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未経験から最短3ヶ月で店長も!異業種からも歓迎します。

株式会社玉 『つけめん玉(ぎょく) 本店』『玉 赤備-あかぞなえ‐』『つけめん三三七 本店』『環2家』『東京煮干中華そば』『ラーメン超大吉』『バラそば屋 中野店』『バラそば屋 町田店』

<未経験も月給25万円~/独立支援あり>2020年までに、国内外20店舗をオープン予定!つけ麺を世界に広める成長企業です◎月8日休み・家族・住宅手当あり

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

最終更新日:2017-03-17

仕事内容
神奈川・東京で展開するラーメン・つけ麺専門の直営店にて、店長候補を募集。2008年の創業から海外を含め、5ブランド9店舗を展開。同じつけ麺でも、ブランドごとに特徴があるのが当社の強み。

「つけめん玉」は、モチモチとした食感と強いコシが自慢の平打ち麺。魚介や豚骨など、素材の良さをひきだした濃厚なスープやつけだれがクセになると大好評。
「玉 赤備」は、豚と鶏の濃厚なスープの中華そばとつけ麺が人気。
「つけめん三三七」は、やや平打ち系の太麺で、煮干しエキスを搾って、 鶏白湯と合わせた濃厚つけ麺。
「バラそば屋」は、麺は平打ちの中細ストレートで、スープは豚骨味で少し甘さがあるなど、各店舗で麺やスープから素材まで、徹底的にこだわっています。

●入社1ヶ月
まずは本部にて会社理念、方針説明から始まり、その後、各店舗でサービス・調理の研修をスタート。全体の流れを理解した後、ホール、麺場、スープづくりと業務の幅を広げます。もちろん基本的な事から教えます。

●入社2ヶ月
少しずつ現場担当ポジションをお任せ。実際の調理を通して、専門的な技術、知識を高めてもらいます。

●入社3ヶ月
アルバイトスタッフの採用、教育、日報作成などの店舗運営業務もお任せ。店舗運営に必要なスキルを身につけ、店長昇格に向けた準備を始めます。

店長をめざしながら、接客・調理から販促企画まで、幅広い仕事に携われます。

メッセージ

◆2017年に5店舗、2020年までに20店舗を出店予定!国内外に5ブランド9店舗を展開する成長企業◆
2008年、神奈川・川崎で誕生して以来、多くのお客様に愛される「つけめん玉」。同店をはじめ、「バラそば屋」「東京煮干中華そば」など、国内外に5ブランド9店舗を展開している人気店。ブランド毎に、麺やスープにこだわっており、素材の味を活かしたつけ麺、ラーメンを提供しています。私たちのコンセプトは、「おいしいものづくり」を行うこと。つけ麺を世界に広めたい!ラーメン好きな人をもっと増やしたい!その想いで、新しい事にどんどん挑戦しています。業績も好調で、2017年に5店舗、2020年までに20店舗の新規出店をめざします。

◆未経験から最短3ヶ月で店長も!異業種からも歓迎◆
飲食未経験の方も大歓迎です。異業種から転職したスタッフも多数活躍中。中には、未経験から3ヶ月で店長になったスタッフも!決められたことをやるのではなく、自分で考えて動く主体性が大事だと考えています。メニューや新ブランドの企画など、アイデアがあれば、どんどん提案してください。店長としての裁量も大きいので、やりがいを感じられるお仕事です。
さらに、SVやエリアマネージャーといった上のポジションをめざすことも可能です。あなたの頑張りで、活躍の場が広がりますよ。

募集要項

求人番号 Job021-881
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 【学歴・職歴不問】未経験の応募OK。新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職、歓迎です!
求める人物像 ◎未経験から店長をめざしたい方
◎SVやエリアマネージャーなどキャリアアップしたい方
◎出店計画多数の成長企業で働きたい方
◎将来独立をめざす方
勤務地 <神奈川・東京エリア>マイカー通勤OK
※いずれかの店舗に配属となります
【神奈川】
●つけめん玉 本店/神奈川県川崎市川崎区追分町6-12
●玉 赤備-あかぞなえ‐/神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1
●つけめん三三㐂 本店/神奈川県川崎市川崎区小川町9-7
●環2家/神奈川県横浜市港南区下永谷3−3−21

【東京都】
●東京煮干中華そば 三三㐂 大森/東京都大田区山王2-2-13
●ラーメン超大吉/東京都台東区上野6-6-4
●バラそば屋 中野店/東京都中野区中野5-59-14
●バラそば屋 町田店/東京都町田市中町1-18-2
交通アクセス
最寄り駅
【神奈川】
●つけめん玉 本店/JR各線「川崎駅」から臨港バス川22系統(三井埠頭線)、または川23系統(大師線)
に乗車、「大島三丁目停留所」から徒歩5分
●玉 赤備-あかぞなえ-/JR各線「川崎駅」から徒歩3分
●つけめん三三七 本店/JR南武線「八丁畷駅」から徒歩6分、JR各線「川崎駅」から徒歩8分
●環2家/横浜市営地下鉄ブルーライン「下永谷駅」から徒歩13分

【東京】
●東京煮干中華そば 三三七 大森/JR京浜東北線「大森駅」すぐ
●ラーメン超大吉/都営大江戸線「上野御徒町駅」から徒歩1分
●バラそば屋 中野店/JR各線、東京メトロ東西線「中野駅」から徒歩3分
●バラそば屋 町田店/JR横浜線、小田急小田原線「町田駅」から徒歩2分
交通手段 徒歩 電車 バス クルマ
給与 月給:258,000円〜408,000円
◎業績賞与、昇給あり
※上記には、一律の住宅手当、みなし残業手当を含みます
※試用期間3ヶ月あり(期間中は契約社員となります。月給23万2800円)
※経験やスキルを考慮して決定します
勤務時間 9時00分 〜 2時00分
※上記の時間帯でシフト制(休憩あり)勤務時間は、店舗により多少異なります。
※所定労働時間をオーバーした場合は、100%残業手当を支給します
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
職能手当
※昇給(年1回・2月)
※賞与(業績に応じて年1回)
※家族手当(配偶者:月5,000円、子1人につき:月5,000円 ※第3子まで)
※住宅手当(月5000円)
休日・休暇 4週8休制
年末年始休暇(4日)
有給休暇

株式会社玉 『つけめん玉(ぎょく) 本店』『玉 赤備-あかぞなえ‐』『つけめん三三七 本店』『環2家』『東京煮干中華そば』『ラーメン超大吉』『バラそば屋 中野店』『バラそば屋 町田店』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-6721-7386/9:00~18:00(月~金)【本社】
担当者 白河(しらかわ)・八木橋(やぎはし)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

★クックビズスタッフから一言★

★クックビズスタッフから一言★

神奈川・東京で展開するラーメン・つけ麺専門のお店です。

スタッフは、各店舗8~20名ほどが活躍中で、いずれの店舗も平均30代の社員と、10~40代のアルバイトスタッフが和気あいあいと楽しく働いています。マニュアルどおり動くのではなく、自分で考えて自由に動けるのも魅力の一つ。やりたいことがあれば、どんどんチャレンジできます。キャリアアップはもちろん、将来は新店を任せてもらえたり、独立を目指す人には経営に必要な数値管理などの知識も学べます。

未経験方や異業種からの転職も大歓迎!少しでも興味をもった方は、この機会にぜひご応募を。専門職を目めざしたい方も、ビジネスパーソンとして活躍できる方も、様々な方のご応募をお待ちしています。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社玉」本社までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は店舗にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社玉」本社にて実施します。
東京都港区高輪4-24-58 2F