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東京都内に新しいスタイルのピザのお店が、2017年春に誕生!(※画像はイメージです)

株式会社B612 「MONSTER PIZZA(モンスターピザ)」

◆新ブランドの立ち上げメンバー募集◆2017年春23区内にオープン!NYスタイルのピザとクラフトビールのお店。月給40万円~、月6~8日休み・賞与は年4回まで◎

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:料理長

最終更新日:2017-01-13

仕事内容
東京都内に2017年春、ニューオープン!NYスタイルのピザとクラフトビールが楽しめるお店「MONSTER PIZZA」の記念すべき1号店!

ニューヨークスタイルのピザは、具材がたっぷり乗っていることが特徴。日本ではなじみがうすいですが、ニューヨーク風にホールではなくカットして提供します。
ピザと一緒にお楽しみいただくビールは、作り手の個性が現れるクラフトビールを中心に取り揃える予定です。

あなたには料理長として、お店の立ち上げから関わっていただきます。オープン前は代表と話し合いながら、お店づくりやメニューを決めていってください。オープン後は、ピザづくりなど調理全般をお任せ。オープニングスタッフとして、厨房アシスタント1名、カウンター1名、ホール1名の計4名で運営する予定です。

お店が軌道にのった後は、フランチャイズ化も考えています。その際は、新店のプロデュース業務に携わることも可能!マネジメント業務やスタッフの育成などの、店舗運営にもチャレンジできますよ◎ブランドの創立メンバーとして、経験を活かして色々なことに挑戦してくださいね!

【店舗情報】
席数/40~50席(予定)
客単価/[ランチ]1,000円~[ディナー]2,000円~

メッセージ

こんにちは。「株式会社B612」代表取締役の張(チャン)です。私は東京都内の飲食店についてリサーチし、アメリカ式のピザを提供するお店がまだ少なく、『MONSTER PIZZA』を立ち上げることにしました。気軽に入ってNYスタイルのピザとクラフトビールが楽しめ、お客さま同士の会話で賑わう、居心地のいい空間にしたいと考えています。
今回の募集は、記念すべき1号店のオープニングスタッフです。スタートメンバーとして、料理長として、今後の会社の中核をになっていってほしいと思っています。また、運営がある程度軌道に乗り事業が拡大してきましたら、厨房スタッフではなく会社の運営メンバーとして待遇を受け取る事になります。

入社後すぐにお店づくりやメニュー開発など、立ち上げ準備に携わっていただきます。ピザ作りは従来のスタイルにとらわれず、多様なアイディアやスタイルを取り入れたメニューを提案していってください。マネジメント業務も一緒にやっていただくつもりです。お店が軌道にのって2号店、3号店を出店する際は、ぜひそのプロデュースもしてくださいね。

★経験を活かして月給40万円~!昇給・賞与もあり
ピザ作りの経験が2~3年あれば大歓迎!経歴より実力を評価します。月給は40万円でお迎えします。昇給と業績により年4回までの賞与あり、やりがいを感じながら働けますよ◎ほか待遇面も、オープン後に整えていく予定です。会社自体が2015年に設立したばかりなので、働きやすい環境を私たちと一緒に考えていきましょう。

募集要項

求人番号 Job019-430
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理長
応募資格 ◇ピザづくりの経験が2~3年程度ある方
※経歴よりは実力を重視します!
求める人物像 ◆ブランドの創立メンバーとして、情熱と誠意がある方
◆制約や制限なしに、経験を活かして実力を発揮したい方
◆マネジメント業務にチャレンジしたい方
◆メニュー開発に携わりたい方
◆将来的に新店のプロデュースやスタッフの育成をやってみたい方
◆イタリアのナポリスタイルやニューヨークスタイルのピザなど、多様なスタイルのピザづくりに対応できる方
勤務地 ☆2017年春オープン予定☆
【東京/23区内】
「MONSTER PIZZA」
東京都港区(予定)
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ「麻布十番駅」から徒歩圏内(予定)
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:400,000円〜
※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与・待遇に変動はありません)
勤務時間 11時00分 〜 23時00分
シフト制/実働8時間

【営業時間】11:00~15:00、17:00~23:00
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
まかないあり
※昇給/随時
※賞与/業績に応じ年4回まで
休日・休暇 シフト制/月6~8日休み
有給休暇
※ほか特別休暇は、オープン後に相談して決定

【定休日】未定(いずれかの曜日)

株式会社B612 「MONSTER PIZZA(モンスターピザ)」に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-41-9912
担当者 張(チャン)/ 藤間(フジマ)
受付窓口にお繋ぎします。求人番号「Job019-430」をお伝え下さい。
WEBで応募する

ピザの新ブランド立ち上げに関わることができるチャンス!

ピザの新ブランド立ち上げに関わることができるチャンス!

NYスタイルのピザとクラフトビールのお店「MONSTER PIZZA」。ブランド立ち上げ後の記念すべき1号店が、2017年春に東京都内にオープンします!

ニューヨークスタイルのピザは具材がたっぷりのっていることが特徴。食事としても、ビールのおつまみとしても満足できるんです☆ビールは作り手のこだわりが垣間見えるクラフトビールをご提供。ビール片手においしいピザをつまみながら、会話に花が咲くお店です!

お店が軌道にのればフランチャイズ化も計画中だそう。将来有名ブランドになる可能性を秘めた、新しいピザのお店の立ち上げに関わることができる、今がチャンスです!気になった方はぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
■応募について
・お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

・WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性があります。お手数ですがお電話で再度ご連絡ください。

■選考スケジュール
書類選考(WEB応募もしくは郵送)※書類選考後、面接日時・場所は追って連絡いたします。

面接

料理のデモンストレーション

内定

■書類選考について
・WEBから/
応募フォームから名前・住所・年齢・連絡先・学歴や職務経歴をご入力ください。

※郵送でも受け付けています。
履歴書と職務経歴書を下記宛にご郵送ください。

株式会社B612
〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目12番12-308号 採用担当宛
面接地
※東京都内の予定です。場所は書類選考後に追ってご連絡いたします。