右肩上がりで成長を続けるもんじゃ店で店長(SV・AM候補)を大募集!

加納コーポレーション株式会社 【大阪・愛知・東京】「月島もんじゃ もへじ」「月島もんじゃ おこげ」「月島もんじゃ くうや」その他多数ブランド!

【急成長を遂げる食の総合会社】もんじゃ焼き店の店長・SV・AMを目指そう!月給34.4万円~/賞与年2回/昇給年4回/完全週休2日/今年度も出店計画多数有!

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長(SV・AM候補)

仕事内容
<お任せする仕事内容>
まずは店長候補として、売上などの数値管理、スタッフのシフト管理など、店舗運営全般をお任せします!

■もんじゃというエンターテインメントを提供!
旅先などの非日常空間で食べる名物料理は5年、10年と記憶に残るもの。私達は東京の数少ない名物料理であるもんじゃ、いわゆる“非日常食”を提供します。「ここで食べた味が忘れられない」と再度来店して下さる方も多く、お客様の想い出の1ページを彩れます。ただの飲食業ではなく、東京文化を伝える「観光業」なんです。

■「卓上調理」でお客様を魅せ、会話も楽しむ!
卓上で華麗に調理するスタッフの姿に、お客様の視線が釘付けに。非日常体験だからこそ興味を持って頂けます。卓上調理なのでお客様との会話も生まれやすく、もんじゃの魅力を伝えられます。

■若い組織だからこそ、唯一無二の会社創りを!
平均年齢は30歳前後!経営陣は社員と意見交換を重ねながら会社作りに励んでいます。思いついたら即行動に移す社風なので、アイデアも大歓迎!

例えばお客様の想い出を作るために、新企画の提案や新人の教育プログラムのやり方、もんじゃの味の可能性は無限大なのでメニュー提案も可能です。当社のビジョン実現やブランド力向上につながる案なら、積極的に出してください!

メッセージ

創業7年で42店舗以上の出店が確定!!完全週休2日制の導入に加えて全社員の給与ベースUPを実現!!
そして本年度は全国展開&NY進出がスタートしています!

「東京文化を世界へ」という当社VISIONの元、遂に東海(名古屋)・関西(大阪)を始めとした全国展開の実現に加え、ニューヨーク・台湾への世界進出が決定。

東京の数少ない郷土料理"もんじゃ焼き"。この非日常食の提供をする仕事は飲食業ではなく、まさに観光業。
人の温もりを感じれる接客、お客様の目の前で調理を行い、食の非日常体験の提供を通して、お客様の想い出の1ページをつくります。

このご時世にも関わらず、事業は順調に拡大しており、今年度は何と過去最大の14店舗を出店。多くの新規出店・新規事業にチャレンジする当社では、店長に留まらずSVや事業部長。さらには人事・商品開発・店舗開発等のナナメのキャリアにも挑戦したい人財を求めています。

世界で勝てるコンテンツである東京のソールフード「もんじゃ焼き」。そして想いを着実に形にしていける風土・組織体制が、ここにはあります。

外食・小売・卸売・生産事業の多角経営により、順調に成長を遂げる当社で幅広い将来の選択肢を持ちながら活躍しませんか?

募集要項

求人番号 Job123-819
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長(SV・AM候補)
募集背景 <もんじゃのリーディングカンパニー>
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。業界で圧倒的No.1を勝ち取るために会社の成長を加速させてくれる幹部候補を募集します。

2015年の創業から右肩上がりで成長を続ける当社。コロナ禍でも着実な出店、成長を遂げており現時点で42店舗以上の出店が確定。本年も都内各所への出店をはじめとして、初の大阪進出、ニューヨークへの出店等、事業計画が目白押し!
応募資格

<学歴不問/職種・業種・社会人未経験&第二新卒の方、歓迎>

※飲食店の経験者や、接客が好きな方、コミュニケーションを取るのが楽しいという方も歓迎!
※前職が刑事、CA、お笑い芸人、俳優、モデルなどさまざまな経歴の飲食店未経験者も活躍中!

★必要なことは入社後にイチから学べます。
「もんじゃ焼きをうまくつくれる自信がない」という方もご安心ください。未経験の方でも安心の座学とOJT研修でイロハを伝授しますのでご安心ください!

求める人物像 ■意欲重視の採用です。
⇒「自分の可能性を広げたい」「東京文化を発信したい」「こだわりの料理を提供したい」「勢いのある会社で働きたい」「人と関わるのが好き」「人に喜んで欲しい」などの気持ちをぜひ聞かせてください。

■地域に根差して勤務可能
大阪・愛知・三重など、転居を伴う異動が発生しない「エリア限定社員」としての勤務も可能です。面接時に気兼ねなく要望・質問ください。
勤務地 《 ★新オープン店舗★ 》
◆関西初上陸!積極募集!
2022年12月 月島もんじゃ もへじ 大阪
◆関東
2022年10月 月島もんじゃ おこげ 阿佐ヶ谷
2022年11月 月島もんじゃ おこげ 浅草分店
2022年11月 月島もんじゃ くうや(東京駅周辺)
2023年1月 金粂 羽田エアポートガーデン店
2023年2月 月島もんじゃ もへじ 台中(台湾)

