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頑張った分だけしっかり還元されるから、やりがい大◎

株式会社マリーエンターダイニング 『名駅 宴処 花かるた』『鉄板焼き・串かつ 花〇商店』ほか

<海外勤務のチャンスあり!>名古屋・一宮の合計7店舗で募集!和食居酒屋からタイ料理と多業態を展開♪タイやベトナムなどにも店舗あり。2017年も国内外に多数出店!

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

最終更新日:2017-04-14

仕事内容
居酒屋や串カツ・鉄板焼などの和食店をメインに展開中!どのお店もリーズナブルで、地域の方を中心にご来店いただいています♪他にも、パーティーダイニングやタイ料理店など、色んなジャンルのカジュアルなお店を運営しています。
※ご希望を考慮の上、配属となります。

入社後まずは、和食居酒屋「花かるた」または串かつ・鉄板焼き「花○商店」にて研修を行います。3ヶ月の研修後は、経験やスキル、希望を考慮し、各店舗へ配属。配属先では接客やカンタンな調理をお願いします。
☆キッチン・ホールは本人の希望を考慮します。
基本的には「花かるた」もしくは「花〇商店」への配属となりますが、タイ料理「マイペンライ」の希望も歓迎!本格タイ料理なので、他の居酒屋とは、料理内容や工程が異なります。タイ料理が好き、興味があれば、未経験の方も大歓迎です。

一通りの仕事ができるようになったら、店長を目指して、数値管理や原価管理などのマネジメント業務を覚えていただきます。「花かるた」や「花○商店」などの規模が大きいお店では、キッチンとホールに分かれているため、店長だけではなく料理長を目指せます。希望があれば、ポジションチェンジもOKです。

☆「マイペンライ」に配属された方は、ゆくゆくは2店舗目のオープニングスタッフとして活躍していただきます!

☆「海外で活躍したい!」という方は、将来、海外での勤務も可能!

メッセージ

「株式会社マリーエンターダイニング」は、居酒屋や串カツなど、カジュアルな和食業態をメインに飲食店を運営しています。和食業態だけでも6ブランドあるほか、パーティーダイニングやタイ料理店も運営しています。

◎海外勤務のチャンスも!2017年も国内外に出店計画あり。
国内で「マイペンライ」の2店舗目のオープンが決まっているほか、2017年6月にベトナムで「花かるた」2店舗目が決定しています。さらに今年2017年も、国内外に1店舗以上を出店していく予定。特に、ベトナムは多くの出店計画が控えているので、海外勤務のチャンスがありますよ!
◇住まい探しや家賃の一部負担、各種手続きはもちろん、年1回は帰国期間を設けるなど、充実したサポートをご用意しています◇

◎毎月昇給のチャンスあり!
店舗ごとに毎月の売上目標があり、それを達成できるかどうかで給与変動あり。ただ、年間を通してマイナスになったスタッフはおらず、年間1万円以上は昇給しています。中には、給与が毎月上がり続け、年間3万6,000円アップしたスタッフも。しっかり結果として返ってくるシステムだから、やりがいを持って働けます。ほかにも、家族手当や引越補助など、スタッフが安心して働けるように環境を整えています。

◎お店を持ちたい方も応援!2名の独立実績あり
当社では独立支援制度があり、お店を譲る形で2名のスタッフが独立。キャリアアップだけでなく、自分のお店を持ちたい方も大歓迎です!

募集要項

求人番号 Job021-775
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
応募資格 ◎接客や調理を問わず、飲食店での勤務経験のある方(ジャンル・年数不問)
※やる気があれば、異業種からの転職や新卒の方など、未経験もOK!
求める人物像 ハキハキと元気に対応できる方
福利厚生が充実した職場で働きたい方
頑張りをしっかり評価してくれる会社で働きたい方
店長や料理長などへキャリアアップしたい方
将来は独立して、自分のお店を持ちたい方
海外のお店で働いてみたい方
勤務地 <愛知/名駅・栄・一宮にある7店>
■名駅
「名駅 宴処 花かるた」
愛知県名古屋市中村区椿町16-22

