株式会社クリエイティブオフィスキュー 「boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」「coronセントラルキッチン」

<月8日以上休み・夏季冬季休暇もあり>北海道産小麦を100%使用◎オールスクラッチ製法にこだわったパンを通じて北海道のおいしさ、食文化を発信し続けています◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:製パンスタッフ(ブーランジェ)

仕事内容
◆「rice noodle comen」と「boulangerie coron」2ブランドの複合型店舗『space米と麦』オープン◆

道産米100%の米麺を味わえる新しい米麺専門店「rice noodle comen(ライス ヌードル コメン)」と、道産小麦100%のベーカリー「boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」の複合型店舗『space米と麦』。

2022年10月に新規オープンしたばかりの『space米と麦』を含め、このたび人員強化に伴いスタッフを募集いたします。

【北海道産食材の魅力を最大限活かすパンづくり】
仕事はあなたの経験に合わせてスタート。製造全工程の仕事をステップを踏みながら、仕事の幅を広げていただきます。

【オールスクラッチ製法】
パン製造に欠かせない酵母は生きています。その日の気温、湿度、天候によって微調整が欠かせません。お客様に「美味しい!」と言われるパンの基本です!

【あなたのアイデアも直ぐに採用!】
各店常時数多くのメニューをご用意しています。幅広い製造スキルが身につくとともに、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも携わってください。

【チームワークが一番!】
一緒に働くスタッフの平均年齢は30代中盤、総勢約15名のチームで男女比率5:5の職場です。チームワークを大切に日々美味しいパンを追求しています。

メッセージ

「boulangerie coron」は北海道産小麦を100%使用し、製法にこだわったパンの製造・販売を通じて、北海道のおいしさ、食文化を発信し続けています。

boulangerie coronのパンの多くは、低温長時間発酵によって生まれます。それは小麦が本来持つ美味しさを100%引き出すため、自然酵母を使い、通常より数倍時間をかけ、低温で長時間発酵させる製法。低温長時間発酵のパイオニアである「シニフィアン・シニフィエ」志賀勝栄シェフの技術のもと、焼き上がったパンは噛めば噛むほど芳醇で、奥深い美味しさが口いっぱいに広がります。


こだわりのベーカリーでさらにスキルを磨きませんか。


<昇給年1回・賞与年2回・決算賞与も前年支給実績あり!>

募集要項

求人番号 Job130-920
業態
雇用形態 正社員
募集職種 製パンスタッフ(ブーランジェ)
募集背景 ◆「rice noodle comen」と「boulangerie coron」2ブランドの複合型店舗『space米と麦』オープン◆

2022年10月に新規オープンしたばかりの『space米と麦』を含め、このたび人員強化に伴いスタッフを募集いたします。
応募資格

◎パン製造(ベーカリー、ホテル、工場など)の実務経験者

◎オールスクラッチでの製パン経験をお持ちの方は特に歓迎!(経験年数は問いません)

※未経験者も歓迎!

求める人物像 ◎お客様に美味しいパンを食べてもらいたい、熱意のある方

◎アイデアや個性をパンづくりに活かしたい方

◎北海道産の原材料や、食材に興味のある方

◎こだわりがつまったブーランジェリーでパン製造の技術を磨きたい方
勤務地 <札幌/中央区>
※希望などを考慮し、決定します

◇boulangerie coron 本店
北海道札幌市中央区北2条東3-2-4 prod.23 1F

◇boulangerie coron 丸井今井札幌店
北海道札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館地下2F

◇boulangerie coron 札幌ステラプレイス店 (space 米と麦 内)
北海道札幌市中央区北5条西2丁目5 札幌ステラプレイス イーストB1F

◇coronセントラルキッチン
北海道札幌市中央区大通東8-1-108 Prod.08 1F


※徒歩圏内のため、勤務地の変更があり得ます
交通アクセス
最寄り駅
◇boulangerie coron 本店
札幌市営地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約4分

◇boulangerie coron 丸井今井札幌店
札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」より徒歩約2分

◇boulangerie coron 札幌ステラプレイス店 (space 米と麦 内)
JR「札幌駅」 徒歩約3分
札幌市営地下鉄南北線 「さっぽろ駅」 徒歩約3分
札幌市営地下鉄東豊線 「さっぽろ駅」 徒歩約3分

