昔からある良いモノ・文化を蘇らせ、アップデートして次世代に繋いでいます

「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」

月給37万円~◆住みたい街上位の大宮で働きたい方歓迎!全国ご当地グルメの駅ナカフードコートは懐かしく、そして新しい。その感覚がまさに【エンタメ集団】の仕掛けです

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗責任者候補

仕事内容
駅ナカにいながら全国のご当地グルメやお酒が楽しめる新感覚フードコート「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」。北海道から沖縄まで、地域でおなじみのB級グルメ、丼、ラーメン、餃子、焼鳥、唐揚げなどのソウルフードを手づくりでカジュアルに提供します。

和食・魚料理・イタリアン・中華・焼鳥・焼肉・韓国・ラーメン等、あらゆるジャンルの業態がありますので活躍の場も豊富。ただし専門知識や職人スキルは不要。飲食店での勤務経験があればすぐに慣れていただけるような簡単な調理、接客のお仕事で、慣れてくれば管理業務もお任せします。

マイホームの近くで働きたい方、子どもの送り迎えなど子育てにも力を入れたい方、終電よりもっと早く帰りたい方からのご応募お待ちしております!

当社は、主要都市の超一等地に出店し、場所を決めてから業態を考えます。そして立地やお客さま、スタッフに合わせて業態を育てていきます。「こうあるべき」という固定観念はなく、柔軟性を持ちながら新しいものをつくっていくという社風が根付いています。

"次世代WAKU2ステージ"というコンセプトのもと、大宮横丁は【1960年代の昭和レトロな町並みを再現した大型フードコート】を実現。懐かしいのに新しい、大人のワクワクを詰め込んだ空間になりました。
オンライン説明会を毎週開催していますので、お問い合わせだけでも大歓迎です!

メッセージ

▼大宮横丁とは
総面積225㎡のフードコート。日本全国各地のローカルグルメや県民ご愛用グルメを提供する10店舗が軒を連ねています!地域ごとの食べ比べを楽しみながら、朝食、ランチ、ちょい呑みまで様々なシチュエーションでご利用頂いてます。

▼懐かしさ、新しさ、ワクワク感
私たちは、昔ながらの飲食店の面影を残しながら、現代風にアップデートするという方法で飲食店を運営してきました。ここ大宮横丁も【昭和レトロ】をテーマに完成したフードコート。いろいろなジャンルのお店がメインコートを囲み、壁には昭和初期の映画ポスターや装飾が施され、空間演出に豊かな味を持たせています。昭和世代は懐かしみ、平成世代はレトロ感を満喫。大宮横丁もまた、新たな文化を生みだしていきます。

▼子育て中のパパママ必見!
マニュアルやルールに縛られながら疲弊し、体力面からも業界を諦める飲食人は後を絶ちません。当社では、現場主義を徹底した体制を模索し、誰もが自由な発想やアイデアを発信できる環境をつくってきました。
刺激的な現場で、同じ想いを持った仲間といっしょに店を創る。このやりがいを実感したときこそ成長への第一歩です。

子育て中のパパママも多数在籍中。家族との時間を大切にしながら働くときは真剣に働く。通勤時間は極力短く。さらに勤務時間の相談の可能ですので、まずはお気軽にメッセージのやりとりから始めましょう!ご連絡お待ちしています。

☆信頼関係を築いた生産者から仕入れた食材を、手作りの一皿に。
全国の畑や牧場・漁港など、さまざまな生産者さんと出会い、大切に育てられた食材を直接仕入れ、産地研修も実施しています。

募集要項

求人番号 Job136-380
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗責任者候補
募集背景 当社では、このたび、より働きやすい環境を整えました!
管理職や幹部を目指すリーダーコース(月8日休/残業有:37~60万円+諸手当)、プライベート充実型のバランスコース(年間休日120日/残業無:24~40万円+諸手当)、さらには週休3日制度もございます。

毎週オンライン説明会を開催中!興味がある方はぜひご参加ください。お問い合わせ大歓迎です!
応募資格

◎調理経験(年数・ジャンル不問)
◎和食が得意!焼鳥、ラーメンマニアなど”マニア”歓迎
◎埼玉、大宮界隈で働きたい方

■多数新店オープンのため積極採用中!
■俳優、ダンサー、元警察官、元自衛隊、お笑い芸人、元力士など様々に自分らしく活躍中
■全国から積極募集中です!

