飲食店の経営・プロデュースを手がける企業◆2000年の設立より成長を続け、日本各地とシンガポールに40店舗以上を展開!

【紹介案件】東京3店舗/月給25万円~35万円/そば・和食店のキッチンスタッフ(料理長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容
粋な蕎麦文化を新たなスタイルで。スキルも創造力も磨く、料理人への道があります。
私たちのモットーは「料理・空間・サービス」を追求し続けること。軽井沢に最初の店を出した時から変わらず大切にしており、業態は違ってもこのスタンスは変わりません。どの店もスタッフの思いによって作られ、日々改善されています。トップダウンでなく自分達でお客様に愛される店をつくっていくんだという気概にあふれています。
自由度の高い環境で、一緒に新たな挑戦をはじめませんか?
柔軟な発想を大切にし、あえてマニュアルを設けていません。お客様の声を受けて新しいメニューを考案したり、試作品を作ったりしながら、お客様に大きな感動を与えられる存在を目指していきましょう。経験者は大歓迎!料理の世界でスキルをもっと磨きたい!自分らしく成長したい!そんなあなたを歓迎します。

経験やスキルに応じて業務をお任せ!経験が浅い方も腕を磨いていけますのでご安心ください!
具体的な業務は、食材の仕込み、炭火で魚を焼いたり、彩鮮やかな前菜の仕込みをしたり、自慢の蕎麦を茹でたり。和食をベースにしながらも、枠にとらわれない柔軟性を大事にしています。希望者・経験者には蕎麦打ちもしていただきます。信州から取り寄せた新鮮な野菜をはじめ、食材選びにも妥協をしません。また、新メニュー考案もお願いします。

募集要項

求人番号 Job127-492
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
募集背景 体制強化
応募資格

正社員での調理経験者
マネージメント経験、料理長経験者優遇します。

勤務地 東京都港区南青山
東京都港区北青山
東京都中央区銀座
交通アクセス
最寄り駅
配属先により異なる
給与 月給:250,000円〜350,000円

月給×12ヶ月+2年目以降賞与

【年収例】
一般 300万
経験者 360万

【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)

※みなし残業20時間¥31,500~¥44,100を含む
超過分は追加支給

勤務時間 09時00分 〜 00時00分

上記時間内でシフト制/休憩あり

【シフト例】
09:00~17:00
11:00~22:00
17:00~23:00
(※あくまで一例であり実際には店舗の稼働時間・人員状況により決定致します)

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当

無料まかない有
賞与は2年目から

休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇

リフレッシュ休暇/8日間

※年間休日104日前後

  • 包丁さばき
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 残業月40時間以下

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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最終更新日:2022年11月22日

選考について

選考の流れ
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===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

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