日本酒好きのお客様にご好評をいただいている『和食日和 おさけと』で、新しいホールスタッフを募集!

和食日和おさけと 赤坂/神楽坂/日本橋室町/日本橋/大門浜松町/神保町

【選べる働き方/長期休暇も充実】日本酒好きさん大歓迎♪コロナ禍でも給与100%補償!続々出店を続ける、日本酒好きが集うお店◎最短6カ月で店長を任せる可能性もあり

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:ホールスタッフ

仕事内容
有名銘柄から小さな蔵元の銘酒まで常時50種類以上の日本酒をとりそろえ、お酒に合うこだわり料理とともに楽しめる『和食日和 おさけと』。日本酒好きの集うお店としてご好評いただいており、次の新店も計画中!そこで、次の展開を見すえて新しい仲間を募集することになりました。

◆日本酒好き大歓迎♪ゼロから学べます◆
入社後はお客様のご案内、注文取り・配膳、清掃、レジ、ドリンクづくり等をお任せ。月替わりのコースや本日のおすすめ、定番メニュー等に合わせ、お酒の提案もお願いします。オーナーは日本酒に関する各種資格を持つ他、本の出版や利き酒師資格の講師経験もあり、分かりやすい指導でゼロから日本酒のことを学べる環境◎研修で酒蔵の見学や酒造りを体験でき、お店ではいつでもテイスティングできるので、実際に味や匂いを含め、五感を働かせながら日本酒のプロを目指せます。実際に、スタッフの9割が利き酒師資格を持っています◎

◆常に同じメンバーでサービスを追求◆
現在、各店舗ホール正社員2~3人、調理社員2~3名、アルバイト0~1名で運営しています。正社員が多くを占めるのは、サービスのクオリティを保つため。定休日で休日をしっかり確保しているため、いつ来ても同じメンバーによる同じサービスを提供することができます。他のスタッフと協力しながら、そうした質の高いサービスを追求してください!女性の店長も在籍中です。

メッセージ

2018年に誕生して以来、現在6店舗まで拡大し、スピーディーな新店出店を続けている『和食日和 おさけと』。コロナ禍では、「今こそチャンス」とピンチを前向きにとらえ、出店を続けてきました。おかげさまで日本酒にこだわったお店としてお客様から高い評価をいただき、売上も安定。実際に、今年4月はコロナ前と変わらない売上に戻っています。年内秋には、さらにもう1店舗の出店を計画しており、今後も拡大を続けてまいります!

*家族や友人との時間もしっかり取れる環境をご用意*
コロナ禍による退職者はゼロ◎休業があっても給与を100%補償するなど、時勢に左右されずスタッフを大切にしてきました。ご希望によっては、【日祝休み(月6〜8日)】or【週休2日制(月8〜9日)】から働き方を選べる体制もご用意。さらに年末年始やGWも休暇を設けているため、子どもの行事に参加したり、家族や友人との時間を楽しんだりと、プライベートを充実させることができます♪

*成長中だからこそ、描けるキャリアはさまざまです*
新店出店を控えているため、ポストが次々生まれています。実際に、経験・能力によっては最短6カ月で店長の可能性あり!スキルよりも協調性を重視して抜擢します。また、独立したい方も大歓迎!店長にキャリアアップした後は数値管理にも携われるほか、会社の経営もすべてオープンにしているため、働きながら経営やマネジメントを学べます。オーナー自らも独立して出店しているからこそ、最大限のバックアップが可能です◎

募集要項

求人番号 Job120-968
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホールスタッフ
募集背景 2022年3月に赤坂に新店舗をオープン!
開店後すぐに業績好調の為、新規メンバーを募集。
更に秋以降の新店舗出店計画もあり、出店に備えて積極的に採用を進めています。
応募資格

◎正社員として、飲食店でのサービス経験が3年以上ある方
※未経験の方や経験が浅い方もOK!お気軽にご相談ください!
◎利酒師、酒ディプロマ、ソムリエなどのお酒の資格を取得している方、大歓迎。
★調理スタッフも同時募集★

