JR西明石駅から徒歩30秒のホテル内にある和食のお店で活躍!

株式会社29Conseil 『美味しい和ごはんとお酒処 あかしあ』

【月9日休み】JR西明石駅前★遠方から入社の際は住宅手当支給あり!素材は地場の新鮮な魚介中心★ご夫婦やカップルでのご応募も歓迎!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ(料理長・店長候補)

仕事内容
JR西明石駅の目の前「ホテルプレフォート西明石」1Fにある当店。地場の新鮮な魚貝を中心とした使ったメニューの数々が、ご宿泊のお客様や地域の皆様に好評をいただいています。
今回は、料理長・店長候補として、調理および店舗の運営管理で活躍いただける方を募集します。

【地場の食材を使った調理が手がけられる楽しさ!】
調理として、仕込み・調理・盛り付けなどをご担当いただきます。朝は和洋のビュッフェ、昼・夜は定食。各メニューともレシピがあり、レシピに則って調理いただきます。また、新商品開発やメニュープラン作成などお店を良くすることを一緒に開発していただければ、嬉しいです。月に1回、キャリア豊富な和食の料理人から直接教わる機会を設けていますので、さらに高い調理スキルが身に付けられます。

【店舗の運営管理もお願いします!】
店舗の運営管理として、現場の運営管理、在庫管理、スタッフ管理などお願いします。経営に関する数字や店舗運営の経験などをあますところなく習得してください。

【スキルしだいで料理長・店長に昇格!】
責任者として全般をおまかせできるようになれば、料理長・店長への昇格も。2022年4月にオープンしたばかりの新しいお店ですから、ぜひ一緒に、地域で愛される存在をめざして盛り上げていきましょう。

メッセージ

★遠方からの入社は住宅手当を支給します
入社にあたって引っ越しをともなう場合は、住宅手当として月3万円を支給。周辺エリアには住宅手当で家賃がほとんどまかなえる物件も多くあるようです。住みやすさもありますし、明石や神戸、大阪などにもすぐにアクセスできますので、生活にも何かと便利ですよ。

★プライベートの時間もしっかり確保!
休日は、シフト制で月9日とたっぷりあります。家族や友人と予定が合わせやすいというのも嬉しいところ。シフト調整で連休を取得することもできます。心身をしっかりリフレッシュするのはもちろん、オフタイムを満喫することが仕事への新たな活力にもつながりますよね。

★あなたの料理で、素敵なホテルステイのひと時をお手伝い!
ホテルプレフォート西明石は、数々のホテル予約サイトでお客様満足度が4.5前後と非常に高いホテル。お部屋はゆったりした造りで、バス・トイレは多くのお部屋がセパレート、そしてラウンジではケーキ・ワインの無料サービスなどもおこなっています。
あなたの料理で、ビジネスや観光の宿泊のお客様に、素敵なホテルステイのひと時のお手伝いをしてみませんか。

募集要項

求人番号 Job125-610
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(料理長・店長候補)
募集背景 今後の店舗展開を見すえ、ゆくゆくは料理長・店長をおまかせできる方の募集です
応募資格

◎ジャンルとわず調理経験をお持ちの方
◎ご夫婦・カップルでの応募も歓迎です!

求める人物像 ◎ご自身の調理スキルを活かして活躍したい方
◎店舗マネジメントをめざしたい方
◎お客様に喜んでいただけることに、自らの喜びを感じる方
◎前向きにチャレンジされる方
◎協調性をもって、チームワークで取り組むことに喜びを感じる方
勤務地 『美味しい和ごはんとお酒処 あかしあ』
兵庫県明石市小久保2-6-10 ホテルプレフォート西明石1F
交通アクセス
最寄り駅
JR神戸線「西明石駅」西出口(新幹線口)目の前、徒歩30秒
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:270,000円〜350,000円

※給与にはみなし残業代(22時間・3万4,000円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※経験・スキルなどを考慮し、決定します

勤務時間 07時00分 〜 22時30分

※シフト制・休憩あり

<シフト例>
12:00~22:30/7:00~17:30
※早朝希望の方は5:30~16:00のシフトもご用意しています

※勤務9時間(所定8時間、残業1時間)、休憩1.5時間(拘束10.5時間)

待遇 交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
残業手当
制服貸与
まかないあり

※住宅手当/月3万円(遠方から引越しを伴う入社の場合)

休日・休暇

シフト制/月9日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

株式会社29Conseil 『美味しい和ごはんとお酒処 あかしあ』に応募する

電話で応募する
連絡先 090-4526-4690(受付10:00~18:00)
担当者 山岸(ヤマギシ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2022年09月27日 掲載終了予定日:2022年11月07日

成長企業をささえていく存在として活躍を!/クックビズスタッフから

成長企業をささえていく存在として活躍を!/クックビズスタッフから

木のぬくもりを活かしたほっとできる空間で、明石の食材の魅力を堪能できるこちらのお店。連日多くのお客様でにぎわう人気店です。

今回、お話を伺ったのは代表取締役の山岸さん。
「おいしい料理を通じてお客様に“口福(こうふく)”を届けたい、とつねに思っています。そんな当社の理念に賛同いただける方と一緒にお店を成長させていきたいですね。朝・昼・夕食のすべてをシフト制で担当していただくということもあって、ご夫婦やカップルでのご応募も歓迎です。意欲旺盛にチャレンジされる方、チームワークで取り組むことに喜びを感じる方とお会いできればと考えています」と話してくれました。

2022年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、コアメンバーとして活躍できるチャンスです。こちらの募集に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
採用担当・山岸までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。

※遠方にお住まいの方はWEB面接も可能です。

※入社は2022年10月以降になります。ご相談のうえ決定します
面接地
『美味しい和ごはんとお酒処 あかしあ』
兵庫県明石市小久保2-6-10 ホテルプレフォート西明石1F