既存の仕組みを打ちこわし、新たなお店として生まれ変わらせるため、あなたの力をお貸しください!

株式会社パティスリースノーマン 『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』

≪≪世界でも珍しい週休3日制を導入予定≫≫自身の力でも変化させることのできる当店の可能性に、ワクワクできる方を大募集◎1年以内に月給30万円~も可能!新店も予定

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:パティシエ(チーフ候補)

仕事内容
◆◇ 培った技術や能力を活かし、お店の再誕をお任せ ◇◆
今回は、既存の風習や仕組みを打ちこわし、新たなお店として生まれ変わらせるためのリーダー候補募集となります!お持ちのスキルや経験を存分に活かせるよう、決定権は豊富にお渡ししますので、ぜひ代表と一緒に経営自体を手掛けていきませんか。

一緒に運営していくにあたって大切な"経営方針"を理解して頂ければ、即チーフへのキャリアップも!1年以内で月給30万円~を手にすることも可能です。

◆◇ 「夢や理想のアイデア」を美味しいスイーツとして形に ◇◆
まずはケーキ、焼菓子、半生菓子などの製造全般など、当店のやり方、オペレーションを覚えることからスタート。業務を習得次第、商品の管理、シフト管理などのマネジメント、キッチン管理などのチーフ業務をお任せしていきます。

また、商品開発も先導してお願いしたいと考えています。現在は季節・シーズンごとの新商品開発がメインとなりますが、自身の能力や業務改善次第で空いた時間は自由に使って頂いてOK!

パティスリーは本来、お客様の「夢や理想のアイデア」を美味しいスイーツとして形にしていくお仕事です。現在はオリジナルウェディングケーキの制作も手掛けていますが、その範囲や対象を広げたり、はたまた全く新しいプロジェクトを実施したり、当店の将来や可能性にワクワクしてくださる方をお待ちしています◎

メッセージ

昨年店内をリニューアルしたばかり!ひとつひとつ丁寧に作る美味しいお菓子を提供している『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』。
現在、店舗・組織自体をフルリニューアルしようと考えており、新しい風を吹かせるため、マネジメントにも強いパティシエを募集しています。

企業としても積極的な変化を遂げようと、2022年4月より世界でもまだ珍しい「週休3日制」をパティシエ部門に導入予定!指標を明確にした人事評価制度の構築にも着手しています。
ぜひ当社でプライベートも充実させながら、新しく生まれ変わる組織を牽引していただけませんか?

◆◇ 自身の経験やアイデアも形に!率先してチャレンジを ◇◆
上から与えられるミッションやアイデアを実施するのではなく、自身で試行錯誤して、自らの能力で成果や目標を生み出してもらいたい。そしてあなたにお店のリブランディングを積極的に実施してもらいたいと考えていますので、そのために必要なアプローチ方法などの自由度は全て委ねるつもりです!
自身のスキルや能力次第で、どんな店舗運営も旗振り役となって動かしていけることが、今回一番の魅力ポイントと感じて頂きたいです。

◆◇ "対価"を何より大切にし、従業員満足度の高い企業へ ◇◆
当社がめざしているのは「休みや給料などを豊富にし、仕事自体をやりがいに感じられる企業」。頑張った分しっかりと対価を払えるような、従業員満足度が高い会社です。
また2022年の6月を予定として、販売専門の新店舗も立上げ予定!将来的には売上げをスタッフに還元できるような仕組みも整えていきます。

募集要項

求人番号 Job116-779
業態
雇用形態 正社員
募集職種 パティシエ(チーフ候補)
応募資格

<年齢不問>
◎パティシエの経験を4年以上お持ちの方(チーフ候補)
◎パティシエの経験を1年以上お持ちの方
◎マネジメント経験のある方

求める人物像 ◎培ったスキルを存分に活かしたい方
◎新しいことに積極的にチャレンジできる方
◎柔軟に意見を聞くことができ、臨機応変に対応できる方
◎コミュニケーションを大切にできる方
勤務地 ▼『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』
東京都町田市真光寺1-26-2
交通アクセス
最寄り駅
小田急線「鶴川駅」・京王線「若葉台駅」からバス10分
(真光寺バス停からスグ)
交通手段 徒歩 電車 バス 自転車 バイク クルマ
給与 月給:210,000円〜300,000円

<給与例>
・チーフになれば月給30万円~
1年以内で昇格していただく予定です!

◎残業代別途支給

※試用期間2ヶ月あり(給与変動なし)

勤務時間 05時30分 〜 18時00分

上記時間内でシフト制(休憩あり)
※遅番・早番あり

待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

昇給(随時)
交通費支給(月額1万円まで)
役職手当
残業手当
制服貸与
従業員割引あり

休日・休暇

週休3日制
※2022年4月までは完全週休2日制
有給休暇

  • 製菓
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 車通勤OK
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 髪型自由
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

株式会社パティスリースノーマン 『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』に応募する

電話で応募する
連絡先 042-708-8783 ■受付時間/12:00~19:00 (定休日:火・水除く)
担当者 ハマサキ
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2022年01月14日 掲載終了予定日:2022年03月07日

店舗運営自体に積極的に関われるチャンス!<クックビズスタッフより>

店舗運営自体に積極的に関われるチャンス!<クックビズスタッフより>

地域の主婦やファミリー層を主要顧客とする『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』。地域の皆様の要望にお応えすることもあるので、パティシエとしてお客様一人一人に寄り添えるスイーツ作りができることも魅力の一つです。

今回は代表の濵嵜(はまさき)さんに、どんな方と一緒にお店を運営していきたいかお話を伺いました!

―――
安心して店舗を任せられる人ですね(笑)。
今回はスタッフのマネジメント部分を重要視しているので、当たり前ですが、間違っていることをしっかり指摘できる方に来ていただきたいです。あとはお店のため、人のためを思って勤務できる、売上の為に試行錯誤できるといったところでしょうか。

現在は私がすべてを見ているので、お任せできると判断できればすぐにでも店長として活躍していただきたいです。
―――

まだ世界でも珍しい週休3日制の導入など、企業としても新たな取り組みを実施しようとしているので、代表のパートナーとして、店舗運営自体に積極的に関わっていけるチャンスが同社にはあると思います。
少しでも気になった方はお話しだけでもお伺いしてみてはいかがでしょうか。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は店舗で実施いたします。
なお、面接時は履歴書(写真貼付)をご持参ください。

★当店のことを事前に知っていただくためにも、体験入店も可能です
★内定から入社までは1週間程度となります(希望考慮)
面接地
▼『Patisserie SNOW MAN ~パティスリースノーマン』
東京都町田市真光寺1-26-2