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株式会社エムピーキッチン 『丸鶏素揚 ひなまる』

<渋谷>未経験でもOK!新業態の立上げ、事業拡大に携わる新メンバー募集!3年で月給が20万円アップしたスタッフも!海外勤務チャンスあり!7月下旬台湾もオープン!

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-01-11

仕事内容
【2016年5月16日、新業態オープン!】
構想1年・・・独自開発した油に漬け込んだ自慢の一品「ひな鶏の素揚げ」をメインに、さまざまな鶏料理を楽しめる「丸鶏素揚 ひなまる」をオープンします。
新業態となるお店の立ち上げに関わるスタッフとしてご活躍ください。

新鮮だからこそできる「鶏もも刺し」、自家製「とりもつ煮」、ささみも卵も生の「生親子丼」などさまざまな鶏料理をつくっていただきます。料理はすべて手づくりですが、マニュアルもありオペレーションをしっかり組んでいるので、未経験の方もすぐに覚えられると思います。

●店舗展開をすすめていきます!
1号店が渋谷にオープンする前ではありますが、すでに2号店、3号店の出店を計画しています。「多店舗展開の経験をつみたい」「キッチンマネジメントを身につけたい」「オペレーション重視のお店で働きたい」という方であれば、思う存分、力を発揮していただけると思います。

<お店について>
・オープン/2016年5月16日
・席数/48席
・客単価/2,200円(予定)

メッセージ

●料理長、新店立ち上げなどキャリアアップのチャンス多数!
和食、バル、焼鳥、ラーメン、餃子専門店などオリジナル業態・FC事業あわせて60店舗以上を展開しています。
数年前には海外進出も果たし、2016年には台湾への出店も決定!今後、国内はもちろん海外への展開も進めていきますので、海外で働くチャンスも十分にあります。

●店舗立ち上げの1→10まで関われる!
デザイン、店舗開発などすべて自社で行なっているので、内装の打ち合わせに入ったり、チラシのデザインを決めたり、営業に必要な許可類の手続きをしったりと、店舗立ち上げに必要な知識・ノウハウをすべて見ていただける環境です。そのため、当社を経て独立した者も多いですよ。

<先輩はこんなキャリアアップをしています!>
【20代前半/男性】
未経験からアルバイトとして入社。まじめな仕事ぶりが認められて1年半で正社員へ昇格。その後、ワインビストロ「GOU STAND」の店長を任され、大きな成果を残しました。今回オープンする新業態「丸鶏素揚ひなまる」のオープニング店長に抜擢!入社3年目で、大きくステップアップしています。

【20代後半/男性】
他社の飲食店より転職後、一般スタッフから店長、エリアマネージャー、マネージャーと入社3年で大きくキャリアアップ!現在は本部付きのスタッフとして活躍しています。入社時に比べると、給与も月20万円以上アップ!成果を出して、どんどんチャンスをつかんでいます。

募集要項

求人番号 Job015-507
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 現在、急成長を遂げる弊社では、【人財】の確保が第一と考えております。
店舗展開も速く、オリジナルブランドを開発する為、重要ポジションにつける方が足りていないということが現状です。

台湾を皮切りに海外出店も加速していく中で、幹部クラスの人財、現場を支えてくれる店舗社員を募集致します。
応募資格 ◎未経験、歓迎!新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職もOK
求める人物像 <こんな方をお待ちしております!>
◎自由度が高い職場で、自分のスキルを発揮したい方
◎がんばりが評価に直結する職場で働きたい方
◎オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに関わりたい方
◎未経験でも大丈夫!飲食店で頑張りたい方
勤務地 <東京/渋谷>
●丸鶏素揚 ひなまる 渋谷
東京都渋谷区宇田川町30-3 アトラスビル3F
交通アクセス
最寄り駅
各線「渋谷駅」から徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:240,000円〜450,000円
◎賞与・昇給あり
<給与テーブル>
ホールスタッフ/月給24万円~27万円
店長候補/月給27万円~30万円
店長/月給30万円~33万円
トレーナー/月給33万円~35万円
MGR/月給35万円~45万円 ※各種経費有り
勤務時間 14時00分 〜 8時00分
※上記の中でシフト制・休憩あり

【営業時間】
17:00~8:00(日・祝17:00~23:00)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
制服貸与
まかないあり
正社員登用制度
出産祝い金
店舗ごとに研修費あり(他店舗への視察飲食代、スタッフ同士の懇親会に利用可)
年末年始 出勤手当て
海外出張手当
その他視察経費
※昇給(年1回)
※賞与(年1回・業績による)
休日・休暇 シフト制/月6日
年末年始休暇(12月31日~1月3日)
有給休暇
慶弔休暇

【定休日】年末年始のみ

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電話で応募する
連絡先 03-3770-5050/10:00~19:00
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

オリジナル業態を展開する業態開発事業部、FC事業部を運営する「アトラスアンドカンパニー株式会社」。今回は業態開発事業部からの求人募集です!
業態開発事業部とFC事業部は別なので、基本的に業態開発事業部で採用されたスタッフがFC事業部に異動するということはないそうですよ。

今後は「渋谷餃子」を1年で5店舗オープン予定のほか、オリジナル業態のFC展開もめざされています。安定した経営基盤をもちながらも、さらなるチャレンジをつづける会社であなた力を活かしませんか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は本社「アトラスアンドカンパニー株式会社」にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
本社「アトラスアンドカンパニー株式会社」
東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2F