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下記は2017-06-02時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社エルドラド 「銀座のステーキ」「銀座の蕎麦屋」

蕎麦と地酒、ステーキとワイン♪ こだわりの食材を使った料理とお酒のマリアージュが楽しめます。

銀座・新橋駅すぐの「銀座のステーキ」「銀座の蕎麦屋」。姉妹店として同じビル内に店を構えています。

「銀座の蕎麦屋」は、北陸の食材にこだわった地酒と蕎麦を味わうお店。そば粉は、胴搗き(どうつき)製法で製粉。石臼などの製粉とは違い、杵つきなので摩擦熱による粉のダメージが少なく、味わい豊かなそばに仕上がります。

「銀座のステーキ」は、世界に誇る和牛のおいしさを届けたいと、厳選した最高位のA5黒毛和牛を味わえる店です。

いずれのお店も、お酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。

店舗情報

店名 「銀座のステーキ」「銀座の蕎麦屋」
業種・業態 創作・ダイニング
和食全般
うどん・そば・ラーメン
ステーキ・鉄板焼
事業所 東京都港区新橋1丁目5-5 グランベル銀座Ⅱ 8・9階(銀座のステーキ 本店) 東京都港区新橋1丁目5-5 グランベル銀座Ⅱ 6階(銀座の蕎麦屋)
営業時間 ◆銀座のステーキ
11:00~23:00 (L.O. 21:45)
◆銀座の蕎麦屋
16:00~23:30 (L.O. 22:30)
定休日 ◆銀座のステーキ
◆銀座の蕎麦屋
両店ともに、日曜休み
平均客単価 ◆銀座のステーキ
8,000~9,000円
◆銀座の蕎麦屋
4,000~5,000円
SNS
店舗URL http://www.ginzano.jp/soba/

企業情報

企業名 株式会社エルドラド
代表者 代表取締役 宍戸 順子
業種/業態 居酒屋
和食全般
うどん・そば・ラーメン
ステーキ・鉄板焼
事業内容 飲食店の経営
設立 2011 年 3 月
資本金 10,000,000 円
従業員数 50 名
事業所 埼玉県上尾市宮本町4番2号
URL http://www.ginzano.jp/steak/privacy/