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東京食彩株式会社 『トラットリア クアルト西新宿』『コロッセオ中目黒』『アズーリ神楽坂』『メルカティーノ』など
応募資格 | 給与 |
---|---|
■飲食店での調理経験がある方 |
月給:300,000円〜350,000円
※給与はこれまでの経験やスキルを考慮し決定します! |
【月8日休み】経験者は月給30万円~スタート★都内の人気イタリアンレストランorデリカで新たなチャレンジをしませんか?平均年齢26歳!学べる環境、ここにアリ◎
- 正社員
- 未経験歓迎
- 社保完備
募集職種:店舗スタッフ(ホール・キッチン)
- 仕事内容
- 「東京で顧客満足度、従業員満足度No.1の飲食店を創ろう」を合言葉に、人気のイタリアンレストランを展開している当社 。
今回は、都内のレストラン7店舗とイタリアン物販店8店舗にてスタッフを募集します!
現場スタッフの意見が常に最優先で新人やベテラン問わず、みんなが良いと思った意見をどんどん取り入れていくことを大切にしています。
<キッチン業務>
その日仕入れた旬の食材の良さを最大限に引き出す日替わりメニューをお出しするのが当社のスタイル。「こんなメニューどう?」と明るい雰囲気のなかで相談しあいながら、一品一品について毎日本気で考えています。"即実践"できる環境で、ぜひ料理の本当の面白さを感じてください!
「決まり切ったメニューをつくるだけじゃ満足できない」
そんな想いを持った方をお待ちしています!
<ホール業務>
お客様それぞれの要望に合わせたサービスの提供をお願いします。
通常の接客だけでなく、オリジナルカクテルを考案しオンメニューしていただいたり、さらにスキルのある方にはマネジメントやスタッフ管理をお任せし、マネージャー候補としてご活躍頂きます!
経験豊富な方には、スキルに合わせた業務をどんどんお願いします!大きな裁量があるので、決まりきったマニュアルのなかで働くのではなく、目の前のお客さまを笑顔にするためにどうすれば良いのか、常に考えながらベストを尽くしてください。
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メッセージ
■□■ 平均年齢は26歳!正社員率100%!スタッフを大切にする会社 ■□■
当社の大きな特徴の一つは「20代が主戦力」という点。レストランで活躍するスタッフはほぼ全員が20代です。年齢に関わらず、スキルややる気次第でどんどんステップアップできるので、みんないきいきとした姿で働いています。あなたのスキル次第では、「料理長候補」「マネージャー候補」として入社していただく場合も◎その場合は、月給32万円以上です!
30代以上のスタッフは、現場で培ったスキルやノウハウを活かし、20代のバックアップや、新規出店・仕入担当・ワイン業者とのやり取り、本部での業務など適性に合わせたポジションで活躍しています。あなたも当社で自分だけの道を見つけませんか?自由度の高い環境なので、自分らしい人生を歩むことができます!
■□■ イタリアン物販店を展開!コロナ禍でもチャレンジを続けます ■□■
都内のレストランはどの店舗も口コミサイトで高評価をいただく人気店へと成長しました。ですが、私たちはまだまだ成長を続けていきます。コロナ禍には、イタリアン物販店の事業をスタート。これまでレストラン運営で培ってきた仕入れのノウハウや豊洲市場の買参権を生かして旬の食材を取り揃え、野菜、総菜、ワインなどを販売しています。現在都内に8店舗を展開中!走り出したばかりの事業を大きくしていく喜びを感じながら働ける環境。今後も店舗展開は続けていくので、中心メンバーとして活躍してみませんか?
