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株式会社トランジットジェネラルオフィス JRゲートタワー内 『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)名古屋』

17年4月17日OPEN!話題の名古屋駅直結ホテル!メインダイニングのキッチンスタッフ募集。新進気鋭のシェフ監修のもとスキルをみがこう!月9日休ほか待遇◎

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-01-13

仕事内容
JR名古屋駅直結!2017年春に誕生するホテルのメインダイニングで、キッチンスタッフとして活躍しませんか?経験の浅い方からベテランまで、大募集!オープニングスタッフとして、新しいお店をイチから作り上げていきましょう。

◆「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」について◆
今、東京で最も勢いのあるフレンチレストラン「L’AS」の兼子シェフがメニュー監修。全240席を予定する、名古屋で最大規模のレストランです。名古屋駅直結という立地から、海外のお客様も想定。世界からも熱い注目を集める、日本一のレストランをめざしていきます。

あなたには、仕込みから調理、盛り付けなど、調理全般をお任せ。モーニングビュッフェから、ランチ、カフェ、そしてディナーと地産の食材をふんだんに使用した料理をお願いします。ディナータイムには、スペースをカジュアルフレンチとイングリッシュパブの二つに分けて、それぞれこだわりのメニューをご提供。ウェディングの二次会など、パーティー料理の調理もお願いします。

スキルの高い方は、スーシェフとしてご入社いただくことも可能。経験が浅い方も、ベテランシェフのもと、しっかりと腕をみがいていくことができます。今後の出店計画もぞくぞく。あなたの可能性を大きく伸ばすチャンスです。

パティシエも同時募集中★

メッセージ

◆名古屋に誕生する、新しいランドマークのホテルレストラン◆
2017年春に誕生予定の、名古屋駅直結「JRゲートタワー」。オフィスや、人気の商業施設がそろった名古屋の新しいランドマークとして、海外からも注目を集めています。その中のホテルにあるメインダイニングで、キッチンスタッフを大量募集。モーニングからディナーまで、上質で多彩なメニューをお届けしていきましょう。

◆人気シェフがメニュー監修。スキルアップに最適な環境です◆
モーニングビュッフェから、ランチ、カフェ、そしてディナーまで、宿泊のお客様だけでなく、一般のお客様にもお楽しみいただけるレストランです。東京・青山で最先端フレンチを提供している「L'AS」の兼子シェフが監修したメニューを、同じく「L'AS」出身のシェフのもと作り上げていきます。経験の浅い方は、しっかりとスキルがみがけ、ベテランの方は存分に腕をふるっていただける環境です。

◆常に話題店を先がけてきたトランジット。チャンスは無限大!◆
当社「株式会社トランジットジェネラルオフィス」は、 billsやMercedes-Benz Connection / UPSTAIRSやマックスブレナーなど 現在、東京・大阪・名古屋に70店舗を運営中。年間12~13店舗を出店し続けており、2017年春には15店舗の出店を予定しています。希望があれば店舗の異動も可能で、将来のステップアップ、キャリアアップもあなたの活躍次第。私たちと一緒に、大きな成長をめざしていきましょう!

募集要項

求人番号 Job016-352
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 2017年4月17日のオープンに向けて、オープニングスタッフを大募集します!
応募資格 ジャンル、年数をとわず飲食店での調理経験がある方
※未経験者からベテランまで幅広く募集します。スキル次第では、スーシェフとしてのご入社もOK!
※100席以上のオオバコ店で働いた経験がある方や、ウェディングの調理を経験したことがある方はさらに歓迎します
※経験・スキルにより優遇
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎新しいお店のオープニングスタッフとして活躍したい
◎今までの調理経験を活かして、スキルアップしたい
◎ゆくゆくはスーシェフやシェフをめざしたい
◎日本を代表するレストランを作り上げたい
勤務地 【愛知/名古屋】
◆ホテルダイニング(フレンチレストラン&ビアレストラン)
「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」
愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1015番15 NAGOYA JR GATE TOWER HOTEL 15F


※即日勤務可能な方はオープンまで、東京で研修あり(宿泊先などはこちらで用意します)。その後、名古屋の既存店舗に勤務。2017年3月以降は新店で準備の予定。

交通アクセス
最寄り駅
<電車通勤OK>JR名古屋駅直結!
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜450,000円
◆昇給・賞与あり
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
勤務時間 5時30分 〜 24時00分
※上記時間でのシフト交代制、休憩あり

早番・中番・遅番など

【営業時間】※予定
6:30~23:30
待遇 昇給
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
健康診断

※昇給/年1回
※賞与/年1回
※交通費/月5万円まで
※休日出勤手当/一般社員のみ
※年末年始勤務手当(1月1日~3日に勤務の場合)
※研修制度/レストランサービスや英語など、多彩な研修の機会があります
※従業員割引/グループの飲食店・施設を使用の場合、割引あり
休日・休暇 シフト制/月9日
年末年始休暇(3日)
有給休暇
慶弔休暇

株式会社トランジットジェネラルオフィス JRゲートタワー内 『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)名古屋』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-6826-5665(本社)/月曜~金曜10:00~19:00
担当者 高橋(タカハシ)/採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフから一言

クックビズスタッフから一言

年間12~13店舗を出店し続けている、急成長中の企業「株式会社トランジットジェネラルオフィス」。カフェやイタリアン、フレンチ、和食と、さまざまな業態を運営されており、空間のプロデュース力に長けたその個性のあるお店づくりは、メディアでも数多く取り上げられています。

今回は、名古屋に2017年春にオープンするホテルレストランのオープニングスタッフの募集。国内だけでなく、海外のお客様も想定した、世界にほこる日本のレストラン作りをめざしておられるそうです。せっかく働くのだから、もっと大きなステージで活躍したい。将来はキャリアアップをめざしたい。そんな方にピッタリ!

ピンときた方、ぜひこのチャンスをお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えいただけるとスムーズです。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接地
◎面接は名古屋駅近くで行ないます
別途ご相談ください。
※東京・大阪でも可能です

◆東京本社「株式会社 トランジットジェネラルオフィス」
東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3階
【アクセス】
地下鉄「表参道駅」A3出口より徒歩3分
地下鉄「外苑前駅」3番出口より徒歩5分