求める人物像 ◎なにか一つでも、胸を張って言える特技をお持ちの方!
⇒魚/肉の知識・ラーメンマニア・笑顔・トーク・歌うまなど、何でもOKです!!
◎統括店長や事業本部長など上のキャリアを狙っている方
◎オリジナルに秀でた飲食店、外食企業で働きたい方
◎産直食材を使ったメニュー開発にチャレンジしたい方
◎将来、独立したい方(弊社集合体での独立可能です)

大型プロジェクトを多数控えているこのタイミングだからこそ、フレッシュなアイデアや新たなチカラが必要◎
一緒にこれから創っていく仲間を大募集中です!
勤務地 「全国ご当地グルメコート大宮横丁」
埼玉県さいたま市大宮区錦町 JR大宮駅改札内「エキュート大宮 ノース」

★"新しいのに懐かしい"フードコート 「全国ご当地グルメコート大宮横丁」★
駅ナカにいながら全国のご当地グルメやお酒が楽しめる新感覚フードコート「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」。北海道から沖縄まで、地域でおなじみのB級グルメ、丼、ラーメン、餃子、焼鳥、唐揚げなどのソウルフードを手づくりでカジュアルに提供します。
JR「大宮駅」は、1日に約70万人が利用する埼玉県最大級のターミナルです。その活気溢れるエリアに、日本全国の郷土料理やB級グルメ、丼、ラーメン、うどん、焼鳥、餃子、唐揚げなどの「ソウルフード」が集結した施設となります!
交通アクセス
最寄り駅
JR埼京線「大宮駅」、JR京浜東北線「大宮駅」より徒歩スグ
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:370,000円〜600,000円

■選べる働き方!(店長・料理長の給与例)
<リーダーコース/残業あり>
・月8日休:月給37~60万円+諸手当
・月10休:月給32~56万円+諸手当
◎給与にプラスし統括手当(3万円×管理店舗数)+他諸手当多数

<バランスコース/残業なし>
・残業無:月給28~40万円+諸手当

※一般社員:月給26万円
※サブリーダー:月給30万円
※未経験・残業無希望の方は月給24万円~

■その後のステップは…?
・ユニット長:月給60万円~
・営業部長:月給80万円~
・事業本部長:月給100万円~
・執行役員:年俸制1,500万円以上

※試用期間1カ月/期間中も同条件

勤務時間 06時00分 〜 00時00分

※時間は店舗により異なる
※休憩あり/シフト制

◎終電に余裕を持ってシフトを作成します。ご安心ください!

※完全残業なし/日勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい
※在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能

待遇 交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
まかないあり

寮完備/月40,000円~(初期費用0円/生活用品完備/遠方・上京の方のみ対象)
昇給・昇格あり/研修期間にスキルを判断し最短1カ月で昇給・昇格します
賞与/年2回(+業績給)
決算賞与/年1回。業績達成により支給
髪型・染髪・ヒゲ・ファッション自由
直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

豊富な手当をご用意!スキルや頑張り次第で店舗責任者より無限に申請可能
■通常定額手当/1万円~5万円
下記のような「唯一無二の存在感や優れた能力に対して」支給
キャラクター手当(英語力や一芸に秀でた方)
トレーナー手当
サービススペシャリスト手当etc.

■一時手当/1万円~5万円
オープニング手当
店舗立て直し手当
商品開発手当
イベント手当
月間MVP etc.

休日・休暇

◎月8日休 or 月10日休の選択制/シフト制(曜日は希望を考慮します)
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 髪型自由
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」に応募する

電話で応募する
連絡先 03-5843-2097 ※24時間年中無休 (採用事務局)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2023年05月23日 掲載終了予定日:2023年07月17日

大宮横丁の働きやすさを紹介/クックビズより

大宮横丁の働きやすさを紹介/クックビズより

どこか懐かしく、それでいて新しい!細部にまでこだわりを詰め込んだ「大宮横丁」で店舗責任者候補の募集が始まりました。
埼玉県での勤務ですが、給与設定は東京都心と同じ。休みも月8日あり休日出勤や日をまたぐ勤務もありません。駅ナカのため電車から徒歩異動の負担がなく、とてつもなく働きやすい職場です!
現在「大宮横丁」で活躍しているスタッフには、パパさんママさんも多く、子どもの学校行事や急なお休みも『お互いさま』精神でサポートし合っているそうです。
また、勤務時間の融通も利くため、働きながら家庭と両立することも可能。あなた自身が求める条件を満たせるよう、まずは相談してみてください!

専門店レベルの料理を提供していますが、オペレーションが確立されているため調理の自信がなくても大丈夫とのことです。まずはできることを増やしながら責任者としての業務を覚えていきましょう。

同社のユニークな待遇にキャラクター手当などがあります。何か一つでも輝くものがあれば給与がUPしますので、どんどんアピールしてくださいね。個性を発揮して、オシャレもして、家庭も大切にする【かっこいい飲食人】としてご活躍ください!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます
【応募方法について】
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上記「連絡先」の本社までお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。24時間対応しております!

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【選考方法について】
「会社説明会⇒面接」「即面接」などご自身の転職スケジュールに合わせて選考を行っています。

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オンライン説明会、毎週開催中!
「転職をしっかり決めてない」「新プロジェクトの話だけ聞いてみたい」そんな方も大歓迎です!気に入ってくださった方は面接に進んでください!

●面接
即面接をしたいという方はこちら!
面接は1回のみ!あなたらしい普段の服装・スタイルで結構です。履歴書(写真貼付)をご持参ください。

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