関東最大級レベルのシュラスコ専門店など、目的来店型の店舗づくりで、安定的な収益を誇る飲食店を展開!

合同会社HapyRes 『シュラスコレストラン ALEGRIA』など20店舗

\成長を実感し楽しめる飲食店/店長◎月給40万円~!情報の不透明を根絶◎すべて公開し経営者目線を培う!勝てる領域・手法を伝授◎周りを引き付ける人間力も磨けます

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:店長(マネージャー候補)

仕事内容
<最短2ヶ月で店長も!自身の成長を楽しめる飲食店>
まずは基本的な店舗オペレーション業務からお任せします。セントラルキッチンで下処理は終えていますので、お肉の知識や肉業態などの経験がなくとも、飲食経験者であれば1ヶ月程度で習得可能。最短2ヶ月で店長になった方もいるので、スキルはもちろん、店長としてのコミュニケーション能力などもしっかり評価します◎
基本的には現場にすべて決定権があります。業態特質上、メインメニューは固定となりますが、デザートであったり接客・販促方法は店舗ごとの特色もだせますよ。

--□■ 学べる機会は通常よりも数倍!スペシャリスト(責任者)制度とは?
1人のリーダーが全員に全てを教えるのは限界があると考えています。
だからこその役割分担として、WEB、店舗開発、人材育成、経営ノウハウといった分野のスペシャリスト兼店長が在籍!
数人のスペシャリストから必要な知識を学べるので、知識アップのチャンスや機会は豊富です。

--□■ 店長の人数=習得できるスピード
店長のSNSグループを作成し、そこで成功事例や失敗事例を常に共有。
全ての店長の施策状況が見れますし、前例がある施策からさらに改善させたりなど、全員で運営にチャレンジしているので、店長の人数分だけ習得するスピードも上がります!
全てをクリアにする、風通しの良さや協力体制があるからこそできる、当社自慢の環境です。

メッセージ

2022年は既に4店舗をオープン、FC店も2店舗オープン予定など、積極的な展開を続けている当社。2024年までに30店舗展開することを目標としています。
当社が将来的に目指すのは、社是にもあるように関わる方々はもちろん、「我々が幸せになる」ということ。

将来的には年間5~6店舗出店し、働いて頂く社員に分社化、経営を任せていくといった仕組みや環境を作っていきたいと考えています。完全独立の怖さは情報が途切れることですので、私たちがめざしているのは、企業グループという安心感を得ながら個人の手腕を発揮できるステージとなります。

自らが社会や老後までを、安心して生き抜いていくチカラとなる飲食店経営技術。
本当の意味での"安定"を当社で手にし、家族に誇れる、一緒に笑いあえる未来を掴みませんか?

―――どうして当社なら成長できるのか?仕組みを更にご紹介―――

<不透明の根絶!事業内容はすべて公開>
当社では、毎月の全店舗の数字面を一切隠さずに従業員に公開しています。そしてそれはPLだけではなく、資金繰りなども含めた経営に対する全て。
数値に対する認識、感度を普段から磨くことで、経営者の目線を自然と培うことができる環境です。

<勝てる領域。勝てる手法。その内容も伝授>
当社が強みとするのは、ネットの広告やマーケティングを駆使し、どんな立地の店舗でも利益を回収できる、目的来店型の店舗づくり。どんな目的・手法で出店するのかといったシュミレーション内容についても、全て共有します。実際にすべての店舗において、初期投資額は1年で回収済み!
こういった戦略も包み隠さずお伝えしています。

募集要項

求人番号 Job122-380
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長(マネージャー候補)
募集背景 コロナ禍ということもあり、いまは地盤を固める時期。
そのため、既存業態でいわゆる"勝てる"業態であるシュラスコ専門店の展開、FC事業化を現在進めています。
基盤がしっかり構築され次第、今後新業態というチャレンジや、スタッフの希望も叶えられるような会社を創っていきたいと考えていますので、ぜひ力をお貸しください。
応募資格

◎店長未経験OK!飲食経験をお持ちの方
※未経験の方も歓迎します。

求める人物像 <ひとつでも当てはまる方、歓迎!>
◎将来のために何か一つでも間違えのないスキルを身につけたい
◎スピード感あふれる成長企業で活躍したい
◎人とのつながりを大切にできる
◎先頭に立って業務に取り組める
◎新しいことにも積極的に挑戦できる
◎マネージャーやSVとしてお店の運営に携わりたい
◎会社とともに成長したい
◎出店や運営の仕組みを身につけたい
◎将来独立を考えている
勤務地 <東京都内・神奈川・埼玉・千葉の20店舗>
★6月に赤坂店オープン!今後も数店舗の出店計画あり!

