TBSと連携し、”テレビ局のアンテナショップ”という枠を超えた新しいスタイルを目指す新店が登場☆

株式会社BAKERU 『ブランチパーク』

≪月8~9日休/引越し補助あり≫従来の”テレビ局のアンテナショップ”を超え、新しいトレンドを生み出すレストランがオープン♪無限の可能性が広がるクリエイティブ企業

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
『ブランチパーク』は、TBSホールディングスと提携し、番組やドラマ、関連するイベントと連動して、グルメの提供、グッズ販売、配信企画やリアルイベント等を行うレストランです。2022年10月のオープンをめざして、今回キッチンスタッフを募集することになりました。

★みんなで一緒にゼロからつくり上げていこう♪★
新店はキッチン2名、ホール2名、マネージャー2名の正社員6名と、アルバイト60名で運営予定!最短で8月、遅くても9月1日までには入社いただき、現地でトレーニングを開始します。大まかなメニューは決まっているものの、どんなオペレーションにするのかはスタッフ次第。みんなで一つのチームとなって、新店をつくり上げていきましょう♪

★あなたのアイディアがテレビに登場するかも!?★
当店では、TBSのご要望を受けてレシピを開発し、レストランで提供します。例えば番組出演者の出身地の名産品を取り入れたメニューや、オムライス好きな出演者にちなんだオムライスなど。また企業や店舗ともコラボする予定で、新商品に合う料理や、人気のお酒やドリンクを使ったカクテル等も提供したいと考えています。そのため、新しいメニューや企画の提案は大歓迎◎話題になれば、テレビに取り上げられる可能性もあります。あなたのアイディアが、次のトレンドを生み出すかもしれません!

◇ホールスタッフも同時募集中!お気軽にご相談ください♪

メッセージ

「株式会社BAKERU」は、WEBや紙などのメディアのクリエイティブから、リアルな空間の企画やオペレーションといった「場」づくりまで一貫して手掛ける、「場を仕掛けるクリエイティブエージェンシー」。「社会実験推進ベンチャー」を自称するように、コンセプトを全面に押し出した飲食店や、マーダーミステリー専門店、サバゲーフィールドなど、ジャンルにとらわれない幅広いプロジェクトを行い、次世代の新しい価値を生み出してきました。

今回の新店は、そんな私たちの次のプロジェクト。ファンと番組をリアルでつなぐだけでなく、新しいトレンドも生み出していく。そんな従来の”テレビ局のアンテナショップ”という枠を超えた新しいスタイルを、あなたの手でつくり上げてみませんか?

◆◇一人ひとりの「自由と責任」を大切にしています◎◇◆
当社では多種多様なプロジェクトを展開していますが、その主体はスタッフ一人ひとり。各プロジェクトに携わるスタッフたちが自律的に、ビジネスオーナーであることを自覚しながら、事業を行っています。「しなければならない」「権利がある」からではなく、「こうしたい」から「責任をもって遂行する」という意識で、日々仕事に取り組んでいます。

◆◇飲食という枠にとらわれないチャレンジができる!◇◆
当社では、常に複数のプロジェクトが平行して走っています。そのため今回の新店が軌道に乗った後は、あなたの企画運営の能力や評価に応じて、次のプロジェクトの責任者を務めたり、別業態のお店を任せたりする可能性も◎「場」を見つけ、そこで何かをしよう!という会社なので、チャレンジできる可能性は無限に広がっています!

募集要項

求人番号 Job121-961
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 「場所」×「クリエイティブ」を組み合わせたプロジェクトが常に複数走っている当社。新しい業態や領域に挑戦したい方など、直近で転職の気持ちがなかったとしても、是非一度お話してみませんか。
応募資格

◎飲食店での調理経験がある方
◎メニュー開発経験、マネージメント経験ある方歓迎

求める人物像 ◎オープニングから携わりたい方
◎ゼロから何かをつくり上げるのが好きな方
◎メディアの話題やトレンドに敏感な方
◎経験を生かしてステップアップしたい方
◎I・Uターンで働きたい方
勤務地 ☆2022年10月オープン予定☆
『ブランチパーク』
東京都港区赤坂5丁目4-7 ザ・ヘキサゴン1F

※店舗情報※
席数:70席
客単価:ランチ/2,000円、ディナー/5,000~6,000円
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ千代田線「赤坂駅」4番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」10番出口より徒歩8分
東京メトロ南北線・銀座線「溜池山王駅」7番出口より徒歩10分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜500,000円

◎昇給/随時
◎売上インセンティブ/利益に応じて支給

※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3カ月あり(期間中は契約社員としての採用、給与変動なし)
※給与には固定残業代28時間分(5万円~)含む。超過分は別途支給する

勤務時間 09時00分 〜 00時00分

1か月単位の変形労働時間制、平均労働時間1日8時間
※月31日の場合所定労働時間176時間(1日8時間勤務の場合。月22日勤務、9日休み)

待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり

引越し補助あり(遠方からの応募の場合、規定あり)

※昇給/随時
※売上インセンティブ/利益に応じて支給
※交通費支給/上限月2万円まで支給

休日・休暇

月8~9日
有給休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社BAKERU 『ブランチパーク』に応募する

電話で応募する
連絡先 080-7270-1322
担当者 戸嶋(としま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2022年06月21日 掲載終了予定日:2022年08月08日

*これまでにない価値を自分の手でつくり上げる/クックビズスタッフの一言*

*これまでにない価値を自分の手でつくり上げる/クックビズスタッフの一言*

「場を仕掛けるクリエイティブエージェンシー」として、メディアやイベントの制作、空間デザイン、店舗のプロデュースや運営などを行う「株式会社BAKERU」。ただの制作会社ではなく、ブランディングやコミュニティーづくり、PRも手がける総合エンターテイメント創出で、街を、東京を、世界を変えていく企業です。

マーダーミステリー専門店、サバゲーフィールドなど、すでにいくつもの新しいプロジェクトを実現している同社で、今回は新しいチャレンジとなる新店でのキッチンスタッフ募集。テレビ局と連携する新店ということで、自分のアイディアを活かす面白さも、それが話題になるかもしれないワクワクも、楽しみながらご活躍いただけそうですね♪

他のスタッフも同じスタートラインから始めるため、一緒に新店をつくり上げていくという一体感はオープニング募集ならでは。しかもこれまでにない”テレビ局のアンテナショップ”という枠を超えたお店をめざすため、やりがいはバツグンです◎

少しでも気になった方は、お早めにご応募を。存分に経験を活かし、腕をふるい、アイディアを形にできるフィールドが、あなたを待っています!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
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【面接について】
面接は3回を予定しています。面接時は履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
面接地は応募後にご連絡します。