飲食店及び食品販売店の経営やFC店の加盟店募集及び加盟店指導を行う企業

【紹介案件】神奈川県川崎市中原区/月給25万円~40万円/和食・食堂店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長候補

仕事内容
中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。

【具体的には】
キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。

■料理長候補としてのスタート実務
仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。

【将来のキャリア】
Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

募集要項

求人番号 Job129-049
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長候補
募集背景 事業拡大のため
応募資格

・手作りで作っている飲食店で調理経験が5年以上ある方(アルバイト不可)

求める人物像 ◎清潔感を大切にできる方
◎相手の目を見て話せる方
◎明るい対応でお仕事に取り組める方
◎当社の価値観(以下)に共感していただける方
チャレンジ
成長
チームワーク
達成感
冒険新しい世界
オリジナル
貢献、人助け
改善
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町
交通アクセス
最寄り駅
①東急東横線「武蔵小杉駅」南口1より徒歩3分
②JR東日本「武蔵小杉駅」西口より徒歩3分
給与 月給:250,000円〜400,000円

【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)

※みなし残業45時間¥60,300~¥88,495を含む
超過分は追加支給

勤務時間 13時00分 〜 00時00分

シフト制/休憩あり

待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
休日・休暇

■週休2日制(月8日/シフト)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり!パパママ社員も多数活躍中!)

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最終更新日:2022年11月22日

選考について

選考の流れ
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===相談方法===
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