求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す

株式会社創寫舘 『KAWACHIYA』『迎賓館サクラヒルズ川上別荘』『NAGASE』

毎週火・水曜定休の週休2日制で休日もしっかり!「特別な一日」を叶える歴史あるゲストハウスでキッチンスタッフ。お客様の想いを料理でカタチにしませんか。

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-01-20

仕事内容
<歴史的な雰囲気漂う会場でフレンチ中心のお料理を>
岐阜に展開するゲストハウス「KAWACHIYA(川地家)」「迎賓館サクラヒルズ川上別荘」「NAGASE(長瀬)」のいずれかでキッチンスタッフとしてご活躍ください。それぞれの店舗ではフランス料理を中心に、和洋折衷のコース料理もお届けしています。

<調理スキルがオールラウンドにしっかり身につく>
経験・スキルにあわせて調理全般をオールラウンドにご担当ください。経験が浅い方には先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心を!皿洗いや調理補助からスタートし、基本の調理スキルを身につけていきましょう。

<調理経験者からパティシエまで幅広く活躍できます>
和・洋・中・パティシエ経験をお持ちの方は、経験を活かしてご活躍いただけます。新郎新婦がどんな料理を求めているのか、お客様と打ち合わせもお願いいたします。また、メニュー提案や地元農家さんからの食材の仕入れなど、調理以外の業務にも携わり幅広い経験を積むことができます。

メッセージ

◆料理人の裁量が大きく、自由度の高い環境
創業百十余年の歴史をもち、多治見を代表する老舗料亭「KAWACHIYA(川地家)」、7,000坪の広大な敷地内に佇む大正時代の建築物「迎賓館サクラヒルズ川上別荘」、創業250余年の歴史をもち、飛騨高山を代表する老舗旅館「NAGASE(長瀬)」など、いずれも歴史的な雰囲気漂うゲストハウスでご活躍いただけます。高いレベルのシェフのもとでスキルやセンスを磨き、お客様の想いをカタチにしませんか。素材やメニュー構成の裁量が大きく、料理人の自由度が高い環境でやりがいがありますよ。

◆新郎新婦の特別な一日を提供する老舗企業
愛知と岐阜にフォトスタジオ事業・ブライダル事業・飲食事業を展開している当社。1964年の創業以来、「人生に、振り返りたくなる一日」を提供する会社として、私たちができる最高のホスピタリティで、特別な一日を彩るお手伝いをしています。今回は、愛知にあるゲストハウス、カフェ&ウエディングでキッチンスタッフをお迎えします。

◆火・水曜の週休2日制でプライベートも充実
社会保険完備、休日は毎週火・水曜が定休日の週休2日制(連休)ほか、夏季・冬季休暇もあり、仕事とプライベート、メリハリをもって働けます。また、産後の職場復帰も可能。男女ともに長く活躍できる環境を整え、「家族との時間が増えた」と社員にも好評です!

募集要項

求人番号 Job020-056
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎調理師専門学校を卒業した方、大歓迎!(年数不問/和・洋・中・パティシエOK)
※結婚式場・ホテルでのフランス料理経験者、優遇します
勤務地 <岐阜/多治見・各務原・高山>
※勤務地は希望を考慮し決定します
※バイク・車通勤OK!(駐車場完備)
■KAWACHIYA(川地家)/岐阜県多治見市日ノ出町2-34
■迎賓館サクラヒルズ川上別荘/岐阜県各務原市鵜沼宝積寺町3-82-2
■NAGASE(長瀬)/岐阜県高山市上二之町10-3
交通アクセス
最寄り駅
※バイク・車通勤OK!(駐車場完備)
■KAWACHIYA(川地家)/JR「多治見駅」から徒歩15分
■迎賓館サクラヒルズ川上別荘/JR高山本線「鵜沼駅」から車で5分
■NAGASE(長瀬)/JR高山本線「高山駅」から徒歩12分
交通手段 徒歩 電車 バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜400,000円
※面談の際に既得スキルを伺ったうえ、当方が求める技術をお持ちではないと判断した場合、表記金額より下回る金額を提示することがあります

<給与テーブル>
■未経験者/月給18万円〜

※試用期間3ヶ月(期間中は契約社員/給与・待遇は同じ)
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務時間 9時00分 〜 19時00分
※ローテーション制/休憩あり
※店舗の予約状況により異なります

【営業時間】
平日 11:00~19:00 土日祝 10:00~19:00(3店舗共通)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
制服貸与
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/月3万円まで支給
休日・休暇 週休2日制/火・水曜定休
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
※産休・産後の職場復帰も可能

株式会社創寫舘 『KAWACHIYA』『迎賓館サクラヒルズ川上別荘』『NAGASE』に応募する

電話で応募する
連絡先 0562-33-5080
担当者 鎌田(かまだ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
本社「株式会社創寫舘(そうしゃかん)」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は店舗1回・本社2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
本社「株式会社創寫舘(そうしゃかん)」
愛知県知多市八幡荒古後87