<もんじゃ>
◆名古屋/くうや 1店舗
◆月島/もへじ・くうや・おこげ など5店舗
◆浅草/もきち・えもん・もすけ・おこげ など6店舗
◆両国・上野/もへじ 3店舗
◆渋谷/くうや・おこげ・もへじ など4店舗
◆日比谷・東京・町田/もへじ・たまとや など3店舗

<小売店>
◆築地・豊洲つきぢ尾粂・尾粂商店・だし 尾粂 築地研究所 など6店舗

★その他、神奈川・埼玉・三重・アメリカにも店舗あり!★
※勤務地は希望を考慮します。
※オープン前の店舗での勤務を希望される場合は、開店まで東京での研修・勤務となります。
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:344,000円〜820,000円

◆関東:月給38万円~+賞与年2回
◆大阪:月給36.2万円~+賞与年2回
◆愛知:月給34.4万円~+賞与年2回
※転居を伴う異動なし

★キャリアアップのスピードが魅力!
年4回昇給・昇格のチャンスあり(※店長職以上は昇給年2回)。1年で約150万円の年収アップを叶えた社員も。また、勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給がアップします!
<キャリアアップ例>
▼2018年12月...副店長として入社(32万円)
▼2019年5月...店長へ昇格(38万円)
▼2020年2月...エリアマネージャーへ昇格(48万円)

※経験・スキルを考慮の上決定
※試用期間:3カ月/給与変動無し

勤務時間 10時00分 〜 23時00分

10:00~23:00(シフト制、実働8時間)

待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
深夜手当
まかないあり
研修制度あり
社員旅行

■賞与年2回(3月・9月)
■昇給(副店長以下は年4回、店長職以上は年2回)
■確定拠出年金

<各種手当>
■短期社員寮完備(規定有)
■大入手当
■役職手当
■職務手当
■残業手当
■家族手当
■住宅手当(ご実家から通勤される方も支給)
■勤続手当
■結婚手当
■出産手当
■通信費手当
■プレゼント手当

<その他の待遇>
■制服貸与
■健康診断
■資格支援制度
■飲食店・提携ファームの視察
■社員割引
■入社贈呈品
⇒「尾粂(おくめ)商店」の美味しい鮮魚の詰め合わせを送ります!
■階層別研修 …など

<イベントも盛りだくさん!>
社員旅行(年1回)・バーベキュー・歓送迎会・懇親会・決起会・誕生日会など。社員、アルバイト問わず仲の良い組織です。

休日・休暇

<年間休日117日>
■完全週休2日制(シフト制)
■有給休暇(消化率95%)
■夏季休暇
■秋季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇(7日間)
■誕生日休暇(1日間)
■出産休暇
■育児休暇
■介護休暇
■ワクチン休暇

※完全週休2日制等、ワークライフバランスを整える為の休暇体制を整えています。

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 焼酎の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 海外就労ビザ取得支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 服装自由
  • ひげ・ネイル・ピアスOK
  • 完全週休2日制
  • 終電考慮あり

加納コーポレーション株式会社 【大阪・愛知・東京】「月島もんじゃ もへじ」「月島もんじゃ おこげ」「月島もんじゃ くうや」その他多数ブランド!に応募する

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連絡先 070-1433-5483
担当者 採用担当
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最終更新日:2022年09月27日 掲載終了予定日:2022年11月14日

100年企業を目指す食の総合会社です!

100年企業を目指す食の総合会社です!

★社員の雇用も暮らしも守る
政府要請による店舗休業期間中も、休業手当を100%支給。
さらに、全社員対象に給与もベースアップ。
より健康的に長く働けるよう、休日も増やし完全週休2日制に!自分らしく、仕事に100%打ち込める環境をご用意しております。

★LIVEのような接客
テーブルごとに必ずスタッフ1名がついて、スタッフ自らがもんじゃをつくって提供する接客スタイル。もんじゃの歴史や江戸の文化を伝えて広める“もんじゃの伝道師”日本、ひいては世界へ、もんじゃの美味しさと食文化を広めていきます。

★全国から集まる仲間
転居費用も補助!勤務地から少し離れてる方から、
北海道・宮城・山梨・静岡・大阪・鹿児島・沖縄…など、日本全国から「ここで働きたい!」という想いで入社してくれる仲間増加中 !

選考について

選考の流れ
★STEP1
Web履歴書による書類選考

★STEP2
面接(1~2回)

★STEP3
内定

◎Web面接にも対応いたしますので、応募時に気兼ねなくご相談ください。
◎応募から内定までは2週間以内です。即日内定もアリ!
◎応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎もちろん入社希望日のご相談も可能です。
◎オシャレOK!髪型や服装も自由なので自分らしい服装で面接にお越しください。
面接地
■加納コーポレーション月島オフィス
※遠方の方はZOOMでのWEB面接も可能です。