2023年2月に1周年を迎えたばかり!連日たくさんのお客さまにご来店いただき、成長を続けています。

株式会社大塚フーズ 『ハンバーグと酒 ジョンスミス』

【栄】昼は行列のハンバーグ専門店、夜は居酒屋と2つの顔を持つ人気店◆2号店の出店計画あり!将来の店長をめざそう◆多彩な飲食事業を展開する安定企業◎

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
『ハンバーグと酒 ジョンスミス』は、昼はハンバーグ専門店、夜は居酒屋という異なる2つの顔を持つお店で、TVや雑誌などでの紹介実績多数!当店では、未来の店長となるべく人材の育成をめざしています。

\楕円形の大きなカウンター内のキッチンがあなたのステージ/
仕込み作業から各種メニューの調理、盛り付けといったキッチン業務からオーダーや提供などといった接客業務にいたるまで、店内業務全般に携わっていただきます。スキルに合わせた業務をおまかせしますので、未経験の方も安心して取り組めますよ。

★店舗業務に慣れると、マネジメント業務にチャレンジ!
いずれは店長として活躍できるよう、管理業務を学んでいきましょう。

◆◇◆『ハンバーグと酒 ジョンスミス』について◆◇◆
【昼】ハンバーグ専門店/100%和牛のハンバーグはレアな状態で提供。お席の前にある鉄板でお客様ご自身の焼き加減でアツアツのハンバーグが楽しめます。ヒマラヤ岩塩、和風タレ、鬼おろしポン酢などと、タレも豊富にご用意。
SNSで発信される機会も多く、遠方から名古屋に遊びに来た方の来店も増加!おかげさまで連日行列が絶えない人気店へと成長することができました。

【夜】居酒屋/創作一品料理や鉄板メニューなどお酒にピッタリのメニューご用意。昼間よりお客さまの年齢層は少し高く、6割が女性。2~3名程度の小グループが中心です。

メッセージ

★リピート率高め!たくさんのファンの方々に支えられています!
常連さんやお顔なじみの方も多いため、お客さまとトークをするなどコミュニケーションを取る機会が多くあります!あなたも当店の新たな「顔」として、お客さまにも覚えてもらってくださいね。

★多店舗展開をめざしており、チャンスは豊富!
現在は1店舗のみの展開ですが、2号店の出店をめざしています!新店舗を出店すると、新たな店長ポストも同時に誕生!さらには、複数店舗の管理をになうマネージャーポジションを新設する可能性もあります!

★正社員は4名在籍!20~30代が中心に活躍しています。
チームワークを大切にしながら、毎日元気にお店の運営中。あなたという新たな仲間の加入を心待ちにしています。

★「こんな料理をつくりたい」をカタチにできる
グランドメニューは年1回一新し、季節メニューは年4回入れ替わります。現場に裁量があるため、スタッフみんなでアイデアを出し合い新メニューづくりにも取り組んでいます。誰でも気軽に提案できる雰囲気ですので、新たなお料理をたくさん生み出してくださいね。

◆◇自社ブランドからFC店まで多彩な飲食ブランドを展開◇◆
「株式会社大塚フーズ」は、大阪に本社を構え、『天下一品』のFC店の運営をはじめ、自社ブランド『串カツあらた』の運営、食品製造・販売、不動産事業など展開しています。現在は大阪エリアだけではなく、愛知エリアにも事業規模を拡大。従業員である「仲間」が増加中!当社に「仲間」たちの個性や自主性という彩りを加えることで、「大塚フーズ」という組織をつくり上げています。

募集要項

求人番号 Job141-506
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
募集背景 今後の店舗展開を見据えて、新たな店長候補を育成。
応募資格

◆飲食店の経験がある方(ジャンル問わず)
・居酒屋・洋食業態経験、即戦力として活躍可!

※未経験の方も、ご相談ください!

求める人物像 ◎チームワークを大切にできる方
◎人とコミュニケーションを取りながら働きたい方
◎メニュー考案などにもチャレンジしたい方
◎将来は責任者として活躍したい方
勤務地 <名古屋市中区/昼:ハンバーグ専門店・夜:居酒屋>

『ハンバーグと酒 ジョンスミス』
愛知県名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル1F

※自転車通勤OK
交通アクセス
最寄り駅
▼地下鉄各線「栄駅」より徒歩6分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:270,000円〜500,000円

※これまでの経験を考慮します。
※試用期間なし

<給与例>
◆月給35万円~/店長
◆月給27万円~/一般

<休日数により給与が異なります>
【月6日休み】⇒月給35万円~
※固定残業代44時間分・70,000~円含む。超過分は別途支給
【月8日休み】⇒月給27万円~
※固定残業代27時間分・40,000円~含む。超過分は別途支給

勤務時間 09時00分 〜 01時00分

※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間を考慮いたします

待遇 昇給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
社宅・社員寮あり
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行

※昇給/年2回査定
※社員旅行/台湾やハワイなど
※研修制度/接客や経営学など、店舗運営に必要な技術を研修する勉強会あり。お寺での研修など、各種イベントも多数!
※独立支援制度/のれん分け制度など。独立実績もあり!

休日・休暇

月8日/シフト制
有給休暇
年始休暇

  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

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担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2023年11月21日 掲載終了予定日:2024年01月15日

行列ができる人気店でイキイキ楽しく働きませんか?/クックビズスタッフより

行列ができる人気店でイキイキ楽しく働きませんか?/クックビズスタッフより

ランチタイムは行列必至の『ハンバーグと酒 ジョンスミス』の店長候補。多店舗展開を見据えての「未来の店長育成」を目的とした募集となります。じっくり業務を学びながら店長になるためのスキルを身につけられるので、「飲食店デビュー」の方も安心してチャレンジできます。そして新店舗が出店のタイミングであなたが新たな店長として抜擢される可能性もあるので、やりがいも抜群です。

今回はブランド責任者の河野(かわの)さんに取材をさせていただき、ズバリどんな方に活躍してもらいたいかをうかがいました。「飲食店での勤務経験にかかわらず「お店の顔」として元気で明るい接客対応できる方であればいいですね」とおっしゃられていました。

そしてお休みが2パターンから選べるのもこちらの店舗ならではの特徴!
しっかり休みが欲しい方は月8日、収入面を重視したい方は月5日と、希望に合わせて働けますよ。また電車通勤の方は、終電時間までの勤務もOKとのことなので安心ですね。

面接は1回のみ!面接後は1週間程度で合否の通知をいただだけるそう。我こそは!と思った方は、迷わずエントリーを。

選考について

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

【WEB応募について】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※面接後、1週間以内に合否の通知をいたします
面接地
★面接は店舗で実施いたします★

『ハンバーグと酒 ジョンスミス』
愛知県名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル1F