お祝い金対象求人

東証一部上場グループ。全国150ヶ所以上の保養施設・ホテル・レストランの運営を受託管理。

月給28万~32万円スタート・月6~8日休み◆地産地消を大切にした、四季折々の和食が人気!京都・松ヶ崎の観光ホテルで料理長候補を募集◆単身&ファミリー社宅あり◎

  • 契約社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長候補

仕事内容
京都・松ヶ崎にあるホテルレストラン内で、会席料理の調理をお任せします。
旬の多種多様な食材を中心に、地元の京野菜など厳選された食材のみを仕入れており、地産地消の考えも大切にしています。季節感あふれる、素材の魅力が活きる料理へと仕上げてください。
調理技術だけでなく、スタッフ管理や教育、調理場内の運営に必要なマネジメントスキルもしっかりと身につけることができます!

<将来的には>
まずは2番手として入社していただき、任せられると判断した後に料理長へと就任していただきます。全国の契約ホテルへ転勤も可能。

<スタッフ体制>
料理長をはじめ合計14名で調理場を運営しています。

メッセージ

◆早期に料理長就任もめざせる!
入社後、まずは2番手として配属する予定。調理場内の環境やスタッフに慣れ、マネジメントを含めてお任せできると判断した時点で、料理長へと就任していただきます。今まで培ったスキルと知識を、存分に発揮しながらご活躍いただける環境ですよ。

◆京野菜などをつかった、四季折々の和食を手掛ける
地産地消の考えを大切に、京野菜をはじめとした新鮮な食材を豊富にあつかっています。御膳や会席などのコース料理をはじめ、アラカルトメニューもあり。季節感はもちろん、こだわり食材の魅力がひきたつ一皿を手掛けていきましょう。

<安心して働ける厚待遇>
●借り上げ社宅完備。家賃は単身/7000円、ファミリー/1万2000円!
●月6~8日休みでしっかりとリフレッシュできます
●勤務はシフト制で管理。過度な残業は発生しないように努めています
●社会保険完備。入社後すぐに加入していただけます
●正社員登用あり。毎年4月・10月に正社員へ登用チャンスあり!

募集要項

求人番号 Job013-206
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 【紹介案件】料理長候補
募集背景 体制強化のため
応募資格 ◆和食の調理経験をお持ちの方(目安:10年前後)
※原価管理などマネジメント経験のある方、優遇
求める人物像 ●京野菜など厳選された食材をつかった季節の和食を手掛けたい方
●調理だけでなくマネジメントスキルを高めたい方
●チームワークを大切に、協調性を持って働くことができる方
勤務地 <京都市・松ヶ崎>※マイカー通勤OK!社宅あり
■高野川沿いに建つ観光ホテル
京都府京都市左京区松ヶ崎

※京都市・右京区にあるホテル(京都府京都市西京区大原野)へ出向していただく可能性あり
交通アクセス
最寄り駅
京都市営地下鉄「松ヶ崎駅」より徒歩13分
※自転車・バイク・車通勤可
※※借り上げ社宅あり(通勤圏外の方)
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜320,000円
【給与テーブル】
料理長候補/月給28~32万円
料理長/月給31万~38万円
<年収例/料理長(正社員):400~450万>

※試用期間3ヵ月あり(給与・待遇に変更なし)
※毎年4月と10月に査定を行ない、希望者は承認を経て正社員へ登用可
※経験・能力考慮します
勤務時間 8時00分 〜 21時00分
※月単位の変形労働時間制(1ヶ月を平均して1週40時間以内)
※時期によって始業が9:00になる場合あり
※中休み2時間あり
待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
従業員持ち株会
保養所あり
自社運営施設割引制度あり

※昇給/年1回給与改定あり
※交通費/月額3万円まで
※社会保険/入社後すぐに加入可
※研修制度/接客やサービスに関する研修会など各種勉強会あり
※社宅/借り上げ社宅あり(通勤圏外の方)
    ・単身者…7000円/月
    ・ファミリー…1万2000円/月

★正社員登用について★
毎年4月と10月に査定があり、本人が正社員を希望した場合、親会社の承認を経て正社員登用可(入社月にもよるが、早い方で半年後に正社員になることもあります!)

<正社員登用後の待遇>
上記に加えて賞与年2回、家族手当、退職金積立制度あり
※正社員は全国転勤あり
休日・休暇 シフト制/月6~8日
有給休暇
※年間平均休日/98日
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 正社員登用あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

東証一部上場グループ。全国150ヶ所以上の保養施設・ホテル・レストランの運営を受託管理。に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job013-206」をお伝えください。
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最終更新日:2017年06月22日

★クックビズスタッフから一言★

★クックビズスタッフから一言★

運営母体は日本全国のリゾート地にある保養施設・公共の宿、研修所の運営受託を20年以上にわたって行なっている企業。
各施設の業務の一部分だけを請け負うのではなく、施設全体の運営を請け負い、サービス品質の向上や施設管理、数値管理など独自のノウハウを活かしてトータルで施設運営を行なっているそうです。
また、お客様の声や積極的なアンケート調査やそれらをもとにした顧客満足度向上のための提案などを行なうことで、施設を利用するお客様や施設を保有しているお客様の双方から厚い信頼を得てきました。

140以上の施設運営で実績・信頼を得てきた安心・安定企業で、ぜひあなたのスキルアップ&キャリアアップを成し遂げてください!

選考について

選考の流れ
☆★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★☆

=応募方法=
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

=求人へのご応募は、クックビズを通じて受付=
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や 内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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