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株式会社C・B・H 「BARN&FOREST 148」「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「ラ・クラリエール」ほか

<千葉・埼玉エリア>ゲストハウス計8店舗でキッチンスタッフ募集。特別な空間で、料理人としてさらなる高みへ。週休2日制&前職の月給考慮◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-09-18

仕事内容
●おもに調理全般、発注・仕込み、メニュー開発などをお任せ
食材は国内をはじめ世界中から仕入れ、提供する料理はフォンや出汁まですべて手作り。飲食業界で経験をつんできた方でも驚くほどのこだわりで丁寧につくり上げています。
料理人としてひとつ上のステージをめざしている方にとっては、きっと大きな刺激とやりがいを感じていただけるはずです。

●実践をとおしてどんどんチャレンジできます
当社では下積みという概念はなく、さまざまなことにチャレンジしていただけるスタイルを採用。
仕事は料理長はじめ先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してご応募ください。

●海外研修をはじめ、各種研修も充実
「独立をめざしている」「現状のポジションに満足できてない」「スキルを活かして活躍していきたい」etc…そんな方を大歓迎!
海外研修や社内研修など、研修も充実。料理長もめざせる環境をご用意してお待ちしています。

■海外研修…世界の“食”と“文化”に触れることでモチベーションの向上につなげていただいています。※実績:フランス・イタリア・NYなど。
■社内研修…社内にてマネジメント研修を実施。経営者としてのノウハウをゲーム形式で学んでいただいています。
■レストラン研修…話題のお店や伝統のあるお店に行き、最高の料理とサービスを体験してもらっています。

メッセージ

<月給50万円も夢じゃない>
給与は経験やスキル、そして前職の給与を考慮して決定!
「給与が下がるから転職に踏み切れない…」そんな悩みは不要です◎

<お休みは月8日以上>
安心して長く働いていただけるよう、月8日休+夏季・冬季休暇をご用意!
ONとOFFを切り分けあなたらしくご活躍ください◎

<多彩な店舗を展開しています>
【BARN&FOREST 148】2017春OPENの、フレンチ・イタリアン・カリフォルニアキュイジーヌ。パーティーや記念日などさまざまなシーンに対応する癒し空間。
【アンソレイエ】南仏プロヴァンスをイメージした一軒家ゲストハウスで、創作フレンチをご提供。
【ヴィラ・デ・エスポワール】南仏プロヴァンスの邸宅風フレンチレストラン。
【ザ・チェルシーコート】英国の伝統的な伯爵邸がモチーフのゲストハウスで、創作フレンチをご提供。。
【ヴェント モデルノ】素材を大切に考えた本格イタリアンのリストランテ。
【ラ・クラリエール】フレンチ・ベーカリーカフェ、カルチャースクール、保育園が一体となった複合施設。
【ハツネヤガーデン】古き佳き日本の建築意匠とモダンデザインが調和する、創作フレンチレストラン。
【LAVIES VILLA SUITE】プライベートウエディングを実現する上質な空間で、創作フレンチをご提供。

※アルバイトスタッフも同時募集中です!

募集要項

求人番号 Job017-363
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ★飲食業での調理経験をお持ちの方、優遇。
★未経験の方、新卒の方も料理をとおして人を喜ばせたいという気持ちをお持ちの方であれば歓迎します。
求める人物像 ☆料理人として独立をめざしている方
☆現状のポジションに満足できてない方
☆スキルを活かして活躍していきたい方
勤務地 ▼「BARN&FOREST 148」
千葉県流山市東初石5-148
▼「アンソレイエ」
千葉県印西市中央南2-3-1
▼「ヴィラ・デ・エスポワール」
千葉県富里市七栄86-10
▼「ザ・チェルシーコート」
千葉県千葉市緑区おゆみ野中央1-12-1
▼「ヴェント モデルノ」
千葉県船橋市坪井東1-1-11
▼「ラ・クラリエール」
埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331
▼「ハツネヤガーデン」
埼玉県川越市元町1-9-8
▼「LAVIES VILLA SUITE」
埼玉県深谷市国済寺495-1
交通アクセス
最寄り駅
▼「BARN&FOREST 148」
つくばエクスプレス・東武野田線「流山おおたかの森駅」より徒歩7分
▼「アンソレイエ」
京成電鉄・北総鉄道「京成高砂駅」から徒歩20分
▼「ヴィラ・デ・エスポワール」
JR「酒々井駅」より車で9分
▼「ザ・チェルシーコート」
千原線「学園前駅」より徒歩1分
▼「ヴェント モデルノ」
東葉高速線「船橋日大前駅」より徒歩1分
▼「ラ・クラリエール」
JR「大宮駅」より徒歩20分
▼「ハツネヤガーデン」
西武新宿線「本川越駅」より徒歩15分
▼「LAVIES VILLA SUITE」
JR「深谷駅」より車で5分
交通手段 徒歩 電車 クルマ
給与 月給:200,000円〜500,000円
経験、スキル、前職の給与を考慮し決定します。
■昇給あり
■インセンティブあり
※未経験・新卒の方の月給は応相談
※試用期間1年(待遇の変動なし)

<試用期間について>
ブライダル業界にはシーズンごとにさまざまな表情があります。そのため、1年という試用期間をもうけ、業界の流れを知っていただいています。
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
上記時間内でシフト制(実働8h)
※平日と土日祝日では勤務時間が異なります(婚礼時は勤務時間の延長あり)
待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
研修制度あり
海外研修(フランス・イタリア・ニューヨークなど)
社内研修
レストラン研修
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
年間休日/105日

株式会社C・B・H 「BARN&FOREST 148」「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「ラ・クラリエール」ほかに応募する

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連絡先 04-7146-6080
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

株式会社C・B・Hが運営するゲストハウス、計8店舗でのキッチンスタッフの募集です。

C・B・Hが運営するゲストハウスの特徴のひとつ、それはそれぞれの店舗が独立採算型で運営されている点。そしてその土地や風土を反映し、国内はもとより世界各国から食材を仕入れ、とことんこだわった料理の数々で、お客さまにとって一生に一度の思い出の場を最高のカタチで演出している点。
そういった取り組みが認められ、事業は安定して成長を継続。2017年春には新店のオープンも致しました。
こだわりのあるお店で、価値のあることを発信していきたいとお考えの方は、このチャンスお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「株式会社C・B・H(本社)」にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社C・B・H(本社)」
千葉県柏市あけぼの4-1-3 あけぼのビル2階