◇coronセントラルキッチン
地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約5分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ 電車 バス
給与 月給:185,000円〜250,000円

■賞与年2回、昇給年1回あり
※試用期間1~3ヶ月を設定することがあります(期間中の給与の変更なし)
※年齢や経験などを考慮し決定します

■給与には、固定残業給与が含まれており、超過分は別途支給します。
例:185,000円の場合:20時間分、23,359円


【スタッフ年収例】
中堅スタッフ:年収320万円~360万円
エントリースタッフ:年収259万円~300万円
※いずれも決算賞与は含みません

勤務時間 05時00分 〜 14時00分

※休憩あり
※製造量により早上がりや残業あり
※イベント出店等により変動あり

待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
研修制度あり
退職金制度

※昇給/年1回(11月末)

※賞与/年2回(夏・冬)

※決算賞与/会社業績により支給、前年支給実績あり

※交通費/社内規定による実費(1ヶ月分の通勤定期代金相当)

※社会保険は入社時から加入してもらいます

※退職金制度/勤続3年以上が対象

※クルマ通勤OK!(ただし駐車場代は自己負担)

※その他福利厚生制度(例:無料映画鑑賞配布など)も充実しています!

※北海道への移住のときには、移住のサポートも充実してしるので、 不慣れな土地でも安心できます!

休日・休暇 シフト制/月8日以上

<休日>
◇シフト制/4週8日(変動あり)
◇休日出勤が発生した場合は振替休暇が取得可能です

<夏季冬期休暇>
◇夏季休暇/5日(交替制、勤続1年未満は3日)
◇冬季休暇/4~6日(交替制、暦により日数の変動あり)

<運営店舗の定休日>
◇ブーランジェリーコロン
本 店 :不定/年末年始(交替にて出勤あり)
丸井今井札幌店:不定 ※百貨店の休館日に準ずる
札幌ステラプレイス店 :不定 ※ビルの休館日に準ずる

<慶弔休暇>
会社の規定により特別休暇(有給)を付与

<有給休暇>
入社から6ヶ月経過で10日間付与、以降法定にて付与

  • 製パン
  • 製菓
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 髪型自由
  • 月8日以上休みあり

株式会社クリエイティブオフィスキュー 「boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」「coronセントラルキッチン」に応募する

電話で応募する
連絡先 本社オフィス011-221-0101/平日のみ10:00~18:00
担当者 江田・小沢(えだ・おざわ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2023年01月27日 掲載終了予定日:2023年02月23日

採用担当部門からのオプションメッセージ

採用担当部門からのオプションメッセージ

◆北海道の魅力あふれる食材・フードサービスの可能性を広げていきたいと考えております。

◆部署や年齢に関係なく意見やアイディアを自由に発言しやすい雰囲気で、商品開発にも積極的に挑戦できます。

◆LINEのビジネス版「LINE WORKS」を活用、スピーディーに情報交換ができ、やりたいことの実現に前進しやすい環境です。

◆各種社会保険や確定拠出年金制度、入社後3年以上に適用される退職金制度など福利厚生が整っています。映画鑑賞券が支給されるエンターテインメント会社ならではの福利厚生もあります。

◆資格・経験不問、経験者歓迎!さらなる成長を目指したい方をお待ちしています。ぜひ当社でステップアップしてください

◆Special movie公開中*Instagram→@boulangerie_coron5566

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【ご応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
●本社事務所に写真付き履歴書・職務経歴書を送付してください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
場合によっては体験入社していただくこともあります。
北海道外在住の方には、GoogleMeetやZoomなどでのインターネットビデオ通話による面接をさせていただくこともあります。

【お問い合わせ】
oubo@link-and-loop.comまでメールにてお気軽にお問い合わせください。

【年末年始期間のご応募・選考につきまして】
WEBエントリー、ご応募書類のご郵送は随時受付けていますが、
受付け部門の年末年始休業期間注は、担当者からの返答が1月6日以降になることございます。予めご了承下さいませ。
面接地
面接は本社オフィス(本店から至近)にて行います。

札幌市中央区北2条東3丁目2番地5