イタリアン物販店での働き方は、店舗とは対照的。お客さまの予約などに左右されないので、自分のペースで仕事をすることが可能です◎




募集要項
求人番号 | Job120-967 |
---|---|
業態 | |
雇用形態 | 正社員 |
募集職種 | 店舗スタッフ(ホール・キッチン) |
募集背景 | 体制強化のための増員募集です! |
応募資格 |
■飲食店での調理経験がある方 |
求める人物像 | \一つでも当てはまる方は大歓迎!/ ■どんなことにも前向きに取り組める方 ■新しいことにチャレンジすることが好きな方 ■日々同じメニューをつくるだけの毎日では満足できない方 ■自分のアイデアをカタチにしてお客さまを笑顔にしたい方 ■スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方 |
勤務地 |
<都内のレストラン7店舗&イタリアン物販店8店舗で募集中!> ※配属先は希望や居住地、適性を考慮し決定します ■レストラン 『トラットリア コロッセオ中目黒』目黒区上目黒2-6-9 マルモビル2F 『トラットリア アズーリ神楽坂』新宿区神楽坂3-4 AYビル 2F 『トラットリア ロマーノ五反田』品川区西五反田1-5-1 A-place B1F 『トラットリア クアルト西新宿』新宿区西新宿7-9-17 1F 『トラットリア クイント新宿』新宿区歌舞伎町1-6-1 シロービル3F 『トラットリア ヴィヴァーチェ恵比寿』渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 2F 『トラットリア クアルト池袋』豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋 ■イタリアン物販店 『メルカティーノ(Mercatino)』 学芸大学/中目黒/広尾/神泉/三軒茶屋/目黒/曙橋/新中野 |
交通アクセス 最寄り駅 |
店舗により異なります ★駅チカの好アクセスな店舗多数! |
交通手段 | 徒歩 電車 バス |
給与 |
月給:300,000円〜350,000円
※給与はこれまでの経験やスキルを考慮し決定します! |
勤務時間 |
10時00分 〜 23時00分 シフト制/休憩あり |
待遇 |
交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 制服貸与 まかないあり 研修制度あり 昇給/随時 |
休日・休暇 |
月8日/シフト制 |
- 包丁さばき
- お肉の知識
- 魚の知識
- 野菜の知識
- 店舗運営・マネジメント
- 食材の仕入れ・目利き力
- メニュー・商品開発
- 電車通勤OK
- 駅から徒歩5分以内
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- おいしいまかない
- スタッフ写真あり
- 未経験歓迎
- 経験を活かす
- 飲食バイト経験者歓迎
- キャリアアップ希望者、歓迎
- じっくり長く働きたい方、歓迎
- フリーター歓迎
- 月8日以上休みあり
東京食彩株式会社 『トラットリア クアルト西新宿』『コロッセオ中目黒』『アズーリ神楽坂』『メルカティーノ』などに応募する
電話で応募する
連絡先 | 03-6280-8042 |
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担当者 | 関谷(セキヤ) |
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。 |
WEBで応募する
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キープしました! ?
【「スタッフを大事にする会社」であり続けるために/クックビズからの一言】
今回お話を伺ったのは、人事担当の関谷さん。言葉の節々から感じたのは、スタッフさんへの想い。コロナ禍に立ち上げたイタリアン物販店の事業についても、現場で経験を積んだスタッフにとって選択肢の一つとなって欲しいという想いがあるそう。
「イタリアン物販店が、レストランでスタッフとして忙しく働いたあとに"新たな働き方"を実現するための次なるステージとしても機能してほしい、と考えています。『料理は好きだけどそろそろ自分の時間も大切にしたい』『料理だけに集中したい』など、いろんな考え方の人間がいるのは当然のこと。そんなスタッフたちに新たな道を用意してあげられたらいいなと思いますね」と話してくれました。
レストランの現場で活躍するのは20代が中心ですが、30代、40代になっても経験を生かしながら活躍する道があるのは魅力的ですね。4月から独立支援制度も導入が開始されたそうで、「いつか自分のお店を持ちたい」という想いがある方も歓迎しているとのこと。
今回の配属先についても、本人の適性や希望、居住地などを考慮して決定するそう。少しでも気になる店舗がある方は、ぜひお気軽にエントリーを!
選考について
- 選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
採用担当:関谷(セキヤ)までお気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。
- 面接地
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面接場所は相談可能!
求職者の方のお住まいを考慮し、近隣の店舗などで行う場合も◎
『トラットリア アズーリ神楽坂』
東京都新宿区神楽坂3-4 AYビル 2F
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