お祝い金対象求人

創業1907年。地元に密着した寿司業態の企業です。

<愛知>魚ひとすじ109年!愛知、岐阜、東京に24店舗を展開。鮮魚にこだわる居酒屋で調理スタッフ募集◆年間休日105日・賞与年2回◆成長企業でキャリアUP

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
まもなく110周年を迎えます。

魚卸業者が経営する居酒屋で調理スタッフを募集します。「旨くて新鮮な魚料理をお届けする」をコンセプトに、全国から厳選した魚を仕入れ、その日のうちに提供しています。

◆調理スタッフとして、ご活躍ください
簡単な仕込みからスタートしてください。少し慣れれば、まず包丁の使い方からお教えします。少しずつ魚をさばいたり、サイドメニューの調理をお願いします。研修もあり、短期間でマスターできるので安心してください。また、店長をはじめ、社員全員が魚に関しては目利きの達人。あなたにも魚を見抜くコツやさばき方、それぞれの魚に合った調理方法まで、しっかり伝授します。経験者はあなたのスキルを活かしてご活躍ください。 オープンキッチンなので、お客様と直接話す機会もあり、コミュニケーション能力も磨けますよ。

◆キャリアUPの道をご用意
将来、マネジメント業務に携わっていただくことも可能です。スタッフの育成、数値管理、メニュー開発、販促企画といった店舗運営に必要なノウハウを学べます。社歴にかかわらず、実力は仕事に対する姿勢を正当に評価します。中には、未経験者から入社2年で店長へ昇格した人も!そのほか、店舗統括や商品開発を行なう道もあります。

◎毎日棚卸しをしており、利益の確認をしています。魚を勉強したい+経営を学びたい方にお勧めです。

メッセージ

◆魚一筋、百余年 『本当においしい魚を食べてもらいたい』
当社は1907年に創業、魚卸業としてスタートしました。現在は愛知、岐阜、東京で回転寿司店、テイクアウト寿司専門店、本格寿司店、居酒屋を全部で24店運営。
東京で初出店した居酒屋の業態もお客様に大好評で、今後も積極的に店舗展開をしていき、2025年には現在の2倍の店舗数を出店することが目標。ただ、実際は2020年までには達成したいと考えています。

◆人物を重視!未経験から、店長へ!キャリアアップのチャンスあり
社内にはプロの目利きや職人がいますので、知識やスキルは入社後に身につけていただければ十分。あなたが「人が好き」で「人を喜ばせることに喜びを感じられる人」かどうかを重視します。魚錠は、若い人にチャンスを与える社風。人が好きな人なら3~5年で店長、マネージャーへと昇格していただけます。

◆働きやすい環境を整備。腰を据えてご活躍ください
当社では「自分の生活を大切にしてこその仕事である」という考えがスタッフにも浸透しています。家族手当・役職手当・資格手当・休日出勤手当など手当ても充実。また週休2日制・年間休日105日で、学校行事での休日取得可能など、家族がいても長く働ける環境作りに取り組んでいます。

◎2016年12月にセントレア内に丼専門店をオープン予定

募集要項

求人番号 Job019-199
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎飲食店での調理経験がある方、優遇(年数問わず)
※魚がさばける方や、マネジメント経験がある方、なお可。
求める人物像 ◎調理経験を活かしてスキルアップしたい方
◎調理以外に、接客、マネジメントスキルも深めていきたい方
◎ゆくゆくは店長やマネージャーなどへキャリアアップをめざしたい方
◎働きやすい環境のもとで活躍したい方
勤務地 バイク・マイカー通勤OK!
<愛知・金山市>
愛知県名古屋市中区金山

◎他業態への異動希望も出せます。
交通アクセス
最寄り駅
名鉄「金山駅」より徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:250,000円〜350,000円
※未経験者/25万円~ ※経験者/29万円~
【月給例】
一般職(未経験/入社1ヶ月、26歳)/月給23万5000円+各種手当
【年収例】
一般職(経験3年、29歳)/年収450万円(月給30万円+各種手当) 係長職、経験5年、35歳/年収500万円(月給35万円+各種手当) 課長職、経験10年、40歳/年収570万円(月給40万円+各種手当)

◎昇給年1回、賞与年2回あり
※経験やスキルなどによって、決定します
勤務時間 9時00分 〜 23時00分
※上記時間内でシフト制 営業時間/ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~23:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
制服貸与
退職金制度
※昇給/年2回
※交通費/社内規定により支給
※家族手当:配偶者1万円 子 第一子3,000円 第二子2,000円 第三子1,000円
※資格手当:1資格500円
※退職金制度:勤続3年以上から支給
休日・休暇 シフト制/月8~9日
夏季休暇
慶弔休暇
【年間休日105日】
※休日買い取りあり
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 採用担当
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最終更新日:2017年12月26日

選考について

選考の流れ
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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