ビュッフェの調理をお任せします。安定した企業で新たな人生をスタートさせたい方はぜひ。

「ホテルマイステイズ広島平和公園前」

【年齢不問・U.Iターン歓迎】広島で心落ち着くセカンドライフを。年間休日119日。ホテル料理人として後進育成もお任せ。老後資金を蓄えつつ休暇充実!夏冬連休OK

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(リーダー職)

仕事内容
あなたの調理技術を当社にお貸しください。年齢は不問です。
今回募集するのは、広島市の繁華街にもほど近い「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。重厚な石造りの外観。洗練された佇まいが特徴のホテルで、ビジネスから観光まで広くご利用いただいています。これから本格的に海外からのゲストも増えると見込み、より良いホテル運営を目指していくタイミングです。

スタッフからの意見も柔軟に取り入れながら、ゲストに愛されるホテルづくりを進めていきます。ぜひあなたには、ホテルの調理をリードする存在になっていただきたいと考えています。

◇◆業務内容◆◇
ホテル内厨房やレストランでの調理全般のお仕事です。宿泊者向けのブッフェ料理を中心に、瀬戸内の気候、風土が生み出す上質な素材を活かしたメニューを多数ご用意。広島らしいがんす天やお好み焼き、広島風ラーメンなど、気どらないご当地グルメもあり、あなたの発想で新たなメニュー作りにも貢献してくださいね。
入社後は、スキルや経験に応じて、仕込み、調理、盛り付けから発注業務のほか、原価管理、スタッフの指導などもお願いします。
あなたが培ってきた経験がそのまま即戦力になりますよ。

◇◆POINT◇◆
その1:即戦力として採用します。年齢不問。
その2:年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK
その3:県外からの転職者も多く中途採用のハンデはなし

メッセージ

\\140以上のホテルを運営する企業グループで働く安心感\\
当ホテルを運営する母体は日本全国に140以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループです。2022年からは運営する「かんぽの宿」ブランドの施設を「亀の井ホテル」へとリブランドするなど、新しいことに積極的にチャレンジ。多様なブランドのホテルを展開しており、宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、地域密着型のコミュニティホテル、温泉旅館のほか、1泊から中・長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など。現在、運営軒数で業界屈指のホテル運営企業へと成長をし続けています。

\\万全なフォロー体制!「人」を大切にする企業\\
手厚い福利厚生とフォロー体制であなたの成長をサポートします。全国にホテルを有しているので、あなたの望むキャリアを追求しながらキャリアアップを目指せます。ホテルにおいて、おもてなしの要ともいえるのが料理。料理人は「料理」を生み出す大切なポジションです。足りないスキルがあれば、研修・資格取得支援もいたしますのでご遠慮なくご相談ください。今後も快適な職場環境を実現していきます。
採用HP:https://mystays-recruit.net/jobfind-pc/

募集要項

求人番号 Job140-709
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(リーダー職)
募集背景 体制強化のためスタッフを募集します。
ホテル詳細:
https://www.mystays.com/hotel-mystays-hiroshima-peace-park-hiroshima/
応募資格

【年齢・前職の業態不問】
高卒以上
調理の経験がある方
※ホテルでの経験はなくてもOKです。洋食経験のある方はベター。
※自営業をしていた方もぜひ

求める人物像 \どれか1つでも当てはまればOK/
◎調理の経験を活かして働きたい
◎人材育成に興味がある
◎コツコツと料理に向き合う時間が好き
◎安定感ある会社で勤務したい
◎貯蓄をしていきたい
◎広島という地域に貢献していきたい
◎グローバルな環境で働きたい方、語学が好きな方
※I・Uターン歓迎です
勤務地 『ホテルマイステイズ広島平和公園前』
広島県広島市中区大手町3-3-1
交通アクセス
最寄り駅
広島電鉄「中電前」駅より徒歩2分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:255,000円〜455,000円

◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
※上記給与はマイステイズ・ホテル・マネジメントの総合職募集。ホテルマイステイズ広島平和公園前のエリア限定社員をご希望の方は別途お伝えいたします。

※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)

勤務時間 05時00分 〜 23時00分

シフト制(実働8時間・休憩あり)

<シフト例>
5:00〜14:00
11:00〜20:00
14:00〜23:00
※シフトはあくまでも一例です

待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与

管理職手当
休日勤務手当
従業員食堂(1食300円・10:00~17:00)
定年65歳
育児短時間勤務制度
奨学金返済支援制度(規定あり)

※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績などによる)
※交通費/上限月5万円
※すべて就業規則に基づく

休日・休暇

【週休2日制/年間休日119日(2023年度)】
※年度により118日〜123日、月8〜11日休み
有給休暇/初年度10日:(半休制度あり)
◆特別休暇
結婚休暇・配偶者出産休暇・忌引休暇・バースデー休暇など
◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業
◆長期連続休暇制度
有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 WEBのみの応募となります
担当者 採用担当
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最終更新日:2023年11月21日 掲載終了予定日:2024年01月08日

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【面接について】
面接は2回。WEB、または現地での面接を予定しています。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご準備をお願いします。

★応募にあたっては、弊社クックビズの支援サービスを通じて受付します。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
面接地
面接はWEB面接、または現地での面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

『ホテルマイステイズ広島平和公園前』
広島県広島市中区大手町3-3-1