お祝い金対象求人

ゆったりとしたオシャレな空間で、特製「ラムチョップ」とワインを満喫

<京都・先斗町>最高級ラムチョップとワインの店で店長候補として活躍!イチから経営ノウハウを学ぶ◆業績賞与は年2回。毎月6~12万円の売上インセンティブもあり!

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店長候補

仕事内容
◎2014年7月にオープン。ニュージーランド産の最高級ラムチョップと、厳選された安くて美味しいワインのお店です。

◆まずは接客業務からスタート!
まず、ホールにてお客様を席へご案内したり、オーダーを受けて料理やドリンクをご提供する接客業務からはじめましょう。店長が直々に指導しますので、わからないことは何でも聞いてください。人とコミュニケーションをとるのが好きな方なら、すぐに慣れていただけます。まず、自分から動くことが重要です。

また、当店はワインも豊富ですので、ワインの知識も身につけていってくださいね。飲食店で働いた経験のある方は、すぐに即戦力となってご活躍ください。

◆サービス業務に慣れれば、店舗管理をおまかせします
サービススキルが身につけば、計数管理、販売促進、人材教育などのマネジメントもお願いします。現店長から引き継ぐ形になりますが、きっちり指導し、任せられるように育てますのでご安心を。あなたが店長になられてからも、オーナーが月に一度は来店して、アドバイスや指導をしていきます。なので、短期間で経営ノウハウもしっかり身に付きますよ。

◎キッチン担当の20代前半の正社員のほか、学生中心のアルバイトが10名ほど働いています。

<お店について>
席数:60席
客単価:4,000円前後

メッセージ

2013年に創業し、東京の3店舗に加え2014年、この京都・先斗町店がオープンしました。このお店をスタッフと共に盛り上げてくれる方を募集しています。

会社は都内を中心に出店を続ける成長企業。常識や戦略のルールはありますが、自由で各個人の意見や自主性を尊重する社風です。極論、自身の行動でお店も会社も変える事ができます。やればやるだけ結果ついてきます。自分の可能性をココで試してみませんか?

もちろん、厳しいことはたくさんあります。一般の会社員の方に比べると休みも少ないかもしれません。店長ともなれば、自分で決めて実行しなければなりません。誰かの指示を待って会社のルールに従って働きたい方には向きません。でも本当はそんな人はいないはず。誰でも、“自分で決めて自分が行動したことが結果に繋がる”人はそんな働き方をしたいはずだと私たちは信じています。必ず店のため、会社のため、自分のためになります。

<オーナーになったつもりで店づくりを!>
店長自身が考え、立地や客層に合わせて柔軟に店をつくっていきましょう。メニュー構成はもちろん、極端に言うと定休日や営業時間も店長の裁量次第。精一杯サポートできる体制を整えていますので、ご安心くださいね。

飲食経験者は大歓迎ですが、採用のポイントはズバリ人柄です。特別な才能やマネジメント能力を求めている訳ではありません。現状を把握し、自分で考え、ひたむきに努力できる方であれば、未経験の方でも問題ありません。ぜひ面接の際に、希望や不安、疑問をお聞かせください!じっくりと一つずつ解消していきましょう。

募集要項

求人番号 Job012-416
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店長候補
募集背景 現在の店長が異動になるため、店長候補として活躍できる方を募集します!
応募資格 ◎飲食経験者(店長などマネジメント経験をしたことがあれば尚可)
◎飲食以外の社会人経験者も優遇します。

※やる気があれば未経験でも可。
※経験よりもやる気と従業員やお客様とコミュニケーションが取れる方を求めています。
求める人物像 ・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
・経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしてみたい方
・経営やマネジメントに関する知識を身に付けたい方
・将来、独立を考えている方
勤務地 <京都・先斗町>
京都市中京区先斗町通四条上ル鍋屋町
交通アクセス
最寄り駅
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分
阪急京都本線「河原町駅」より徒歩2分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:200,000円〜350,000円
<給与例>
28歳/経験者/月給20万円+売上インセンティブ6~12万円(平均)

※昇給/6ヵ月に1度査定あり
※賞与/年2回
※売上インセンティブあり(毎月)
※給与は経験や能力を考慮の上、決定します
勤務時間 15時00分 〜 0時00分
※上記時間内でシフト制(休憩あり)

【営業時間】17:00~23:30 (L.O23:00)
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
厚生年金
制服貸与
※昇給/6ヵ月に1度査定あり
※賞与/年2回
※売上インセンティブあり(毎月)
※ソムリエ資格補助あり
休日・休暇 シフト制/月6~8日
※年に数回特別休暇あり


【定休日】不定休
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job012-416」をお伝えください。
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最終更新日:2017年12月27日

クックビズスタッフから一言!

クックビズスタッフから一言!

こちらの会社のオーナーは大学卒業後、銀行、外資系のマーケティング会社、コンサルティングファームなどを経て、外資系会社の社長に。
社長になられたにもかかわらず、新たなチャレンジとして飲食業界に参戦されました。今までの経験を活かし、わずか2年弱で4店舗を展開。ご自身もこの世界に入ってからソムリエ資格を取得されるなど、とにかく積極的にご自身の成長、事業展開、人材の育成に励んでおられます。

「自分が納得できるまで懸命に働いて、きちんと給料をもらい、自分の将来を自分で切り拓いていく。そして日々の努力はお客様の喜ぶ顔で報われていく。こんなカッコいい仕事ってなかなかないと思うんです」とオーナー。
この気持ちを共有できる方の応募を心待ちにされています。

興味を持った方は一度話だけでも聞いてみませんか?

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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