複数のブランドを展開する安定企業!さらなる成長のために体制強化を行うことになりました◎

セントラルホールディングス株式会社 『渡辺』

賞与年3回/月給35万円~◆栄駅スグの好アクセス!ビストロであなたの調理スキルを発揮しませんか?がんばり次第で早期キャリアアップも叶う☆うれしい月8日休み

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:料理長候補

仕事内容
私たち「セントラルホールディングス株式会社」は、愛知県内を中心に、全国で12業態・50店舗以上の飲食店を展開しています。今回は愛知県名古屋市にあるフレンチワインビストロ「渡辺」にて【料理長候補】を募集することになりました!

▼お店について
名古屋市中区栄ににあるフレンチビストロ。厳選した食材を使用したフレンチと上質なワインのマリアージュをお楽しみいただけるお店です。何度も足を運びたくなる料理とサービスでお客さまをお迎えしています。

▼主な業務内容
仕込みから盛り付けまで調理業務全般をおまかせします。前菜からメイン、デザートまで幅広い調理に携われるのでスキルアップできる環境◎メニュー提案などもお気軽に!自由な発想で、お客さまに愛されるメニューを生み出してください。

~~信頼し合える仲間とともにステップアップを!~~
直属の上司以外の本部スタッフとの面談の機会もあり、悩んでいることや不安なことについて相談できる環境です◎日々の業務に関する不満がないか、現在どんな状況で働いているのかをヒアリングするためのアンケート などもあるので、不安や不満は解消しながら一緒にブランドを大きくしていきましょう!

★ソムリエ&ホールスタッフも同時募集中です!お気軽にお問い合わせください。

メッセージ

当社は1981年に設立してから40年以上の歴史があります。2018年1月には、3社合併に伴う新体制がスタートし、その後も精力的に店舗展開を続けています。今後も新たなブランドや店舗展開するべく新たなスタッフを募集!長く愛され続けるブランドづくりに、あなたのチカラを貸してください♪

◆「キャリアアップ」or「独立」あなたの歩みたい道を選択可能!
当社は、年齢や性別・社歴に関わらずフラットな社風。だからこそ、がんばりやスキル次第では全員にキャリアアップのチャンスあり!これまでにも入社1年目に料理長や管理職にステップアップした先輩が多数います。独立へのサポートも行っており、飲食店経営に必要なノウハウも学べる環境です。

◆がんばりはしっかりと評価!スタッフの意見もすぐにカタチに◎
ユニークな評価制度も、当社の特徴の一つ。一人ひとりの努力をすぐに役職や給与に反映するため、毎月1回昇格やインセンティブ獲得のチャンスがあるんです!この制度も、スタッフからの要望を取り入れて実現したもの。会社のルールやシステムについてなにか良いアイデアがあれば、ぜひ気軽に提案してください。 賞与はなんと、1月・4月・9月の年3回!普段のがんばりがカタチになって返ってくるのでやりがいも充分です!

◆「プライベートも仕事も大切に」そんな生き方が叶う場所です!
休みは月8日とたっぷり。それとは別に「特別休暇」があります。この休暇は、年3回に分けて9日取得可能◎趣味の時間にあてるもよし、家族と過ごす時間にするもよし。特別休暇をうまく活用して、しっかりとリフレッシュしてください♪

募集要項

求人番号 Job123-318
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理長候補
募集背景 体制強化のために、新たなスタッフを募集します!
応募資格

◆飲食店での調理経験がある方
◆フレンチの調理経験がある方は優遇します

求める人物像 ◆これまでの経験を活かしてステップアップしたい方
◆人材育成や店舗管理にもチャレンジしたい方
◆キャリアアップまたは独立を考えている方
◆仲間とのコミュニケーションを大切にできる方
勤務地 『渡辺』
愛知県名古屋市中区栄4丁目5-6
交通アクセス
最寄り駅
名古屋市営地下鉄「栄駅」より徒歩6分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:350,000円〜500,000円

☆昇給/随時
☆賞与/年3回

※経験やスキルを考慮し、決定します
※試用期間なし
※月給には一律職務手当(5万円)を含む

勤務時間 10時00分 〜 00時00分

※シフト制/実働8時間(休憩あり)

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
独立支援制度

※昇給/随時
※賞与/年3回(1月・4月・9月)
※社宅完備

休日・休暇

シフト制/月8日
特別休暇(年3回に分けて計9日取得可能)
有給休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 残業月40時間以下

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連絡先 0120-489-755/セントラルホールディングス株式会社 本社人事、月曜~土曜:10〜22時、日曜:10〜19時
担当者 本社人事担当
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最終更新日:2022年08月05日 掲載終了予定日:2022年09月22日

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面接は、店舗にて1~2回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
『渡辺』
愛知県名古屋市中区栄4丁目5-6