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下記は2018-05-25時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社UPROAD DINING 『ももや精肉堂』

鶏料理専門の屋台風居酒屋

当店自慢の鶏肉は、肉屋を通さず、契約している宮崎の養鶏場から直接仕入れたもの。肉質に合わせて料理法を変えたり、素材も味もこだわっています。

看板メニューはなんと言っても、もも焼き!オーダー率95%を超えるもも焼きは、備長炭を使用し、強火で豪快に焼くことで旨味をとじこめ、絶妙な味に仕上がっています。ほかにも、パリッパリの衣に覆われた柔らかでジューシーな唐揚げなど、素材の味を活かしたさまざまな鶏料理をご提供。野菜料理やデザートなどのサイドメニューも充実しています。

飲み放題コースもあり、連日満席となるほどの盛況ぶり。テイクアウトもあります。

店舗情報

店名 『ももや精肉堂』
業種/業態
事業所 <渡辺通本店>福岡県福岡市中央区渡辺通2-4-20 パール福岡1F <警固店>福岡県福岡市中央区警固1-4-20-1
営業時間 渡辺通本店/17:00~L.O.24:00

警固(ケゴ)店/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日 無休
平均客単価 3000円
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企業情報

企業名 株式会社UPROAD DINING
代表者 代表取締役 庄司 孝善
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
事業所 福岡県福岡市中央区渡辺通二丁目4番20