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株式会社Next connection (ユアキャンディ)

栄エリアにある有名人がお忍びでご来店する隠れ家ダイニングバー。イタリアンを中心に自由なメニュー開発ができます!未経験者大歓迎!★日曜定休日★

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(料理長候補)

最終更新日:2017-01-13

仕事内容
ネオンにアクアリウム、シックでおしゃれな隠れ家的ダイニングバー「your Candy」
キッチンスタッフ、料理長候補を募集しています!!

小さい会社ですが、しっかり評価します!

★当店について★
イタリアンのメニューがメインのお店ですが、それだけでなくジャンルの枠を超えた多彩なメニューを用意しています。仕込みからこだわり、トマトソースひとつとっても手作り!なかでも人気メニューは「俺のローストビーフ」や「アヒージョ」。20~50代の幅広い年代の方にご来店いただいています。

★入社後の流れ★

【キッチンスタッフ】
まずは調理補助を通して業務を覚えてください。ドリンク作りなどホールのサポートもお願いします。全メニューの味見をしてレシピを覚えつつ、慣れてきたらメニュー開発もお任せします。

【店長・マネージャー候補】
ドリンクやホールなどの接客業務を覚えてください。
お客様管理や売上管理などお任せ致します。


★ユニークなメニュー開発★
メニューはお客様のリクエストやお酒に合わせて考案しています。人気メニューの「俺のローストビーフ」はワイン好きのお客様からのリクエスト。できる限り上質な国産牛肉で試作し、スタッフやお客様の意見を聞きながら、味や原価率を調整して誕生しました。あなたも試行錯誤しながらメニュー開発にチャレンジしてくださいね!

メッセージ

◆雰囲気と料理が楽しめる人気のダイニングバー
シックな灯りに照らされた店内には、くつろげるソファー席や個室カラオケルーム、こじんまりとしたバースペースが広がる「your Candy」。暗証番号の入力が必要な部屋もある、少し特別な雰囲気を味わえるお店です。主に二次会や女子会に使われ、有名人もお忍びで訪れることも。もちろん雰囲気ばかりではなく、料理にも食材選びや仕込みからこだわっています。お客様からは「雰囲気や料理、接客など、両方楽しめる!」と好評です。

◆店舗拡大によるキャリア形成ができます
2012年に開店、2015年12月には店舗面積を2倍にしてリニューアルオープンしました。今後も現メンバーの成長次第で、店舗拡大を考えています。当店はキャリアアップにおいて、キッチン・ホールに関わらず、店長になることが可能です。店長や料理長、飲食管理責任者など、ポジションをご用意できるので、キャリアアップがめざせますよ!

◆休みを月 6日 or 8日選べます。
今回、即戦力として料理長候補は月給28万円からお迎えします。キッチンスタッフからスタートの場合は月給26万円からお迎えします。
※ジャンルは問いません。経験者は月給考慮します。

スタッフがモチベーション高く頑張れる環境づくりをこれからも考えていく予定です。
◎もちろん染髪、ピアスもOK!オシャレの制限なく働けるのも魅力です。

募集要項

求人番号 Job017-475
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(料理長候補)
募集背景 今後の店舗拡大のため、体制強化

計3名採用予定
応募資格 ◎接客・サービスや調理経験者 歓迎!(ジャンルは問いません)
※経験は一切不問。未経験者も大歓迎!
求める人物像 ◎ジャンルを問わず、メニュー開発に挑戦したい方
◎店舗運営を学びたい方
◎リーダーシップを発揮してお店を引っ張っていってくれる方
<年齢を問わず、真面目に仕事に取り組み、積み上げた経験を重視します>
勤務地 【名古屋・錦】
「ダイニングバー&個室カラオケ your Candy」
名古屋市中区錦三丁目10-13 PIA錦ビル 4階
交通アクセス
最寄り駅
<バイク・自転車の通勤OK!>
地下鉄、名鉄「栄駅」から徒歩10分
地下鉄「久屋大橋駅」から徒歩8分
地下鉄「丸の内駅」から徒歩10分
地下鉄「伏見駅」から徒歩10分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:260,000円〜350,000円
<給与テーブル>
キッチンスタッフ/月給26万円~
料理長候補/月給28万円~

※経験とスキルを考慮して決定します。
※試用期間は3ケ月
勤務時間 17時00分 〜 5時00分
上記の時間帯でシフト制。休憩あり。
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
従業員割引

※昇給は年1回
※賞与は業績による(実績1ケ月分)
※交通費は定額支給(5000円まで)
※社員旅行(2016年は岐阜に1泊2日)のほか、バーベキューや忘年会、月1回の食事会あり
※従業員割引として、店舗メニュー割引
休日・休暇 週休制(シフト制/月6日以上)
週休2日体制の場合、給与から-2万円 選ぶことができます。
年末年始休暇(6日間)

※経験や年齢問わず人柄重視で採用致します!!

株式会社Next connection (ユアキャンディ)に応募する

電話で応募する
連絡先 090-6367-3422
担当者 樋江井(ヒエイ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフから一言

クックビズスタッフから一言

料理も接客も評判がいいダイニングバー「your Candy」。

「キッチンスタッフが接客のサポートをすることもあるので、接客も覚えていただきます。ハイクラス層のお客様もいらっしゃるので、お客様との話の中から学ぶこともたくさんあります」そう語るのは、代表取締役の樋江井(ひえい)さん。

「ホールスタッフが一番お客様のことを知っていますから、試食にはホールスタッフの意見も欠かせません。さまざまな角度からの意見を聞いて、料理にこだわりを持って作っています」

月に1回の勉強会は、試食会やメニュー開発のミーティングも兼ねているそうですよ。お互いに良い刺激を受けられそうですね!

「年齢を問わず、真面目に仕事に取り組み、積み上げた経験を重視したいと思います。私たちはただ作って食べてもらうだけでなく、仕込みなどの準備、丁寧なサービスや設備一つひとつすべてにこだわります。あなたにもぜひこだわりを持って、一緒に価値のあるお店づくりをしてほしいです」

との熱いメッセージもいただきました♪

「自由なメニュー開発をしたい!」「自分のアイデアをお店作りに活かしたい!」そんな方はぜひ、応募してくださいね!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
「ダイニングバー&個室カラオケ your Candy」にて面接を行います。

【住所】
名古屋市中区錦三丁目10-13 PIA錦ビル 4階