『ALEGRIA(アレグリア)』
▼恵比寿店/渋谷区恵比寿1-26-13 ★3月11日OPEN
▼赤坂店/港区赤坂1-8-1 ★6月16日OPEN
▽新宿店/渋谷区千駄ケ谷5-30-10
▽五反田店/品川区西五反田1-30-2
▽練馬店/練馬区練馬1-6-18
▽上野店/台東区上野2-12-16
▽池袋店/豊島区東池袋1-47-2
▽渋谷店/渋谷区渋谷3-27-5
▽銀座店/中央区銀座2-13-19
▽京橋店/中央区京橋2-2-1
▽吉祥寺店/武蔵野市吉祥寺本町2-7-13
▽立川店/立川市柴崎町3-1-7
▽新横浜店/横浜市港北区新横浜3-17-1
▽千葉店/千葉市中央区富士見2-16-4
▽柏店/柏市柏3-6-21
▽船橋店/船橋市本町1-4-18
▽大宮店/さいたま市大宮区宮町1-42

『VAmos(バーモス)』
さいたま市桜区下大久保726-1

『銀座しゃぶ輝』
銀座本店/中央区銀座5-9-5
新橋店/港区新橋3-5-11

※配属先は希望と適性を考慮の上決定します
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なります
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:400,000円〜700,000円

【給与例】
・各分野スペシャリスト/月給45万円~
・店長/最低月給40万円以上を保証!
・一般スタッフ/月給35万円〜

【年収例】
マネージャー:年収990万円
店長:年収600万円~700万円

※経験・スキルなど考慮のうえ決定いたします
※試用期間1ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※上記給与には、みなし残業代50時間分・12万~20万円が含まれています。超過した場合は、別途支給

勤務時間 10時30分 〜 23時00分

※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします

待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度

※昇給/業績による
※賞与/年1回(昨年もしっかり支給しました)
※社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり。(遠方からの入社等、社内規定あり)
※家族手当/条件あり
※研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施
※FC、独立支援制度/関東、九州に展開

休日・休暇

月7日以上/シフト制
夏季休暇
年末年始休暇(3~4連休)
ゴールデンウィーク休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇(3連休)

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 終電考慮あり

合同会社HapyRes 『シュラスコレストラン ALEGRIA』など20店舗に応募する

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連絡先 080-3317-7291 ■受付時間/9:00~18:00(全日OK)
担当者 畠中(はたなか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2022年06月24日 掲載終了予定日:2022年08月18日

コロナ禍中の出店は17店舗!社員の将来を本気で考える企業/クックビズより

コロナ禍中の出店は17店舗!社員の将来を本気で考える企業/クックビズより

現在、本格シュラスコ専門店を17店舗、しゃぶ輝を2店舗、唐揚げ専門店を4店舗展開中の同社。
コロナが蔓延した2020年より出店した店舗の数は、FC店も含めてなんと17店舗!
積極的な姿勢を貫いてきたのは、アフターコロナをも見据えた「体力のある会社」構築のため。そしてそれを実現させたのは、同社が強みとする勝てる手法や戦略性があったからこそ。
今回は、代表の畠中様にお話しをお伺いしました。


今は残念ながら、コロナ禍で本当にやりたいことはできていませんが、市況が戻り次第、営業利益をもっと従業員に還元していきます。それは創業当時からやってきたことですし、今でも店長になれば最低月給40万円を保証。これからポジションはどんどん出てきますし、FC事業へのキャリアパスもあるので、ぜひ期待して下さいね。フレンドリーな仲間があなたをサポートします!

成長や成功に必要なのは、周りを引き付ける、一緒についていきたいと思ってもらえるような人間力。まずは私がそんな人間になれるよう、この会社に興味をもって貰えるよう頑張ります!
ぜひ私たちと一緒に、楽しみながら自分たちの未来を作っていきませんか?

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
担当 畠中(はたなか)までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は事務所、もしくはお近くの店舗にて1回を予定。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

★入社希望日はご希望に応じます。即入社もOK
面接地
<面接は事務所もしくはあなたのお住い近くの店舗にて実施>
■事務所
東京都港区麻布十番2丁目16-9 麻布十番網代ビル B5階(502)