【関空勤務】「空の旅」を彩る国際線の「機内食」づくりに携わりませんか?

株式会社エイエイエスケ-タリング 『本社』

【関空】月8~9日休み/日勤のみ◆マネジメント経験を活かし、空の旅を演出する「機内食」づくりの最終工程の管理業務に挑戦しませんか◆上場企業のグループで安定性抜群

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:機内食の盛り付け・工程管理スタッフ

仕事内容
当社では、関空から就航する国際線の機内食づくりを手掛けており、航空機の増便にともない新たな仲間をお迎えします。

\盛り付け・工程管理をおまかせします/
あなたにおまかせするのは、機内食づくりにおいての最終段階のチェック業務!100%の状態でかつ、安全で美しい機内食をお届けするために欠かせないポジションです。
「見本写真通りにお料理が盛り付けられているか」「機内での提供用トレイに加熱の必要のないお料理やお水、フルーツ、箸やスプーンなどのセッティングが完了しているか」などのチェック業務をはじめ、業務を担当するパートナー(契約社員)の業務管理・指導をおまかせします。また状況により、盛り付けやセッティングの実務を行うこともありますが、調理業務はありません!

◎将来的にはさらなるキャリアアップも◎
まずは同ポジションでの管理業務に携わり、いずれは課長や幹部候補へとステップアップもめざせます!これから新たなキャリアを築きたいとお考えの方!当社を新たなステージに活躍しませんか?

★20~50代と幅広い年齢層のメンバーが活躍!
全体では30名の正社員のほか、20名のパートナー(契約社員)が在籍しており、同じ業務をしているのは6名。勤続10年超える人や、定年後も勤務を続ける人など、定着率は良好!チームワークを大切にしながら、機内食づくりに取り組んでいます。

メッセージ

★関空に就航する世界40社もの機内食づくりを担う企業★
1961年に大阪国際空港での機内食提供からスタートし、1994年の関西国際空港の開港にともない、「AASC」として新たな会社を発足。
1日最大1万2000食の調整実績を持つ当社は、いわば「関空の台所」のような存在で、世界各国40ほどの航空会社との契約を結んでいます。
また当社は東証プライム上場「株式会社グルメ杵屋」のグループでもあり、安定した経営基盤を築いています。


~奥深い国際線の機内食づくりに関わる仕事~
「空の旅」をするときに、多くの方々が楽しみにされている「機内食」。国際線の場合、日本在住の方にとっては「旅のはじまり」に食べるもの、また海外から来られた方々にとっては「旅の終わり」に食べるものであり、いずれも旅のポイントとなる食事でもあります。

当社では、ヨーロッパ圏からアメリカ、アジアなどの機内食づくりに携わっていくことができるため、世界の食文化に触れられるのが大きな特徴。また、エコノミークラスだけではなく、見た目も華やかなビジネスクラスやファーストクラスまで、多彩なメニューや料理に触れることができるのもこの仕事ならではの魅力です。そして、航空機も毎日就航しているものから、週数回のみのものまでさまざま。日々同じ業務を繰り返すというのではなく、変化ある業務に取り組むことができます。

2023年10月からの増便にともない、機内食の調製数も増加。今後はさらに海外への往来が増加することが見込まれます。新たな仲間をお迎えすることで、体制強化につなげていきたいと考えています。

募集要項

求人番号 Job138-801
業態
雇用形態 正社員
募集職種 機内食の盛り付け・工程管理スタッフ
応募資格

【下記いずれの経験をお持ちの方】
◆食品関連の生産管理や指示業務の経験がある方
◆飲食店でのスタッフマネジメントの経験がある方
※調理の実務経験は問いません!

求める人物像 ◎機内食の調製ならではのルールを理解し、厳守できる方
◎チームワークを大切にできる方
◎経験やスキルが活かせる環境で活躍したい方
◎責任あるポジションをめざしている方
◎安定した環境で、長く働きたい方
勤務地 <関西空港内/機内食製造拠点>

「株式会社エイエイエスケ-タリング」本社
大阪府泉南市泉州空港南1番地
交通アクセス
最寄り駅
▼JR・南海「関西空港駅」より「給油地区」行き巡回バス乗車、「機内食前」で下車

※マイカー通勤OK
交通手段 電車 クルマ バス
給与 月給:220,000円〜300,000円

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※残業手当別途支給

年収例
2年目/年収325万円以上
10年目/年収445万円以上

勤務時間 08時00分 〜 19時00分

◎1ヶ月単位の変形労働時間制(1日の平均労働時間8時間/休憩60分)

【シフト例】
8:00~17:00/8:00~18:00/8:00~19:00
※基本的には日中のみの勤務となります!

待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
財形貯蓄制度

社員食堂あり
確定拠出年金(401K)
産休・育休手当(実績有)
シフト手当
グループ店舗社員割引制度(『杵屋』『そじ坊』など)
資格取得支援制度(専門調理師制度)
健康診断
慶弔見舞金制度
子女入学祝金
社内販売(社内のシェフやパティシエによる恵方巻、ケーキなど)

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(夏・冬)※業績連動型
※家族手当/扶養内の子1人につき5,000円/月
※社員寮/独身寮完備(家賃負担額3万円/月まで)※社内規定あり

休日・休暇

月8~9日/シフト制
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休(取得実績あり)
看護休暇(未就学児童の扶養家族がいる方に年5日)
介護休暇
特別休暇

※年間休日105日

  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 髪型自由
  • 服装自由
  • 月8日以上休みあり
  • 残業月40時間以下

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電話で応募する
連絡先 072-455-3500 受付/9~17時(土日祝を除く)
担当者 那須(なす)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2024年02月09日 掲載終了予定日:2024年04月04日

「機内での最大の楽しみ」をつくる、やりがいあるシゴト/クックビズより♪

「機内での最大の楽しみ」をつくる、やりがいあるシゴト/クックビズより♪

▼「機内食」に関わるならではの特徴とは?▼
飛行機内という特別な空間で提供する食事ということもあり、食品事故が起こらないように細心の注意を払っているそうです。調理場に入る際の決まりごとや清掃方法、食材の加熱方法や調理時間など、一般の飲食店よりも細かなルールに則って業務に取り組んでいるそう。「ココでのやり方」をしっかり理解・遵守するのが大切なポイントですが、国内外の多くの方々の空の旅彩る「機内食」に関わる仕事は、大きなやりがいを感じられそうですね。

▼バランスよく働ける勤務体制▼
休みは月8~9日のシフト制で、勤務は昼勤のみ!しっかりと休みを取りながら、心身ともに無理なく働けます。

▼企業の安定性もバツグン▼
同社は「グルメ杵屋」グループの一員ということもあり、待遇・福利厚生が充実しています。「将来を見据えて長く働きたい」「キャリアアップをめざしたい」という方にとっても魅力的な環境ではないでしょうか?

「ココで働きたい」と思ったあなたは、迷わずエントリーを。
面接は1~2回!内定後は、早期入社もできるそうです!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社エイエイエスケータリング本社」までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて2回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。

※1回目はWEB面接も可能です。
※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです!
面接地
★面接は、本社で実施いたします★

「株式会社エイエイエスケ-タリング」本社
大阪府泉南市泉州空港南1番地