株式会社ナカシロ 『楽の湯』こまき/おかざき/みどり

<実働8時間/残業少なめ>温浴施設内で市場直送の鮮魚を使った調理◎入社後すぐに和・洋・中どのジャンルでも経験活かした日替わりメニューを考案可!【引越代会社負担】

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
「楽の湯」は愛知県内、小牧市、岡崎市、名古屋市の3カ所で展開している温浴施設です。露天風呂などの浴室や岩盤房、その他趣向を凝らした癒し処を各施設で提供。各施設には食事処もあり、毎日市場から直送で仕入れる鮮魚を使った料理を手がけています。

今回、魚料理だけでなくさまざまな料理を手がけていただく調理スタッフを募集します!

★経験が即活かせる環境!
具体的な仕事内容は、仕込み、メニューに応じた調理、盛り付け、片付けなど。お店をトータル的にお任せしていきたいと考えていますので、状況に応じてホールでのサービス対応もお願いします。
調理は海鮮だけでなく、お持ちのスキルによって和・洋・中すべてのジャンルに対応していくことが可能です。実際、元寿司職人やイタリアンのシェフなどが、それぞれの経験を活かして即戦力で活躍しています。

★活かせるものは経験だけじゃない!
まずはこれまでのスキルや得意な分野を活かして、日替わりメニューの調理などからお任せしていきますね。もちろん、メニュー発案からお願いします!鮮魚を扱った調理経験がない方も、徐々に身につけていただければ大丈夫ですよ。
日替わりメニューは幅広く柔軟な対応ができ、仕入れや注文の状況によっては1日の中でも昼と夜とでメニューが変わることも。培ってきた経験も、アイデアやひらめきも、存分に活かしてカタチにしていくことができます!

メッセージ

「株式会社ナカシロ」は、1974年に建設会社として設立。お客様を中心に安心と信頼を提供し、長年積み上げてきた安定感のもと2003年に「楽の湯 こまき」を開業し、当社の2本柱となる温浴事業がスタートしました。
その後、「みどり」「おかざき」を開業し3施設を展開。また福岡県では、福岡市で九州最大級温浴施設「照葉スパリゾート」、北九州市で「照葉スパリゾート門司店」も運営しています。

★温浴施設内で、お風呂のイベントと併せて食事処でもイベントを開催!
例えばお風呂で季節の代わり湯などのイベントがあれば、料理も季節に沿ったメニューを提供したり、温浴業界の“銭湯の日”と飲食業界の“まぐろの日”が重なる日には、海鮮丼などまぐろを使った料理を大々的に提供します。ですので、イベント企画も積極的に発案が可能!和・洋・中どんなジャンルでも、お持ちの経験活かしてオープンキッチンのような形で調理を披露したり、お客様の前で寿司を握ってみたり。“こんなことやってみたい”を実現させていくことができる環境です!

★社員が集まる機会は減っても、従業員同士の刺激やコミュニケーションは大事に!
少なくとも月に1度は、3施設のスタッフが集まる機会を設けており、3ヵ月先ぐらいまでのイベント考案などをしています。また、社内用のメッセージアプリも活用し、毎日の売上状況や、提供した今日のおすすめメニューなど情報も頻繁に共有。それをスタッフ全員が見れるので、日々、各施設で刺激をしあっています。
おすすめメニューの考案に関しては、例えばテレビを観ていてひらめいた案を、次の日メニュー化できる。といったスピード感で実践しています!

募集要項

求人番号 Job113-746
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格

■調理経験のある方
※ジャンルや年数は不問!
※未経験も可

求める人物像 <こんな方、お待ちしています>
◎経験を活かして新たな挑戦をしていきたい方
◎メニュー考案を積極的にしていきたい方
◎イベントの考案に関わっていきたい方
◎楽しんで仕事をしていきたい方
◎長く働ける環境で腰を据えて働きたい方
勤務地 <愛知県内で展開する温浴施設>
■「楽の湯」
・こまき/愛知県小牧市郷中2-182-2
・おかざき/愛知県岡崎市庄司田1-14-14
・みどり/愛知県名古屋市緑区鳴海町笹塚22
交通アクセス
最寄り駅
<車・バイク通勤OK!>
・こまき/名鉄小牧線「小牧口駅」から車5分、徒歩15分
・おかざき/ JR東海道本線「岡崎駅」から車8分、徒歩15分
・みどり/地下鉄桜通線「徳重駅」から車5分、徒歩15分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:240,000円〜300,000円

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※未経験の方は月給21万円~

◎昇給あり
◎賞与あり
◎試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分3万6,000~4万6,000円含む。超過分は別途支給

勤務時間 09時00分 〜 00時00分

◎実働8時間(シフト制/休憩あり)
◎残業は月30時間程度です

【営業時間】
10:00~23:00

待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
社員旅行
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所あり

職能手当あり
引越し代支給あり/入社の際に引越しが必要な場合には引越し費用を全額会社負担(規定あり)

※昇給/年1回
※賞与/年2回(年間4ヵ月分の支給実績あり)
※食事補助/従業員メニューあり
※家族手当/配偶者:月1万円、子ども:月1万5,000円
※住宅手当/扶養家族がいる場合は、月1万5,000円支給
※社員旅行/過去にはシンガポール、ハワイ、福岡、台湾などへ
※資格手当/調理師免許などをお持ちの場合
◆従業員は勤務時間外に温泉を無料で利用できます!

休日・休暇 シフト制/月6~8日

有給休暇
※義務化に伴い年間5日は必ず取得いただきます!

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

株式会社ナカシロ 『楽の湯』こまき/おかざき/みどりに応募する

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連絡先 こまき/0568-41-1010、おかざき/0564-71-1010、みどり/052-878-1010
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2021年10月15日 掲載終了予定日:2021年12月02日

「楽しく働く」というのは、スタッフも会社も同じ想い。そこが一番大事。

「楽しく働く」というのは、スタッフも会社も同じ想い。そこが一番大事。

温浴事業はもちろんサービス業ですから、お客様第一です。と共に、当社では『従業員第一』でもあります。スタッフの満足も大事にしており、基本的には「楽しく働いていただく」ということを一番大切にしています。

各施設では20代~40代の社員が配属。施設内では学生など若い世代のアルバイトスタッフも多く活躍していますので、職場内でのコミュニケーションが楽しくとれています。

さらに、楽しく働ける一番の理由としては、自身の見てきたもの、感じたもので、良さそうと思ったものをすぐにメニューとして提供できるというところです。状況によっては即日にアイデアを商品化することも!

仕入の際に市場で、昨日思いついたメニューを今日作りたいなと思えば、それに合わせた魚を仕入れることも可能ですし、お持ちのスキルを活かした調理をするために、仕入れ先の開拓も相談に応じます。実際これまでも入社した方によって新たな仕入れ先が増えていっています。

ゆくゆくは、主任(兼副料理長)が目指せますし、その先には飲食課長(料理長)、さらにその先にはエリアマネージャーも目指せます。ぜひ一緒に、「楽しく働く」を実現し長く働きませんか!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
ご希望の店舗まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定。1回目はオンライン面接も可能です!
お気軽にご相談ください。
面接時には履歴書(写真貼付)および、あれば職務経歴書をご用意・ご持参ください。
面接地
<面接は各店舗で行います>
◆「楽の湯」
・こまき/愛知県小牧市郷中2-182-2
・おかざき/愛知県岡崎市庄司田1-14-14
・みどり/愛知県名古屋市緑区鳴海町笹塚22

※地図はこまきのものです