求める人物像 ◎協調性やチームワークを大切にできる方
◎高級店や和食店などでの経験を活かしてサービスに携わりたい方
◎日本酒が好き・日本酒をしっかり勉強したい方
◎質の高いサービスを身につけたい方
◎ライフステージの変化により働き方を考え直したい方
◎プライベートを大切にしながら働きたい方
勤務地 ≪都内の『和食日和 おさけと』6店舗で同時募集!≫
◆赤坂
東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1
◆神楽坂
東京都新宿区神楽坂6-8
◆日本橋室町
東京都中央区日本橋本町4-4-16 日本橋内山ビルB1
◆日本橋
東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1(ICCHO日本橋)
◆大門浜松町
東京都港区浜松町2-1-6 ADsis大門5階
◆神保町
東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1階

★年内にはさらなる新店出店も鋭意計画中♪
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なる。
※全ての店舗が都内中心部のビジネス街で駅から5分以内です。
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜450,000円

◎昇給/随時
◎賞与/年2回(6月・12月、業績に応じる)

【給与テーブル】
店長/月給35~45万円

【週休2日制も選べます】
★上記は日祝休み(月6〜8日)を選んだ場合。週休2日制(月8〜9日)の場合は月給28万円~

※試用期間6カ月あり(期間中は契約社員としての雇用。給与変わらず。社会保険は完備、賞与は対象外)
※給与には固定残業代45時間分(61,110円~93,285円)含む。超過分別途支給
※未経験、経験が浅い方の場合は、日祝休み/月給28万円~、週休2日制/月給25万円~

勤務時間 10時00分 〜 23時00分

上記時間内でシフト制
※休憩あり
※終電考慮します

待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり

研修制度(酒蔵見学、日本酒造り体験など)
資格支援制度(利き酒師の資格取得費用を会社が負担)
ベネフィット・ステーションの福利厚生

※昇給/随時
※賞与/年2回(6月・12月、業績に応じる)
※交通費(月3万円まで実費支給)

休日・休暇

月6~8日休み(日曜・祝日定休)
年末年始休暇
GW休暇(カレンダー通り全休)→2022年実績は全店舗4/29~5/5まで7連休
有給休暇(勤務半年で10⽇⽀給)
慶弔休暇
★週休2日制(月8~9日休み・年間休日105日)も選べます

  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり

和食日和おさけと 赤坂/神楽坂/日本橋室町/日本橋/大門浜松町/神保町に応募する

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連絡先 WEBからのご応募のみ受け付けております。
担当者 関口(せきぐち)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2022年05月10日 掲載終了予定日:2022年07月04日

【働きやすい&多数のチャンスがある環境です◎/クックビズスタッフの一言】

【働きやすい&多数のチャンスがある環境です◎/クックビズスタッフの一言】

東京都内で6店舗を展開している『和食日和 おさけと』にて、新しいホールスタッフの募集です。

今回は経験者が中心ですが、意欲によっては未経験の方もOK。「高級店で頑張ってきたので肩の力を抜いて働きたい」という方や、「日本酒好きなのでゼロからチャレンジしてみたい」という方も大歓迎です!

現場は正社員がほとんどで、スタッフの入れ替わりが少なくなじみやすい環境。お客様とのコミュニケーションもしっかりできるため、顔なじみのお客様や常連のお客様に対し、本当に喜ばれるサービスを提供することができます。

スタッフの頑張りはしっかり評価!できることが増えたり、店舗の利益が上がったりすることで、随時昇給のチャンスがあります。実際に、入社後1年間で月給5万円UPしたスタッフも!キャリアアップのチャンスも多く、やりがいを感じながら働けます◎

2018年にスタートしたばかりのお店ですが、コロナ禍による退職者がいないなどスタッフを大切にする姿勢を貫いてきたのも魅力。働きやすい充実の環境で、「日本酒が好き」「サービスが好き」といった気持ちを追求することができます。少しでも気になった方は、ぜひご応募を!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBのみの受付となります。
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【面接について】
面接回数は下記にて1~2回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※面接から入社までは、最短1週間程度を予定しています。
入社日は考慮します。在職中の方などご遠慮なくご相談ください。
面接地
『和食日和 おさけと』赤坂
東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1