お祝い金対象求人

梅田・北新地エリアにて旬の素材を使ったお手頃な会席料理を提供している日本料理店を運営しています

<急募!梅田・北新地>日曜祝日休みの日本料理店で調理スタッフ募集☆三番手のポジションから旬の食材を使った本格和食の調理スキルを磨ける◎本気で調理学びたい方必見☆

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
梅田・北新地エリアにて、ランチの定食から旬の厳選素材を使ったコース料理などの本格的な和食を、お手軽価格で楽しめる日本料理店です。

このたび事業拡大のため、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集いたします。

<仕事内容>
入社後、まずは三番手のポジションとなる煮方・揚場を担当していただだきながら、いろいろな業務を経験していただきます。

持ち場をしっかり学んでいただいたら、次のステップである板場へと進みます。
料理長が厳選した旬の鮮魚などをさばく包丁技術を、ここで磨いてください。
ひとつひとつ手作りですから、シビアな和食の調理技術が身につく環境です。
じっくりとステップアップし、和食の職人として成長していただければと思います。

あなたの和食に対する想いを、まずは当店の調理場で表現してみませんか?

<配属先の人員構成>
キッチン3名、ホール1名。平均年齢37歳。アットホームな雰囲気のお店です。

メッセージ

<梅田・北新地エリアでの日本料理店で調理スタッフの募集になります>
旬の魚、旬の野菜と美味しいお酒で、掘りごたつの個室や一枚板のカウンター席など、落ち着いた隠れ家的の店内にてゆったりとお過ごしいただいております。接待やご会食などにも重宝いただいておりますが、ランチ定食などお手軽な料理も楽しんでいただいている人気店での調理のお仕事です。

<料理人自ら市場で厳選して仕入れする鮮魚や野菜などの旬の素材での調理に携われます>
料理人みずから関西最大級の卸売市場に赴き、旬の鮮魚を厳選して仕入れるなど、料理に使う素材にこだわっています。素材のうまみを引き出し、繊細で奥深い味の和食を学ぶことができる環境です。

<うれしい日曜祝日定休。プライベートが充実できるから、しっかり将来を考えながら勤務できます>
お店が日曜祝日が定休日なので、ご家族やご友人と一緒に休暇を楽しむことができると思います。本格和食調理を学びながら、じっくりと将来のプランを組み立てられますよ。

募集要項

求人番号 Job018-113
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
募集背景 ☆事業拡大計画による増員募集です
応募資格 和食調理経験2年以上

★学歴・転職回数不問★
求める人物像 ☆煮方、揚場など和食料理のスキルアップをしたい方
☆旬の食材を使った本格調理に興味がある方
勤務地 <北新地>
大阪市北区堂島にある日本料理店
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄「西梅田駅」より徒歩5分
JR「北新地駅」より徒歩10分
JR「大阪駅」より徒歩15分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:200,000円〜280,000円
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間なし
勤務時間 9時30分 〜 24時00分
◎休憩あり
◎終電考慮あり

【営業時間】 
ランチ/11:30~14:00 
ディナー/17:30~23:30
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
休日・休暇 シフト制/月4~5日
祝日
  • 急募
  • 経験を活かす
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job018-113」をお伝えください。
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最終更新日:2017年07月04日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
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