歴史あるオシャレなイタリアンで調理スタッフ募集!

株式会社コロディ 『ピノッキオ』 『ジェペット』

休日選択制◎月8日休みも選べます◎名物はシリアルナンバー入りの自家製ピザ!歴史あるレストランでスキルを磨くチャンス◎1R寮完備!オシャレな本格イタリアン◎

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
1962年に創業し、小説家・村上春樹氏にゆかりがあることで知られる『ピノッキオ』。今回その姉妹店『ジェペット』と合わせ、2店舗で調理スタッフの募集です。

入社後は、経験や能力に応じて、調理をメインにお客様のお見送りなどの接客もお願いします。未経験の方には先輩社員が丁寧に教えるので安心◎経験がある方も、着実にスキルを磨ける環境を整えてお待ちしています!

◆お客様の笑顔はかけがえのないもの◆
おいしい料理を提供し、お客様の笑顔を見られた時や、「美味しかった」「楽しかった」という言葉をもらえた時こそ、やりがいを感じる瞬間。その瞬間のために、仕事に真摯に真面目に向き合うことを大切にしてくださる方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。

◆伝統を引き継ぎつつ、新しい提案を◆
料理には40年にわたって変わらないグランドメニューがあり、その伝統の味を引き継いできました。その味を覚えた上で余裕があれば、シーズンメニューの提案なども歓迎!実際に、入社2年目のスタッフがアイディアを出して、シーズンメニューに採用された例もあります◎

◆常連さんも新規客も楽しめるお店へ◆
どちらのお店も、2~3世代にわたって訪れるお客様もいれば、メディアを通して興味を持って訪れるお客様もいます。割合としては半分半分ですが、常連さんも新しいお客様も、どちらも心置きなく楽しんでいただけるお店を目指しています。

メッセージ

『ピノッキオ』は、自家製ピッツァを名物とするイタリアンレストラン。水を一切使わず、ミルクだけで練り上げた生地から作るのが特徴です。かつて小説家・村上春樹さんは、自身の紀行文の中でこのピッツァについて語ったことがあり、以来『ピノッキオ』は村上さんゆかりの店として知られるようになりました。毎年10月のノーベル文学賞発表日には世界中からハルキストと呼ばれるファンが集い、メディアも駆けつけます。

~.*老舗でもスピーディーな成長ができる!*.~
当社では、生地作りや材料のカットなどの仕込みはすべて店内で行っています。そのため調理の過程から接客まで、レストランで行う業務のほぼすべてを体験できるのが特徴です。
老舗というと調理に携わるまでに時間がかかることもありますが、当社では実力とやる気が伴えば、むしろどんどんチャレンジしてほしいと考えています。意欲がある方にとっては、老舗の質の高いスキルを身に付けながらスピーディーに成長していける環境です。

~.*さらに上のステップを目指したい方にも◎*.~
もっと学びたいという方には、運営・経営を伝授することも可能。将来的に自分の店を持ちたい方や独立を目指す方にとっては、知識を身に付け経験を培うチャンスです。
実際に、これまでに10名以上の独立実績あり!以前独立した元スタッフがお店を訪れて、「ここで学んだことを活かして頑張ってます!」という言葉を交わすこともあるんですよ◎もちろん、当社で腰をすえて働く道もあり、あなたの目指す目標に応じたキャリアを描けます。

募集要項

求人番号 Job114-530
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格

◎調理経験がある方は、経験・能力に応じて優遇します!
※未経験の方も意欲があればOK!お気軽にご応募ください

求める人物像 ◎老舗店でスキルや経験を積みたい方
◎レストランのノウハウを一通り学びたい方
◎将来自分のお店を持ちたいと考えている方
◎お客様に自分の料理や接客で喜んでもらいたい方
勤務地 【神戸・三宮】
■『ピノッキオ』
兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-13 太洋ビル1F
■『ジェペット』
兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-15 石田ビルB1F
交通アクセス
最寄り駅
■『ピノッキオ』『ジェペット』
阪急 「神戸三宮駅」徒歩7分~10分
JR「三ノ宮駅」または「元町駅」徒歩8分~10分

※2店は近隣にあります
※社員寮もあります
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:280,000円〜300,000円

※上記は「月6日~休」選択時の月給
※「月8日~休」選択の場合は月給25万円~

※経験・能力などを考慮のうえ決定します
※試用期間1ヵ月あり(期間中同条件)

勤務時間 16時00分 〜 23時00分

実働8時間、休憩あり
【平日】16︓00〜23︓00
【土日】11:00~23:00
※上記時間帯で「シフト制」
※終電考慮で「早上がり」にも対応可!

待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり

昇給(年1回査定)
ボーナス年2回(業績による)
1Rマンション入寮可(家賃2万円のみ!)
◎美味しいピザやパスタがまかないで食べれます!

休日・休暇

年末年始休暇(3⽇)
有給休暇、慶弔休暇

月6休 or 週休2日制(月8休)を選べます!

  • 包丁さばき
  • 野菜の知識
  • ピザ生地づくり・窯焼き
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

株式会社コロディ 『ピノッキオ』 『ジェペット』に応募する

電話で応募する
連絡先 078-334-0701
担当者 山中(やまなか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2024年02月27日 掲載終了予定日:2024年04月22日

クックビズスタッフより一言/仕込みから接客まで老舗で着実に成長できる!

クックビズスタッフより一言/仕込みから接客まで老舗で着実に成長できる!

歴史あるレストラン『ピノッキオ』と、その姉妹店『ジェペット』にて、調理スタッフの募集です。

入社後は先輩社員が仕込みや接客から丁寧に教えてくれるそうで、未経験の方も意欲さえあれば、ゼロからレストラン運営に関わる業務を一通り学ぶことができます。

また、スキルが伴えば、どんどん新しいことを教えたいと考えているそう。意欲に応じてスピーディーに成長していくことができる環境です。老舗ならではの安定感もあり、ここで腰をすえて長く働きたい方にも、アイディアやスキルを活かしてさらなるステップアップを目指す方にもぴったりです!

少しでも気になった方は、ぜひエントリーくださいね◎

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
『ジェペット』までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
『ジェペット』
兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-15 石田ビルB1F