お祝い金対象求人

東京・北千住で、本物の味にこだわった専門店グループ

<東京/北千住>本物にこだわる専門店グループのイタリアンバル・フレンチバル計3店舗にて、ご活躍を!経験豊富なスタッフのもとで、調理スキルを磨こう◎独立支援あり

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
当社が運営する北千住にある3店舗で、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

当社は、「大好きな街をもっと元気に!」をモットーに、北千住に5店舗を展開。その中のイタリアンバル、カジュアルにフレンチを楽しめるバル1号店・2号店のいずれかの配属になります。

◎洋食の調理スキルをいかしてご活躍を!
イタリアンバルは、元漁師の料理長がつくる「豪快な海鮮イタリアン」がコンセプト。漁港から直送される新鮮な魚介を使った煮込み料理や、手打ちパスタなどを調理します。フレンチバルでは、「煮込み×炭火焼×フレンチ」をテーマに、ワインに合うビストロ料理をご提供。
食材を仕入れ、その日仕入れた食材からオススメを考えたり、料理人として必要なことを学べます。

◎調理以外にも幅広いスキルが身につく!
料理以外に、サービスのアイデアもスタッフ同士で出し合って決めているので、幅広い経験を積めます。料理長になれば、数値管理やマネジメントについて学ぶ機会もあるので、あなたのめざす将来に向けて、スキルアップも可能です。

メッセージ

私たちは、北千住でイタリアン、ビストロ、和風ダイニングなど、本物の味にこだわる専門店を5店舗展開しています。

◎経験豊富な先輩スタッフのもとで腕を磨こう!
当社の総料理長は47歳。イタリアンにも和食にも精通しており、スタッフとのコミュニケーションを大切にしています。彼のもとで修業をして、今までも多くのスタッフが料理長として活躍した後、夢を叶えて独立していきました。退職したスタッフが相談に来ることもある、アットホームな会社です。
各店舗では、30代~40代の料理長が活躍しています。やる気があればどんどん任せていきますので、新メニューにとどまらず、サービスや立ち上げたい業態についてもアイデアを出してくださいね。

◎3つのこだわりを大切にしたお店づくり
まず1つ目は野菜へのこだわり。当社で使用する野菜は、マルシェへ地道に足を運び、お互いの理念に共感した契約農家から仕入れています。
2つ目は、専門店であることへのこだわりと日常の場であることのこだわり。飲食業界では職人を置かないお店が増えていますが、私たちはプロフェッショナルな料理人を全店舗に採用。クオリティの高い料理を、居酒屋のような入りやすい雰囲気のなかで、気軽に楽しめる価格でご提供します。
3つ目は、ホスピタリティへのこだわり。経営理念である「食を通じてありがとうの輪を広げる」をベースに、まるで大切な友人を自宅へ招いた時のような心温まるおもてなしを心がけています。

募集要項

求人番号 Job012-867
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◎3年以上、洋食の調理経験をお持ちの方
※イタリアンやフレンチ、バルで勤務経験がある方、優遇
勤務地 <東京/北千住>
※希望を考慮して決定します
◎イタリアンバル
◎フレンチバル1号店・2号店
東京都足立区千住
交通アクセス
最寄り駅
※自転車通勤もOKです!
JR常磐線、地下鉄日比谷線・千代田線、東武鉄道 伊勢崎線、つくばエクスプレス 「北千住」駅より徒歩3分~5分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:230,000円〜280,000円
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与マイナス3万円となります)
※スキルや年齢などを考慮して決定します
勤務時間 10時30分 〜 23時30分
※シフト制、休憩あり
【営業時間】
※店舗により異なります
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
独立支援制度
退職金制度
※自転車通勤の場合は定期代の半額を支給します
休日・休暇 シフト制/月6~8日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
【定休日】
※店舗により異なります
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/年中無休 10:00〜24:00(携帯からも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
年中無休 10:00-24:00受付中(携帯からも通話無料) ※お電話の際は、求人番号「Job012-867」をお伝えください。
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最終更新日:2020年03月04日

選考について

選考の流れ
=応募方法=
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