求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す

FOR-REST株式会社 『ワインウェアハウス堂島店』

1,500種以上の品揃えをほこるワインインポーター直営レストラン。調理の技術を高めながら、ソムリエ資格の取得もめざせます。グループ4店舗あり、ステップアップも◎

  • 正社員
  • 急募

募集職種:調理スタッフ

最終更新日:2017-04-14

仕事内容
1,500種のワインが並ぶワインレストラン「ワインウエアハウス堂島店」にて、調理スタッフとしてご活躍ください。

●ゆくゆくは本格的な調理~メニュー開発まで!
入社後はおもに調理補助をお任せします。あなたがもっとも輝けるステージをご用意してお待ちしていますので、これまでの経験を存分にいかしご活躍ください。
ゆくゆくは「ワインウエアハウス堂島店」を支えていただくべく、本格的な調理からメニュー開発までお任せしていきたいと考えています。

<「ワインウエアハウス堂島店」について>
ワインウエアハウスグループ最大規模の1,500種のワインが並ぶ当店。1920年代のオールドヴィンテージまである本格派のワインレストランです。
料理はフレンチやイタリアンなど、本場ヨーロッパ直輸入の食材をつかい旬を活かしたアラカルトやコース料理を提供しています。

<店舗情報>
席数:70席
平均約単価:1,000円~(ランチ)、4,500円~(ディナー)

メッセージ

●ソムリエ資格取得も可能!
「ワインウエアハウス堂島店」ではソムリエ資格の取得に関して、たとえば社内外講習への参加を推奨するなど積極的に支援しています。
2016年も当店から資格取得者が誕生!調理技術はもちろんワインの知識も身につけ、ワンランク上の料理人をめざしませんか(資格取得後は手当も発生)

●姉妹店への異動もOK!
「ワインウェアハウス堂島店」のほか、1983年創業の大阪ワインバーの老舗「わいん家」などグループ全体で4店舗を展開。
ゆくゆくはグループ内の異動もOK!ステップアップしながら、料理人としての市場価値を高めていくことも可能です。

▼各種セミナーなど、学べる環境もいっぱい▼
「マリアージュ会」:毎回テーマとなる料理にどのワインが合うか、色々なワインを実際に試しながら料理とワインのマリマージュを探る会。
「ワインセミナー」:ワインをもっと身近に親しんでいただくため、ワインの産地や種類にテーマを設けた楽しく美味しいセミナー。
「ワイン会」:普段なかなか口にする事が出来ない高級ワインを毎回違うテーマに基づき楽しんでいただけるワイン会。

募集要項

求人番号 Job021-836
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ★飲食業での調理経験(年数・ジャンル不問)
勤務地 <大阪/中之島>
▼『ワインウェアハウス堂島店』
大阪府大阪市福島区福島1-1-48
交通アクセス
最寄り駅
京阪中之島線「中之島駅」より徒歩5分
JR大阪環状線「福島駅」より徒歩6分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:220,000円〜250,000円
■昇給年1回・賞与年1回
試用期間、最低1か月あり。
勤務時間 10時30分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給年1回
賞与年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
研修制度あり(ワインの勉強会など)
休日・休暇 シフト制/月6~8日
年末年始・夏季休暇
有給・慶弔休暇

FOR-REST株式会社 『ワインウェアハウス堂島店』に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6452-4000/15:00~22:00(火曜~日曜)
担当者 松野(まつの)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

1,500種類以上のワインを揃えているワインショップ兼ワインレストラン「ワインウエアハウス堂島店」での調理スタッフの募集です。

入社後は調理補助からのスタートとなりますが、習熟度に応じてどんどん仕事を任せてくれるそうで、将来的には本格的な調理に携わっていけるとのこと。着実に成長していけるこの環境は、料理人としてさらに上をめざしている方にとっては大きなチャンスです。
またワインウエアハウスグループ最大規模の1,500種のワインを取りそろえるお店なだけに、ワインについての知識も学んでいけ、ソムリエの資格取得もめざしていけるそう。
将来を見すえた働き方を実現していきたいとお考えの方はこの機会に是非ご応募を!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
ワインウェアハウス堂島店までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「ワインウェアハウス堂島店」にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「ワインウェアハウス堂島店」
大阪府大阪市福島区福島1-1-48