株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司』本店/八日市店/金沢駅店

加賀百万石ともいわれる城下町。お城や日本庭園、風情ある街並みとともに、伝統工芸や伝統芸能が息づく街、金沢があなたの活躍の舞台です。<石川/金沢>

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:料理人(寿司・和食)

仕事内容
今後、金沢市内にも新店を続々オープンしていきます!
”グルメ系回転寿司”としてメディアにも多数取り上げられる「金沢まいもん寿司」を中心に、寿司・和食店にて調理スタッフとしてご活躍ください。

◎ここでしか扱えない新鮮なネタ
寿司はネタの鮮度が命。だから当社では1日2回、仕入れをしています。
「のど黒」「富山湾白海老」「なめら」「がす海老」など、能登・日本海の新鮮な海の幸で、うまい寿司を握ってください。

◎全国トップクラスのスキルをもつ先輩のもとで働く
日本一の回転寿司職人を決める「全国回転寿司マイスターMVP決定戦」へスタッフが出場し、数々の優秀な成績を納めています。そんな実力派の先輩があなたを直接、指導いたしますので、すし職人としてハイレベル調理スキルが身につきます。

◎未経験からシニアまで活躍の場が広がる
未経験の方にはイチからていねいにお教えしますので、ご安心ください。シニアの方には、体力に応じてバックヤードでの握り業務などを中心にお任せすることもできますので、ご相談ください。

メッセージ

私たちは石川県金沢市に本社を置く、「世界一の寿司グループ」をめざす企業です。
とびきり新鮮なネタ、素材をいかす技、気持ちのよい接客、高級感のある空間など、すべてにこだわった”グルメ系回転寿司”として話題の「金沢まいもん寿司」。
予約ができ、ゆっくり金沢の魚介類を楽しめる「魚匠庵」。能登豚の「とんかつ」を味わえる専門店など、寿司をメインに海鮮・和食店を展開しています。

■未経験者、月給23万円~、さらに5連休、年3回あり!
未経験でもしっかり稼ぎ、プライベートも充実させながら、調理スキルを身につけていけます。家族や友達との時間を大切にしたい方も、ムリなく働きやすいですよ。

■未経験でも安心の教育体制
当社では職人の調理スキルを磨くための部署として、「技術課」を設けています。日本一の回転寿司職人を決める「全国回転寿司マイスターMVP決定戦」へ出場したり、著名人に面会したり、講習会に参加したりと学ぶ機会は豊富。”本物”になるためには、本物に触れることが大切と考え、人間力や調理スキルを磨く機会を設けています。

■誇りをもって働ける
すし職人は、すばらしい職業です。全国トップクラスのスキルをもつ先輩のもとで腕を磨き、ぜひ本物の職人をめざしてください。

募集要項

求人番号 Job014-796
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理人(寿司・和食)
募集背景 今後の店舗展開にともない、新しいスタッフを募集します
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!第二新卒・フリーター・異業種からの転職もOK
求める人物像 <こんな方をお待ちしております!>
●本物のすし職人をめざしたい方
●アットホームな雰囲気の職場で働きたい方
●腰を据えて長く働ける職場をお探しの方
勤務地 <石川/金沢>
●回転寿司 金沢まいもん寿司 本店
金沢市駅西新町3-20-7
●回転寿司 金沢まいもん寿司 八日市店
金沢市八日市3-400
●寿司店 金沢まいもん寿司 金沢駅店
金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと
交通アクセス
最寄り駅
※マイカー通勤も可能です!
●回転寿司 金沢まいもん寿司 本店
JR北陸本線「金沢駅」からバスで5分
●回転寿司 金沢まいもん寿司 八日市店
JR「野々市駅」より車で5分
●寿司店 金沢まいもん寿司 金沢駅店
JR「金沢駅」構内
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:230,000円〜500,000円
上記給与額にプラスして各種手当が付きます。
◎決算賞与、昇給あり
<年収例>
25才(女性)・入社2年/年収380万円(月給29万円+賞与)
31才(副店長)・入社5年/年収500万円(月給38万円+賞与)
21才・入社3年/年収320万円(月給25万円+賞与)
※試用期間3ヶ月あり(条件の変動なし)
※スキルや年齢などを考慮して決定します
※固定残業代月68時間分/8万円~が含まれます。超過分は別途支給
勤務時間 9時00分 〜 22時30分
シフト制※休憩あり
待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
退職金制度
財形貯蓄制度
正社員登用制度
※昇給(年1回)
※住宅手当(月1万円)
※飲食代半額券支給
※スタッフ割引20%制度あり
※飲み会あり
※各種イベントあり
※様々な資格手当あり
※希望者による英会話教室あり
※出張手当あり
休日・休暇 週休2日制
シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 076-240-6060
担当者 採用担当 脇田/鍛治
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2018年10月02日 掲載終了予定日:2018年11月02日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

「世界一の寿司グループ」をめざす、「株式会社エムアンドケイ」。「エムアンドケイ」という社名は、Mind(まごころ) Kind(親切)の頭文字 から。メディアにも多数取り上げられる人気ブランドを展開している企業ですが、働く方々はとても気さくな雰囲気です。

一般スタッフと経営陣との距離感も近く、アットホームな社風なのだとか。研修での宿泊の際も、現場スタッフと役員が同じ部屋でわいわい寝ているそうです。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
本社「株式会社エムアンドケイ」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は本社「株式会社エムアンドケイ」にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
本社「株式会社エムアンドケイ」
石川県金沢市八日市3-604