お祝い金対象求人

50年以上の歴史を誇る、神戸・北野のレストラン&ゲストハウス

50年以上の歴史を持つ神戸の老舗レストラン。 経験豊富なシェフのもと、フレンチの技術を磨きませんか?

  • 正社員

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
フレンチレストランのキッチンスタッフとして調理全般をお任せします。まずは魚を焼くなどのホット場、ソースづくりなどから委ねていく予定です。ウェディングもありますので、一皿一皿、新郎新婦の心に残る料理を作っていきましょう。

キッチンには、経験6年程度の30歳の男性、3年目の22歳の男性、2年目の25歳の男性、新卒1年目の20歳の男性などが活躍しています。チームワークよく、仕事を進めていきましょう。

メッセージ

★神戸・北野、歴史あるフレンチレストラン★
神戸の中でも格調高く雰囲気のある北野。当店は1957年に北野の高台にオープンしました。ハイセンスな空間には洗練された人々が集い、最高のサービスとお料理で多くのお客様をもてなしてきた歴史があります。

いまでも格調高い空間と内装、ハイレベルなお料理とサービスは、多くの方々からの好評を博しています。安定した環境の中、誇りと愛着を持って働ける職場です!

★経験豊富なシェフのもとで、さらなるスキルUP★
「若手を育てたい」という想いが強い当店のシェフ。現在も20~25歳の若手層を育てる中で、昔ながらのきびしい指導ばかりではなく、柔軟な発想できちんと育てる姿勢を大事にしています。

農家で育ったシェフは、料理の素材にこだわっています。契約農家からはもちろん、実家の農家からも厳選した野菜を仕入れているほど。農家育ちだからこそ、野菜の味を知り尽くし、最高の料理を実現できるのです。

そんなシェフは、19歳で当店に入り、4年間勤めた後、埼玉の「アルピーノ」などでさらに技術を磨き、有名なシェフのもとで9年間スーシェフとしても活躍してきました。あなたも経験豊富なシェフのもとで、フレンチを学びませんか?

募集要項

求人番号 Job001-646
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 高卒以上
◆洋食の調理経験をお持ちの方(1年以上)
※イタリアン、フレンチなどジャンルは問いません。
※魚の下処理ができる位の経験がある方、優遇します。
求める人物像 ※下記いずれかに当てはまる方、ぜひご応募ください!
◎フレンチの高い調理技術を身につけたい方
◎協調性があり、前向きな考え方ができる方
◎礼儀作法、コミュニケーションスキルをお持ちの方
勤務地 兵庫県神戸市中央区北野町
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄「新神戸駅」より徒歩5分、JR神戸線「三ノ宮駅」・阪急「三宮駅」より徒歩15分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:180,000円〜270,000円
※経験や能力などを考慮して決定いたします。【給与例】月給27万円(経験6年程度)
※入社後3ヶ月間は試用期間です。期間中の給与や待遇などは変わりません。
勤務時間 9時00分 〜 23時30分
※上記時間帯でシフト制(遅くても23:30には終業しています)
【営業時間】平日/10:00~22:30、土・日・祝/9:00~21:30
待遇 ◆賞与年1回(実績:0.8ヶ月分)、昇給年1回(4月)
◆交通費支給(2万5,000円まで/月)
◆深夜勤務手当(23時以降の勤務に対して)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆まかないアリ、制服貸与
◆退職金制度
休日・休暇 週休2日制(月5日~8日/シフト制)、有給休暇(年10日)
◎12月30日~1月2日は、お店の定休日です。
  • 電車通勤OK
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job001-646」をお伝えください。
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最終更新日:2014年08月31日

cook+bizスタッフから一言!

cook+bizスタッフから一言!

今回は、神戸で歴史のある格調高いフレンチレストランでのキッチンスタッフの募集です。特に若手の方を求めているとのこと。2番手となるシェフが30歳なので、20代のキッチンスタッフも多数在籍。今回入社される方には、その間にたって、3番手として活躍してほしいとのことでした。

経験豊富なシェフのもとで、こだわりの食材を使いながら、じっくりとスキルを身につけることができます。ゆくゆくは独立したいと考えている方はもちろん、老舗だけあって、待遇面や退職金制度などが整っているのも安心材料のひとつ。ひとつの店舗で安定して勤めたい方にとっても、オススメできる求人です。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
▼まずは、下記「この求人に応募する」をクリックし、必要事項を記入の上、エントリーしてください。求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします。エントリー後、同社よりお電話、またはメールにてご連絡します。※お電話でエントリーも歓迎!お気軽にお問い合わせください。

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