お祝い金対象求人

最高のロケーション!淡路島の絶景とオーシャンビューが楽しめるリゾートホテル

<兵庫・淡路島/未経験OK>ラグジュアリーな老舗リゾートホテルのキッチンスタッフ◆ミシュランも認めたシェフのもとで本格フレンチを磨けます【寮あり/車通勤OK】

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】洋食調理スタッフ

仕事内容
<熟練シェフによるモダンフレンチを提案>
兵庫・淡路島にあるリゾートホテルで、洋食調理スタッフとしてご活躍ください。メインダイニングでは、東京の名店で活躍しミシュランにも認められたシェフを総監督に迎え、淡路島近海で採れるアワビなど、地元食材をふんだんに使ったフレンチをお届けしています。

<未経験からOK!一流の技を身につけよう>
経験・スキルにあわせて、仕込み・調理・盛り付けなど調理全般をおまかせします。未経験の方は掃除・食材手配・下ごしらえ・皿洗い・片付けなど基本業務からスタート。徐々に調理スキルを身につけていきましょう。本格フレンチの技をじっくり磨ける環境です。

<キャリアプラン>
一般スタッフ→副料理長

<施設情報>
オープン/1987年
客室数/38室

メッセージ

来年、創業30周年を迎える当ホテル。これまでの歴史と格式を守りつつ、革新しながら淡路島の魅力をご提供しています。さらに次の30年を見据え、五感に響く料理、ラグジュアリーな空間、そして最高のサービスを多くのお客様にお届けするため、新たなスタッフをお迎えします。賞与年2回、残業手当、深夜手当、退職金制度、独身寮完備など、安定した待遇でステップアップしながら長く働けます。

◆淡路島の食材を贅沢に使ったメニューに携われます
ミシュランも認めたシェフのもとで、本格フレンチの技を磨けます。未経験の方は先輩スタッフがイチから指導・サポートします。経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍ください。淡路島は古くから「御食国(みけつくに)」として知られ、海の幸、山の幸、清水に恵まれた豊かな土地。近海で採れるアワビや淡路牛など、地元食材を贅沢に使った調理にチャンレジできるので、やりがいがありますよ。

◆和洋の本格料理が楽しめるリゾート型オーベルジュ
兵庫・淡路島にあるラグジュアリーホテル。全室オーシャンビューの客室をはじめ、ガーデンプール、テニスコート、ゴルフ場、スパ&トリートメントなど多彩な施設を完備。料理は総料理長をはじめ、美食のスペシャリストが競演。オーベルジュとして食材の宝庫である淡路島の食材をふんだんに使った本格フレンチや日本料理など、クリエイティブなメニューをご提案しています。

募集要項

求人番号 Job017-171
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】洋食調理スタッフ
募集背景 ◎事業強化のため、新しい方をお迎えします。
応募資格 ◎未経験の方OK!
※調理経験をお持ちの方は優遇します(役職付き入社可)
勤務地 <兵庫・淡路島/リゾートホテル>
兵庫県南あわじ市
※クルマ通勤OK!
※転勤なし
交通アクセス
最寄り駅
神戸淡路鳴門自動車道「淡路島南IC」より車で約10分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:160,000円〜260,000円
◎昇給・賞与年2回
◎残業代あり

<想定年収>
年収220万円~360万円

<給与例>
月給22~26万円/主任~副料理長

※試用期間3ヶ月(給与・待遇の変更なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務時間 6時30分 〜 6時30分
勤務予定表に基づく変形労働時間制
休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
退職金制度
※賞与/年2回(2ヶ月分)
※社員寮/独身のみ
※研修制度/外部研修セミナー、資格取得にかかる費用を一部負担
休日・休暇 シフト制/月8日以上
※2月は月休7日
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

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最終更新日:2018年09月14日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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