お祝い金対象求人

滋賀県内でゴルフ場や宿泊施設を運営

<滋賀/信楽>自然に囲まれた温泉リゾートで調理の仕事★30年の経歴を持つ総料理長の元でスキルアップを!【社員寮あり・月7~9日休・クルマ通勤OK】未経験OK★

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
当社が運営するリゾート施設内にあるレストランで調理のお仕事です。
入社後はまず、基本的な業務の流れを覚えることからスタートします。その後は仕込み・前菜・焼き場などスキルに応じて持ち場ごとにお仕事をお任せしていきます。

総料理長は、京都の有名料亭で腕を磨き、和食の世界で30年活躍しています。過去にも多数のスタッフを育成してきました。
洋食は20代後半の若きシェフが指導します。シェフが手がける創作フレンチは、幅広い層のお客様から好評です。
どちらのジャンルを選ぶかは、希望や経験、適性などを考慮し決定します。

当ホテルで腕を磨いていただいた後は、日本料理屋やお蕎麦屋を独立する方、料理長の紹介で有名料亭へと転職する方、その他業態のキッチンで活躍する方など様々です。一から和食や洋食を学んでいける環境なので、ぜひ面接時にあなたのキャリアプランをお聞かせくださいね。スキルアップできる絶好の機会となるようサポートいたします!

【店舗情報】
・スタッフ/和・洋全体で、キッチン15名、ホール15名。平均年齢30代前半の職場です。

【客単価】
ランチ 3,500円~5,000円
ディナー 8,000円~10,000円

メッセージ

当ホテルは、一日を贅沢に過ごせる本格リゾート施設。
全36ホールを誇るゴルフコース、テニスコートや温水プール、そして露天やサウナ、エステまである天然温泉等が揃っています。今回は、ホテル内レストランで活躍してくれる調理スタッフの募集です!

<希望や経験などに応じて、和食or洋食が選べます!>
総料理長は、京都の複数の有名料亭で修業した後、当社へ入社。素材の味、調味料などを最大限活かしてつくる繊細な料理を得意としています。
一方洋食は、20代後半の新進気鋭のシェフが担当。当ホテルで見習いとして入社後、街場の有名レストランにて修行後、再び当館に戻りシェフに就任しました。平均年齢は30代前半の職場です。どちらの調理においても一つひとつ丁寧に指導していきますので、わからないことは何でも聞いてくださいね。

<独立、転職など多様なキャリアステップ>
当社で調理スキルを磨いていただいた後のキャリアとしては、料理長の紹介などで有名料亭へ転職した方、独立してお店を経営している方、その他業態で調理を任されている方など様々です。今まで何人ものスタッフを育成し、一人前に育ててきた実績があります。

<社員寮あり!月7~9日休みでプライベートも充実>
ホテルの敷地内に、単身ワンルーム寮を完備しておりますので、遠方の方でも住み込みですぐにお仕事をスタートしていただけます。社員寮があるので、集中して技術を学び、お金も貯金しやすい環境です。しっかり休んでリフレッシュするからこそ、仕事もがんばれると考えています。当ホテルの近くには、上野城や琵琶湖などもあり休日も楽しめるスポットが満載ですよ★

募集要項

求人番号 Job016-249
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
応募資格 ≪未経験者、大歓迎!≫
※やる気重視の採用です。
※飲食店での調理経験をお持ちの方、歓迎します!
求める人物像 ◎向上心を持ってお仕事できる方
◎将来のために調理スキルを身につけたい方
◎仕事もプライベートも充実させたい方
勤務地 【滋賀/信楽】
滋賀県甲賀市信楽町多羅尾にある「リゾート施設」
◎社員寮有りで住込み可
◎車・バイク通勤OK!(車がない方でも社員寮から同僚に乗せてもらえるので安心してください)
交通アクセス
最寄り駅
★車・バイク通勤OK★
名阪国道大内インターより車で20分
交通手段 バイク クルマ
給与 月給:185,000円〜300,000円
※基本給+職務手当の額です
※昇給賞与あり(昇給年1回、賞与年2回)
勤務時間 6時00分 〜 22時00分
◎2交代制(早番/6:30~16:00・遅番/10:00~22:00)
◎休憩あり(早番/1時間・遅番/2時間)

【レストラン営業時間】7:00~21:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
退職金制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費支給/月1万5000円まで
※役職手当/当社規定による。詳細は面接時にご確認ください
※社員寮/単身ワンルーム完備。月1万5,000円(別途、洗濯代として月1,000円)、ユニットバス・ベッド・テレビ・エアコン付き
休日・休暇 シフト制/月7~9日
正月明け休暇あり(7日)
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 未経験歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

滋賀県内でゴルフ場や宿泊施設を運営に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job016-249」をお伝えください。
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最終更新日:2017年07月05日

cook+bizスタッフから

cook+bizスタッフから

採用担当の本庄さんからメッセージをいただきました。
「料理長は確かな技術を持ち、一人ひとりに合わせたスキルアップをお手伝いいたします。向上心を持って一緒にお仕事できればと思います!」

将来自分のお店を持ちたい方、調理のスキルを磨きたい方にオススメの求人です。
自然の中の温泉リゾート地で住み込みでお仕事できるチャンスです。
気になった方は、まずはお話を聞いてみて!

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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