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本格にこだわる有名チェーン店で、和食をイチから学びスキルアップしましょう!

株式会社木曽路 「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」

【月給32万円~/月8~10日休】東証・名証1部上場◇創業66年の安定感ある環境のもとで調理経験を活かしてみませんか。今後の出店計画により新店立上げ参加も可能!

  • 契約社員
  • 急募

募集職種:調理スタッフ

最終更新日:2018-05-17

仕事内容
全国で117店舗を展開している、しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路(きそじ)」。チェーン店でありながら、本格的な和食にこだわっておいしいお料理をご提供しています。
今回は、大阪エリアの店舗で、調理スタッフを募集します。ジャンルをとわず、飲食店での調理経験が2~3年以上ある方、大歓迎。

あなたには、これまで培ってきたスキルを活かしていただき、「八寸」、「板」、「揚場」、「焼場」、「煮方」といったいずれかのセクションの担当をお任せいたします。経験によっては食材を刻んだりする仕込みや盛り付けなどからスタートすることも可能ですので、ご安心ください。
期間は個人差がありますが、4~5年でひととおり各セクションを経験していただくことで、一人前の料理人へと成長してくことができます。1年で料理長になったスタッフもいますので、スピーディなキャリアアップも可能です!

当社には、高級料亭の料理長やホテルのシェフなどさまざまな経験をもったスタッフがいます。それぞれのジャンルで一流の技術を身につけたスタッフから多くのことを学ぶことができ、和食調理のスキルを磨いていくことができます。
そのほか、むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度もありますので、さらなるスキルアップが望めます。カービングの技術で、世界大会二位になったスタッフもいますよ。

メッセージ

「株式会社 木曽路」は創業66年。信頼と実績を積み重ね、現在7業態、計162店舗を運営しています。そのなかでも「木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)」は、日本各地に117店舗を展開。当社の中核となるブランドです。東証・名証1部上場企業の魅力も充分。安定感ある環境で、じっくりチカラをつけていくことができますよ。

<月給32万円でお迎えします。>
ハレの日などにご利用いただくことの多い当店。それは、「木曽路」の信頼の証です。多くの方にご利用いただき、喜んでいただく分、働くスタッフの方にも喜んで働いていただけるよう、月給は32万円~でお迎えします。お客様の笑顔を常に思い描きながら調理にあたっていただければと思っています。

<休みは月8~10日。ゆっくりお過ごしいただけます。>
意欲を持って、維持しながら働いていただくには、休むことも大切です。しっかり休んで仕事場では良い仕事をしていただけるよう、毎月8~10日の休みを設定しています。また、半期に一度は5日間の連休取得も可能。ご家族や友人とのプライベートタイムをしっかり確保することができます。常にリフレッシュした状態で、最高のパフォーマンスに繋がっていければと思っています。

<正社員へと登用し、長く働いていただける環境。>
契約は1年ごとの更新となります。更新のタイミングで正社員への登用もあります。あなたの仕事に対する取組みや頑張り、成長などはしっかり評価いたしますので、忙しいときや、そうでないとき、いつでも真摯に業務と向き合い取組んでください。

募集要項

求人番号 Job016-532
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 飲食店での調理経験が2~3年以上ある方
※ジャンル不問。若手も多数活躍しています
※経験・スキルにより優遇します
求める人物像 <こんな方、お待ちしています>
◎経験を活かして、存分に腕をふるいたい
◎さらに和食の腕をみがきたい
◎しっかり稼げて長く働ける職場を探している
◎将来は料理長などキャリアアップをめざしている
勤務地 【大阪府の各店舗】※ご希望や適性により決定します ※寮あり。U・I ターン歓迎!
<募集店舗一覧>
・東大阪店/東大阪市長田東1-2-7
・江坂店/吹田市江坂町1-21-11
・枚方店/枚方市堂山3-34-1
・箕面店/箕面市萱野3-1-5
・大東店/大東市曙町6-33
・八尾店/八尾市新家町3-42-1
・堺店/堺市中区深井北町557-3
・藤井寺店/藤井寺市沢田1-26-4
・宿院店/堺市堺区寺地町西1-1-5
・高槻店/高槻市春日町16-1
・守口店/守口市佐太中町4-2-14
・茨木店/茨木市上穂東町2-16
・北新地店/大阪市北区曽根崎新地1-3-26 ぐらんぱれビル 2・3F
・心斎橋店/大阪市中央区西心斎橋2-1-3 御堂筋ダイヤモンドビル B1F
・北巽店/大阪市生野区巽東3-1-8
・長居公園店/大阪市東住吉区住道矢田5-1-6
・住之江公園/大阪市住之江区南加賀屋3-3-2
・上本町店/大阪市天王寺区上本町5-7-20

各店舗の詳細は下記をご覧ください。
http://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html
交通アクセス
最寄り駅
各店舗によって異なります
※車通勤可(店舗により異なります)、駐車場完備!
交通手段 徒歩 電車 クルマ
給与 月給:320,000円〜
<給与例>
入社6年目、45歳/年収526万円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
勤務時間 9時00分 〜 21時30分
※実働8時間/日
※交代制

【平均的な営業時間】
◎平日・土曜/11:30~15:00(LO14:30)、17:00~22:00(LO21:00)
◎日曜・祝日/11:30~22:00(LO21:00)
待遇 昇給
賞与
住宅手当
社宅・社員寮あり
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
厚生年金基金加入
社員持株会
社員割引制度
労働組合
誕生会特別休暇
正社員登用制度

※住宅手当、退職金制度、財形貯蓄制度、労働組合は正社員登用後の待遇となります。
※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(6月・12月)
※目標達成祝金(一般職)
※成果配分制度/賞与とは別に、4半期ごとに業績に応じて支給 ※役職者のみ
※住宅手当/5,000~10,000円/月
※社員寮/独身寮あり(規定有)
※保養所/リゾートトラストと契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で利用
できます
※退職金制度/勤続4年目から適用
※研修制度/むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度があります。
※ふぐ免許、日本料理専門調理師の資格取得の奨れいをしています。(補助制度あり)
※契約は1年ごとの更新となります。
休日・休暇 週休二日制(月8~10日休み/交代制)

有給休暇
慶弔休暇
※半期ごとに1度、5連休の取得も可能です。
◆誕生会特別休暇あり!
当社では月に1日、誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼント。その日には、誕生月の社員が招待される「誕生会」を開催しています。

【年間休日】107日(正社員登用後 109日+半休12日)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 急募
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 06-6337-6651
担当者 採用担当
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クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

月給32万円、休みは週休二日(月9日)と、高待遇での調理スタッフの募集です。しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」といえば、誰もが知る大手有名チェーンですよね。本格調理にこだわり、スタッフを一流の料理人に育てたいという想いがあるからこそ、スタッフの働きやすさ、やりがいを重視しておられるそうです。

「当店は、自信をもって本格和食をご提供。そのためには、スタッフ自身がイキイキと働いていなくてはいけないと思っています。仕事もずっと下積みということはなく、どんどん新しいことにチャレンジしていけますよ。あなたの活躍次第で料理長もめざせます。しっかり稼いで、長く活躍したい方、ぜひ当店をおすすめします!」と、料理長の室賀(むろが)さん。

このチャンス、絶対逃さないでくださいね。エントリーは、ぜひお早めに!

選考について

選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
本社までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
【面接は大阪本部で行ないます】
◆「株式会社木曽路」
大阪府吹田市江坂町1丁目13-41 SRビル江坂3F