東証プライム上場グループ。全国150ヶ所以上の保養施設・ホテル・レストランの運営を受託管理。

【紹介案件】和歌山県西牟妻郡白浜町/月給50万円~/大手企業・保養所の調理責任者(管理人)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理責任者(管理人)

仕事内容
当社が業務を受託している『南紀白浜にある大手企業の保養所』では、ご夫婦での住み込みスタッフを募集することになりました
「保養所の調理・運営責任者」として、調理業務をはじめ保養所の管理・運営にいたるまで、幅広くおまかせします。下記業務をご夫婦で分担していただきます。

【調理業務】
和食会席、クエ鍋コース、原価率目標90%(実質95%)

【サービス業務】
◆フロントでのチェックイン、チェックアウト業務
◆食堂でのお食事のご提供などといったホール業務

【運営・管理業務】
◆予約受付
◆売上管理
◆保養所内の清掃・施設管理

客室:和室7部屋(2階建)

定員:35名迄

駐車場:11台(予約数により管理とお客様への対応)

大浴場:温泉、決められた時間に温泉が供給されてかけ流し、水道・シャワーは時間制限なし

シーズン:トップ・・・正月、GW、7月~8月(稼働70~80%) 以外はオフ 年間利用約1800名
※トップシーズンのみ館内清掃要員としてシルバー人材センターへ依頼

休館日:毎週木曜日(月4~5日、年間52日)、休館日前日半休

観光:動物園・水族館・遊園地が一体になった施設や海水浴場まで(徒歩10分以内)

※条件は夫婦で住込み、どちらか調理師免許が必要です。
夏休み以外は稼働は低いため、施設管理だけの日が多くなります。

募集要項

求人番号 Job125-731
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理責任者(管理人)
応募資格 調理師免許
普通自動車運転免許

(食材買い出しの為)

<ご夫婦で住み込みが可能な方>
◆調理の実務経験がある方
◆PCの基本操作ができる方

求める人物像 ご夫婦での住み込み勤務が可能な方(キッチン・サービス)

◎得意な料理でお客さまのおもてなしがしたい方
◎幅広い仕事に取り組んでいきたい方
◎しっかりとした収入を得たい方
勤務地 大手企業・白浜保養所
和歌山県西牟妻郡白浜町
交通アクセス
最寄り駅
「白浜駅」から約4㎞
給与 月給:500,000円〜

【年俸制】
夫婦で年600万円(定額残業含む・12分割で毎月支給)
※みなし残業(30h)44,000円~70,300円

【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)

勤務時間 06時00分 〜 21時00分

調理
通常 6:00-12:00,16:00-21:00
休館日前日 6:00-12:00
休館ビ明け 9:00-12:00,16:00-21:00

サービス
通常 6:30-12:00,14:30-20:00
休館日前日 6:30-12:00
休館日明け 9:00-12:00,14:30-20:00

※夏休み以外は稼働は低いため、施設管理だけの日が多くなります。
※トップシーズンのみ館内清掃要員としてシルバー人材センターへ依頼

待遇 昇給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり

居住環境
住込み(6畳2部屋、6畳1部屋、予備部屋)、住居費・水光熱費不要、食費等は自己負担

引っ越し
費用は会社負担

休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇

年間平均休日96日
毎週木曜日休館

  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 上場企業
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 残業月40時間以下

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/年中無休 10:00~24:00(携帯からも通話料無料)
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年中無休 10:00-24:00受付中(携帯からも通話無料) ※お電話の際は、求人番号「Job125-731」をお伝えください。
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最終更新日:2022年10月11日

選考について

選考の流れ
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===相談方法===
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