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本物のすし職人をめざして、腕を磨きませんか

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 珠姫 玉川高島屋S・C店』

二子玉川/本物をめざすためには、本物に触れること。本拠地・金沢から直送される新鮮なネタを握るすし職人を募集!月8日~9日休み◎平均月給37万円+賞与◎

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:寿司職人

最終更新日:2017-04-28

仕事内容
■ここでしか扱えない新鮮なネタ
寿司はネタの鮮度が命。だから当社では1日2回、仕入れをしています。
「のど黒」「富山湾白海老」「なめら」「がす海老」など、能登・日本海の新鮮な海の幸で、うまい寿司を握ってください。

■全国トップクラスのスキルをもつ先輩のもとで働く
日本一の回転寿司職人を決める「全国回転寿司マイスターMVP決定戦」へスタッフが出場し、数々の優秀な成績を納めています。そんな実力派の先輩があなたを直接、指導いたしますので、すし職人としてハイレベル調理スキルが身につきます。

<お店について>
・客単価/昼2,500円、夜7,000円
・席数/46席(カウンター14席)

メッセージ

私たちは石川県金沢市に本社を置く、「世界一の寿司グループ」をめざす企業です。
とびきり新鮮なネタ、素材をいかす技、気持ちのよい接客、高級感のある空間など、すべてにこだわった”グルメ系回転寿司”として話題の「金沢まいもん寿司」。北陸の新鮮なネタを、東京でお届けしているのが「珠姫(たまひめ)」です。

◎月給27万円~+賞与&月8日休み!
当店の寿司職人の平均月給37万円。未経験でもしっかり稼ぎ、プライベートも充実させながら、調理スキルを身につけていけます。家族や友達との時間を大切にしたい方も、ムリなく働きやすいですよ。

◎本物をめざせる安心の教育体制
当社では職人の調理スキルを磨くための部署として、「技術課」を設けています。日本一の回転寿司職人を決める「全国回転寿司マイスターMVP決定戦」へ出場したり、著名人に面会したり、講習会に参加したりと学ぶ機会は豊富。”本物”になるためには、本物に触れることが大切と考え、人間力や調理スキルを磨く機会を設けています。

◎誇りをもって働ける
すし職人は、すばらしい職業です。全国トップクラスのスキルをもつ先輩のもとで腕を磨き、ぜひ本物の職人をめざしてください。

募集要項

求人番号 Job014-798
業態
雇用形態 正社員
募集職種 寿司職人
募集背景 ※2017年2月大手町店オープン決定の為、増員募集です。
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職もOK
求める人物像 <こんな方をお待ちしております!>
●本物のすし職人をめざしたい方
●しっかり稼ぎながら、プライベートも充実させたい方
●腰を据えて長く働ける職場をお探しの方
●素直で前向きで勉強熱心な方
勤務地 <東京/二子玉川>
「金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)」
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C店南館6階

※東急田園都市線沿線 たまプラーザ駅下車徒歩7分
 金沢まいもん寿司 たまプラーザ店も同時募集。こちらは回転寿司店です。
交通アクセス
最寄り駅
東急田園都市線「二子玉川駅」直結 徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:300,000円〜400,000円
◎決算賞与、昇給あり
<年収例>
25才・入社1年/年収351万円(月給32万円+賞与)
31才・入社3年/年収455万円(月給37万円+賞与)
21才・入社1年/年収320万円(月給25万円+賞与)
※試用期間3ヶ月あり(試用期間中は28万円)
※スキルや年齢などを考慮して決定します
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
シフト制※休憩あり
【営業時間】11:00~22:00
待遇 昇給
決算賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
時間外手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
退職金制度
財形貯蓄制度
地域手当(月2万円)
※昇給(年1回)
※住宅手当(月1万円)
※食事補助あり(月5000円)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
シフト制:月8日~9日休み。

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 珠姫 玉川高島屋S・C店』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-5797-1144
担当者 採用担当 粂川(くめがわ)・高橋・小池
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

「世界一の寿司グループ」をめざす、「株式会社エムアンドケイ」。「エムアンドケイ」という社名は、社長夫人のまちこ(M)と社長こうじ(K)の頭文字からとったそうですよ。メディアにも多数取り上げられる人気ブランドを展開している企業ですが、働く方々はとても気さくな雰囲気です。

一般スタッフと経営陣との距離感も近く、アットホームな社風なのだとか。研修での宿泊の際も、現場スタッフと役員が同じ部屋でわいわい寝ているそうです。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
店舗:03-5797-1144(珠姫店 担当:粂川(くめがわ)・高橋)
携帯:080-1966-1699(営業課 担当:小池)
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は首都圏事業部(たまプラーザ)にて実施。
二子玉川珠姫店でご希望の際はご遠慮なく仰って下さいね。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
株式会社エムアンドケイ首都圏事業部
横浜市青葉区美しが丘2-19-3 金沢まいもん寿司たまプラーザ店2階