お客様の毎日を楽しく豊かにするメニューを提供♪女性にも喜ばれる「発酵カフェ」が、京都にオープン☆

株式会社food o'clock 「発酵カフェ 漬×麹 Haccomachi」

≪発酵カフェのオープニングスタッフ!今年11月OPEN☆≫20~30代・女性も活躍中♪京都でまもなく100周年を迎える企業が母体【年間休日110日】

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
2022年11月初旬、阪急京都本線「京都河原町駅」より徒歩5分のところに、「発酵カフェ 漬×麹 Haccomachi」が移転オープンします。新店を軌道に乗せ、一緒につくり上げてくれる、新しい仲間を募集します!

~.*「発酵カフェ 漬×麹 Haccomachi」について*.~
まもなく100周年を迎える、京都の食品メーカーがプロデュースする店。席数18席、客単価2,000円ほどのカフェです。お客様の毎日を楽しく、豊かにできるよう、「発酵」をテーマとした和食中心のお食事をお届けします。手づくりのノンアルコール甘酒や、発酵食品をふんだんに取り入れた「発酵ごぜん」などがおススメメニュー。「発酵」をより多彩な形で楽しんでいただけるよう、生地に発酵バターや甘酒を使った「発酵クレープ」も提供する予定です。

~.*あなたの手で人気店をつくり上げよう!*.~
既存店舗では、女性比率が75%と女性が活躍しているお店です♪あなたには、店内での調理やホール業務全般をお任せします。調理はそれほど難しくなく、ご家庭で料理をしたことがある、といった経験の方もすぐに慣れることができますよ♪その他、スタッフ教育・管理やシフト管理などもお願いします。お客様に愛されるお店づくりを一緒にしていきましょう◎

メッセージ

当社では、母体の安定基盤をもとに、スタッフが最大限のパフォーマンスを発揮できる環境を整えています。

実際に「働きやすいから」「お店のコンセプトが好き」と働き続けてくれるスタッフが多く、離職率も低め。2022年7末現在、過去3年の退職者はゼロです。また、京都事業部の正社員の50%が女性を占めており、ライフステージが変わっても働き続けることができます。特に、次のようなポイントに力を入れて環境づくりを行っています。

◆プライベート充実の休日&休暇◆
年110日、月8~12日の休日をご用意しています。有給休暇は法定通り。年5日取得いただいていますし、産前産後休暇や育児休暇の取得も可能。休日や休暇が充実しているので、心身をしっかり休め、プライベートの時間を満喫いただけます。お仕事でも実力を存分に発揮できるため、メリハリある働き方ができます。

◆のびのびと柔軟に働ける職場環境◆
コミュニケーションを大切にし、スタッフ一人ひとりが「チームでいいものをつくり提供していく」という想いを共有している当社。風通しがよく、のびのびとご活躍いただける社風です。
また、母体は100年近い歴史のある企業ですが、「今まで築いてきた伝統などを守りつつ、新しい時代をつくっていく」がモットー。スタッフも20代中心のため、古いしきたりやしがらみ等は一切ありません。

◆やりがいを感じる年2回の評価制度◆
あなたの努力や頑張りは、昇給・賞与でしっかり反映。年齢や社歴ではなく、能力や適性に応じて昇格のチャンスもあります。将来的にはグループ内の他店舗に移動して経験を積んだり、立ち上げに携わったりする道もあります。

募集要項

求人番号 Job125-716
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
応募資格

◆経験不問
※ホール、調理経験3年以上ある方、優遇
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方、優遇します

求める人物像 ・京都の食文化に興味がある方
・和食を学びたい方
・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
勤務地 ★2022年11月初旬オープン予定
「発酵カフェ 漬×麹 Haccomachi」
京都府京都市中京区柳馬場錦小路十文字町458-1

【同時募集】
「京だし茶漬け専門店 おぶや 京都伊勢丹店」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 イートパラダイス内/2022年8月オープン
交通アクセス
最寄り駅
「発酵カフェ 漬×麹 Haccomachi」
・阪急京都線「烏丸駅」「京都河原町駅」13番出口より徒歩3分
・京都市営バス「四条高倉」より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:250,532円〜400,000円

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能!

◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分4万4,461円~を含む。超過分は別途支給

勤務時間 07時00分 〜 20時00分

※シフト制(休憩あり)
◎終電考慮あり

待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり

独立支援あり

※昇給/年1回
※賞与/年1回
※決算賞与/業績による
※交通費支給/月上限2万5,000円まで
※研修制度あり/本店研修、視察研修など

休日・休暇

<年間休日110日>
月8~12日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

※有給休暇は義務化により、年間5日取得いただいています。
メリハリのある職場環境を目指し、食品メーカー母体の飲食店として業界トップクラスの休日数を用意しております。

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 製菓
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 残業月40時間以下

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連絡先 070-1183-7013
担当者 採用担当
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最終更新日:2022年09月20日 掲載終了予定日:2022年11月14日

老舗企業の安定感を軸に、次の時代をつくろう/クックビズスタッフの一言

老舗企業の安定感を軸に、次の時代をつくろう/クックビズスタッフの一言

「株式会社food o'clock 」の母体は、1927年創業以来、京都で西京漬の製造販売をおこなってきた食品メーカー「株式会社京都やま六」です。まもなく創業100周年を迎え、次の100年に向けて新しい挑戦に取り組んでいこうと、「伝統と革新」をテーマに店舗を拡大しています。

今回募集する店舗も、日本で古くから愛されてきた発酵食品と、若い世代や女性も利用しやすいカフェを掛け合わせた新しいスタイルの新店。お店づくりに携わることを通して、伝統や歴史を守りながら、あなたの力で新しい時代や文化をつくっていくやりがいを感じることができます。

確かな基盤が整っているため、安心して無理なく働きながら、お店づくりにチャレンジできるのも魅力です。同社ではコロナ禍においても雇用を確保し、給与を全額支給してきました。プライベートを大切にできる休日・休暇制度や、のびのびと柔軟に活躍できる職場環境、やりがいを感じられる評価制度も充実しています。

同世代の多い職場で、ワークライフバランスのとれた働き方を実現しながら、ぜひあなたもご活躍ください!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、下記で1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
WEBでのオンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
面接地
■株式会社food o'clock本社
京都府京都市右京区西京極豆田町25

<アクセス>
阪急京都線「西京極駅」より徒歩9分