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串かつBarあずーる (クシカツバーアズール)

【日・祝休み】祇園/カウンターのみ10席のお店です。調理はもちろん接客も好きな方、歓迎◆年末年始・夏季それぞれ約一週間休み◎出店構想あり、店長もめざせます!

  • 正社員
  • 未経験歓迎

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-03-17

仕事内容
京都らしい風情あふれる祇園にある「串かつBarあずーる」。国産素材にこだわった串かつと居心地良い空間が人気を呼び、おかげさまで商売繁盛。そこで今回、キッチンスタッフを増員募集します!

<人と接するのが好きな方、歓迎!>
キッチンスタッフといっても、難しい調理技術は必要ナシ。カウンターのみのお店なので、接客も大切なお仕事です。カウンターごしにお客様と楽しくトークして、お店を盛り上げてください。営業中にお客様と一緒にお酒を飲むこともあるので、お酒好きならなお楽しめますよ。

<創作メニュー開発にも携われます>
調理全般と接客業務をお任せします。仕込みを含む開店準備からはじめて、次に串揚げと一品料理の調理、食材の目利きまで幅広くお教えします。
中華料理出身のオーナーと和食出身の料理長が二人で営むお店なので、中華や和食のセンスがあふれた創作メニューがあるのも当店の魅力。「私も創作メニューをつくってみたい」「元イタリアンの経験を活かして、イタリアンな串かつを創りたい」という人、大歓迎です!

もちろん飲食業未経験の人も歓迎。まだオープン2年目の小さいお店なので、経験豊かな先輩から直接、教えてもらえるのも大きなメリット。飲食店業務をイチからひととおりマスターできます。

メッセージ

<しっかり休んで、メリハリをつけて働けます>
なんといっても、日曜・祝日が休みなのが大きな魅力。年末年始休暇と夏季休暇もそれぞれ約一週間あり、プライベートもばっちり充実できますよ。

<店長になりたい・独立したいという方、待ってます!>
2〜3年以内に2店舗、3店舗と展開していきたいと思っているので、「イチから飲食について学んで、店長になりたい!」という夢を持つ人を歓迎します。展開する店舗も、同じ串かつBarでいくか、違う業態でいくかは、お任せする店長のキャラ次第。その人が活躍できる業態で店舗展開していきたいと思っています。
店長希望だけでなく、独立希望の方も歓迎。オープン2年目の「これから」という店だからこそ、やりがいは無限大。私たちと一緒に成長していきましょう!

もちろん、人によって向き不向きがあるので、特に店長や独立希望でない方もOK。面談や勤務風景を見て、その人の良さを引き出す方向で働いてもらいたいと思っています。

募集要項

求人番号 Job021-643
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 おかげさまで商売繁盛につき、新たな仲間を増員募集します!
応募資格 調理師免許を持っている人はもちろん、持っていない人も歓迎!「飲食店の勤務経験はないけど、接客は経験があるし、人と接するのが好き」という方も歓迎します。ぜひ、当店をさらに盛り上げてください。
勤務地 <京都/祇園>
「 串かつBarあずーる」
京都府京都市東山区橋本町406-2 クライム祗園ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分
京阪本線「三条駅」から徒歩7分
■自転車・バイク通勤OK
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:240,000円〜260,000円
調理師免許のない、未経験の方は試用期間2ヶ月。その間の給与は面談にて決定します。
勤務時間 16時00分 〜 4時00分
休憩あり
待遇 まかないあり
休日・休暇 週休制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
祝日
飲食業界では珍しく、日曜・祝日が完全に休み。さらに年末年始休暇と夏季休暇もあり、それぞれ約一週間休みなので、家族や友人と旅行に行くことも可能。仕事もプライベートも充実させたい人にはぴったりです。オンオフを上手く切り替えて、メリハリのある生活が送れます。

串かつBarあずーる (クシカツバーアズール)に応募する

電話で応募する
連絡先 075-531-7728/日曜・祝日除く18:00~翌3:00
担当者 山下 圭司
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

なんといっても日・祝休みというのが魅力的。飲食業界でこの条件は珍しいので、プライベートも大切にしたい!という方には特におすすめです。

中華出身のオーナーと和食出身の料理長が営むお店なので、中華と和食、二つの料理のコツを伝授してもらえるのも嬉しいポイント。
まだオープン2年目の若い店だからこそ、任せてもらえる仕事も多いですし、やりがいは充分。

これから店舗展開もしていく予定だそうですが、そのお店も「店長を任せる人のキャラに応じて業態を決めたい」とオーナー。つまりイタリアンの店がしたければイタリアンを、中華と串かつがコラボした新業態店がしたければそれも可能というワケ。働く人の個性を大切に、柔軟に対応してくれるオーナーの人柄が伝わりますね。
そんなオーナーの元で働いて、お店と一緒に自分も成長したい!という方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「串かつBarあずーる」にて1回実施。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
「串かつBarあずーる」
京都府京都市東山区橋本町406-2 クライム祗園ビル1F