用後3ヶ月勤務すれば、紹介社員に15万円を支給
休日買取制度/(例:月給30万円の場合)給与を月30日で割った額1万円+休日手当3,000円をプラスし、1万3,000円の支給となります。

※昇給/年3回
※賞与/年3回(業績による)
※家族手当/配偶者・子1人につき月5,000円
※住宅手当/自転車通勤の場合のみ、月1万5,000円を支給
※年1回社員旅行、ホテルなどでの謝恩会を開催しています
※独立支援制度/希望によりFC制度など、ご紹介します
休日・休暇 シフト制/月8日
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

【年間休日】100日

株式会社QRAUD 『肉料理 くま3』『貝料理 ゑぽっく』『彩四季 炉端料理 しゃにむに』に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6241-1307/受付時間14:00~23:00「彩四季 炉端料理 しゃにむに」
担当者 中林(ナカバヤシ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

★クックビズスタッフより一言★

★クックビズスタッフより一言★

「株式会社QRAUD」で働く魅力について、採用担当の中林さんにお話を伺いました。

「一番の魅力は、なんでも自由にできる社風だと思います。年数や経験に関わらず、意見やアイデアを出し合える風通しの良さはもちろん、働き方を選べるのもポイントです。私も働く時間を短くし、今はディナーのみ勤務にしています。待遇や福利厚生もしっかりしているので、女性の方でも安心して働ける職場だと思います。

また、チャンスがしっかりあるのも大きな特長だと思います。年に3回チャンスがあるので、頑張って実績をあげている人はどんどんキャリアップ・昇給しています。特に今回は、会社に新しい風を吹かせてくれるような、勢いのある方に来ていただけたらと思います」


チャンスが豊富にあり安定した環境で、のびのびと働けそうですね。
気になった方は、ぜひご応募ください!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」とお伝えいただけるとスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は 「彩四季 炉端料理 しゃにむに」にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
※オープン前のため、下記既存店にて面接します。
「彩四季 炉端料理 しゃにむに」
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-19 五興ビル1F