「鉄板焼き・串かつ 花〇商店」
愛知県名古屋市中村区椿町8-7

「PartyDining CHERRY BLANCO」
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 4F

「やすらぎBAR 月天」
愛知県名古屋市中村区椿町8-7-3F

FC店「総本家 備長扇屋」
愛知県名古屋市中村区椿町11-16

■栄(伏見)周辺
「THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライ」
愛知県名古屋市中区錦2-17-28CK15伏見ビル1F

■一宮
「いち駅ハイボール酒場」
愛知県一宮市栄3-6-4
交通アクセス
最寄り駅
<クルマ・バイク通勤OK!>
■名駅
『名駅 宴処 花かるた』
JR「名古屋駅」から徒歩2分

『鉄板焼き・串かつ 花〇商店』
JR「名古屋駅」から徒歩2分

『PartyDining CHERRY BLANCO』
JR「名古屋駅」から徒歩2分

『やすらぎBAR 月天』
JR「名古屋駅」すぐ

FC店『総本家 備長扇屋』
JR「名古屋駅」から徒歩2分

■栄(伏見)周辺
『THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライ』
地下鉄「伏見駅」すぐ

■一宮
『いち駅ハイボール酒場』
JR「尾張一宮駅」すぐ
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:210,000円〜330,000円
<給与例>
◎経験者で月給25万円(各種手当て含む)スタート→3年3ヶ月で月給38万円(各種手当て含む)
◎未経験で月給21万円(各種手当て含む)スタート→2年で月給25万5,000円(各種手当て含む)

※3ヶ月の試用期間あり(期間中の待遇に変更なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
※時間外手当て約60時間分は給与に含む
※完全週休2日制の固定給与18万円の給与体系もあり
勤務時間 11時00分 〜 24時30分
※上記時間帯でシフト制
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
正社員登用制度
引越補助/店舗の近くに引越した場合は、一律10万円を支給
調理師免許を取りたい方には、資格取得を補助。
※昇給/毎月、店舗の売上目標を達成できるかで昇給・減給あり(年間を通してマイナスになった人はいません)
※賞与/年1回
※交通費/毎月、一律5,000円(徒歩・自転車通勤も含む)
※家族手当/配偶者のいる方は月額1万円、子供のいる方は子供1人につき月額5,000円
※社宅/遠方にお住まいの方は、借上社宅を用意することも可能
※社員旅行/毎年3~4泊で海外旅行に行っています
休日・休暇 シフト制/月4~6日
夏季休暇(3日)
年末年始休暇(3日)
有給休暇
慶弔休暇

株式会社マリーエンターダイニング 『名駅 宴処 花かるた』『鉄板焼き・串かつ 花〇商店』ほかに応募する

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連絡先 052-459-6600(「株式会社マリーエンターダイニング」本社)
担当者 小川(オガワ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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★クックビズスタッフより一言★

★クックビズスタッフより一言★

「株式会社マリーエンターダイニング」は、和風居酒屋「花かるた」や串かつ・鉄板焼き「花○商店」をはじめ、7店舗を展開。「花かるた」はタイやベトナムなど、海外にも出店しています。
タイへの出店をきっかけにタイ料理店「THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライ」もオープン。業績好調で店舗拡大、さらに2017年秋を目標に2店舗目の出店計画も控えているそうです!
人事部の小川様いわく、「タイ料理から和食居酒屋まで幅広い業態があるので自分が挑戦したいジャンルがきっと見つかります。ほかにも、海外でチャレンジしたいという方には、ぜひ来ていただきたいと考えています。特に、ベトナムは店舗展開が早く、2017年6月の新店以降も出店計画が控えています。チャンスは多くあると思いますよ」とお話しされていました。

興味を持った方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社マリーエンターダイニング」までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えいただけるとスムーズです。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は本社にて、1回を予定しています。
履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接地
「株式会社マリーエンターダイニング」本社
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 5F(「名駅 宴処 花かるた」の入っているビルです)
▼アクセス/JR「名古屋駅」から徒歩2分