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下記は2016-11-29時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社ディ・エー・アイ 『豚旨(とんこく)うま屋ラーメン』

★愛知・岐阜・三重・滋賀などに34店舗★今後大きく発展をめざす「豚旨(とんこく)うま屋ラーメン」

ラーメンのスープは、「とんこつしょうゆ」 1種類のみ。厳選された国産のゲンコツを使い、香味野菜などを煮込んで毎朝各店舗で仕込んでいます。スープはコクがあるのにあっさりとした「とんこく味」。
国産の豚バラ肉を使用したチャーシューなど、一つひとつお店で手作りしています。

店舗情報

店名 『豚旨(とんこく)うま屋ラーメン』
業種・業態 うどん・そば・ラーメン
事業所 愛知県春日井市下条町1148(春日井本店)ほか。直営全12店
営業時間 <店舗により異なります>
定休日 <店舗により異なります>
店舗URL http://www.umaya.co.jp/

企業情報

企業名 株式会社ディ・エー・アイ
代表者 代表取締役 大喜多 洋幸
業種/業態 イタリアン
創作・ダイニング
バール・バー
うどん・そば・ラーメン
事業内容 飲食店の運営
設立 1998 年
資本金 50,000,000 円
従業員数 293 名
売上高 16.7億円 グループ年商33億円
事業所 愛知県春日井市下条町1147番地4
URL http://www.umaya.co.jp/