鳥取駅から徒歩2分とアクセス抜群のホテル内で調理スタッフとして活躍しませんか

ワシントンホテル株式会社 『鳥取ワシントンホテルプラザ 銀座』

<月8~9日休み>62年の歴史を持つ上場企業。有名ホテルチェーンのレストランで和食の調理スキルを磨きませんか★未経験の方も歓迎★将来は調理チーフとして活躍を◎

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
全国の都市部や観光地にホテルを展開するワシントンホテル株式会社。今回は、鳥取駅から徒歩2分の場所にある鳥取ワシントンホテルプラザ内の和食料理店「銀座」で調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。

【本格和食の高い調理スキルを習得】
当店では、国産牛と季節の野菜を特製の胡麻だれでお召し上がりいただく名物の「しゃぶしゃぶ」や自慢の「すきやき」、会席料理のコースを主な柱としています。あなたには、仕込み・調理・盛り付けなど厨房の業務全般をおまかせします。

会席料理は、旬の食材をふんだんに使った季節のコースをはじめ、鯛や海老などおめでたい食材を使ったお祝いの席や法要の席向けのコースなど、幅広いメニューを手がけています。また、一品料理や宴会向けの大量料理もありますから、和食の料理人としてのスキルを伸ばすことができますよ。

【未経験から和食のプロに】
調理未経験の方も歓迎です。まずは食材の準備や盛り付けなど簡単な仕事からスタートし、スタッフが包丁の扱い方など基本からていねいにお教えします。無理なく和食の料理人としての知識や技術を身につけていただけます。

【地域の人気店の厨房を支えてください】
お客様は、ビジネスパーソンからハレの日や法要でご利用いただく方々まで様々。連日多くのお客様にお越しいただいています。当店を支える存在として、やりがいを感じながらご活躍ください。

メッセージ

★62年の歴史を持つ老舗のホテルチェーン。上場企業で安心して働けます
ワシントンホテル株式会社は1961年(昭和36年)設立。全国18か所でワシントンホテルプラザチェーンの運営、全国25か所でR&Bホテルチェーンの運営、さらにゴルフ場クラブハウス内レストランの運営と幅広い事業を展開しています。
ビジネスホテルという事業モデルを生み出し、常に業界を代表するトップブランドとして走り続けている当社。長年の実績と東証スタンダード上場企業という抜群の安定性のもとで、安心してスキルアップ・キャリアアップに専念していただけます。

★駅近で通勤便利!
鳥取駅北口の目の前、徒歩2分とたいへん近いですから通勤も楽々。暑い日、寒い日、雨の日などは特に「駅近で良かった」と思える瞬間です。

★将来は調理チーフとして活躍できます
スキルを伸ばしていただければ、ゆくゆくは調理チーフに昇格し、厨房の責任者をおまかせすることが可能です。ぜひ大きな目標にしてください。

★残業代は別途全額支給
スタッフどうし協力して効率よく仕事にあたっています。残業もありますが、残業代は別途全額支給しますから頑張った分がそのまま給与に反映されます。常にモチベーションを切らさずに仕事ができますよ。

★休日多くプライベートも満喫できます
休みはシフト制で月8~9日とたっぷりあります。シフト調整で連休の取得も可能ですから楽しみ方も広がります。心身のリフレッシュがしっかりできるのはもちろん、家族と過ごす時間や趣味など自分のための時間もたっぷり確保。充実したオフタイムを過ごすことで仕事への新たな活力にもつながります。

募集要項

求人番号 Job140-858
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 スタッフ体制強化のための募集です
応募資格

◎ジャンル問わず調理経験をお持ちの方、優遇します
◎未経験の方も意欲があれば歓迎します

求める人物像 ◎ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
◎日本料理の調理スキルを磨きたい方
◎未経験だが調理の仕事に興味がある方
◎安定した環境のもとで働きたい方
勤務地 『鳥取ワシントンホテルプラザ 銀座』
鳥取県鳥取市東品治町102
交通アクセス
最寄り駅
JR「鳥取駅」北口より徒歩2分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:220,000円〜300,000円

◎昇給/年1回
◎賞与/年2回

※残業あり。残業代は別途全額支給します
※試用期間3ヵ月あり。期間中はアルバイト雇用で時給1,200円~1,600円
※経験・スキルなどを考慮し、決定します

勤務時間 09時00分 〜 22時00分

シフト制/実働8時間/休憩あり

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
従業員持ち株会

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(夏冬)
※交通費/月2万5,000円まで

休日・休暇

シフト制/月8~9日(連休の取得も可)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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電話で応募する
連絡先 0857-27-8111(10:00~22:00)
担当者 高島(タカシマ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2023年11月21日 掲載終了予定日:2024年01月15日

安定した経営母体のもとでのびのびと活躍を/クックビズスタッフより

安定した経営母体のもとでのびのびと活躍を/クックビズスタッフより

ワシントンホテルプラザ、R&Bホテルの二大ブランドを全国で合計40か所以上で展開しているワシントンホテル株式会社。ビジネスパーソン御用達であることはもちろん、いずれのホテルも立地が良く、ファミリーやグループのお客様からも人気を集めています。

今回、お話をうかがったのは総支配人の高島さん。
取材の中で以下のようなコメントをいただきましたのでご紹介しましょう。

「ホテルというと敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、そういったご心配はいりません。経験ある方はもちろん、未経験の方も既存スタッフが優しくお迎えします。不安や疑問に思われることがありましたら面接の際にきちんとお話しさせていただきますので、まずはお気軽にご応募ください。お待ちしています」

ワシントンホテルという有名ブランドホテルで調理の腕を磨けるチャンスです。プライベートも大切にしながら働き続けられる環境も魅力ですね。
こちらの募集に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
鳥取ワシントンホテルプラザまでお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。

※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです!
面接地
『鳥取ワシントンホテルプラザ』
鳥取県鳥取市東品治町102