炭火焼メニューが豊富です。夏には新店もオープン。未経験から店長をめざせます

株式会社BROS Workers 「備長炭焼鳥 和鶏屋(びんちょうたんやきとり わどりや)」

新業態、新店など次の事業計画多数!これから攻めるベンチャー企業でのコアメンバーの募集です!★経験を活かして店長を目指そう!◎28歳で取締役についた社員もいます!

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ(店長候補)

仕事内容
2012年創業の地元で愛されるお店「備長炭焼鳥 和鶏屋」が、将来の店長候補としての調理スタッフを募集します!

調理経験がある方にはスキルに応じて仕事をおまかせします。調理未経験の方は、ホールでの接客業務を通じ、店に慣れていただきながら、簡単な調理から覚えていきましょう。最終的に焼鳥を焼く作業をマスターするというイメージです。スタッフが丁寧に指導しますからご心配なく!

調理スタッフとして一通りの仕事ができるようになれば、店長候補として不可欠なスキルである、経営の知識と実践をぜひ積んでください。食材の発注・管理、新メニューの開発、スタッフの教育やシフト管理、売上の管理、売上目標の設定と達成のための取り組みなど、当店の代表が持つ経験とノウハウを余すところなく教えますので、一つひとつ吸収していってください。

【今後の展開】
2021年中か2022年頭には新業態への参入を計画しています。それが軌道に乗れば、以降も店舗展開を進めていきますし、既存の焼き鳥業態においても2022年か2023年には出店を予定しています。ゆくゆくは新店の店長などもおまかせしたいと考えています。また、順調に店舗数が増えていき、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新規事業の担当者など、会社の中枢をになうポジションへのキャリアアップも可能です。
向上心と大きな夢を持って頑張ってくださることを期待しています!

メッセージ

★成長中のベンチャー企業でコアメンバーになりませんか!
当店の母体である株式会社BROS Workers(ブロスワーカーズ)は、2018年10月に法人化したばかりのベンチャー企業。会社組織として本格的にスタートを切り、現在事業の多角化を図っています。
これからどんどん攻勢をかけていきたいと考えています。
2019年には当店の店長をつとめてきた28歳のスタッフが取締役として会社全体の経営にたずさわる立場になりました。このように誕生してまだ若い会社ですから、ポジションはこれからもどんどん生まれます。きちんと実績をあげたスタッフには、それにふさわしいポジションをご用意しますし、実力主義ならではのスピード感こそが、ベンチャーである当社で頑張れる大きなやりがいです!

★残業少なくプライベートも充実!
スタッフが働きやすい環境づくりにも取り組んでおり、残業はなるべく少なく、ラストオーダーの状況によっては早上がりしてもらうこともあります。
家族との時間や趣味の時間、また心身のリフレッシュの時間を大事にすることが仕事への活力につながると考えています。

★スタッフどうしの交流もさかんです!
現在のスタッフは総勢17名。ほとんどが20代という若い職場です。みな明るく元気な仕事ぶりで、お客様からも好評。スタッフどうしの食事会や飲み会をときどき開いており、それがチームワークの良さにもつながっています。

★定着着が高い!
アルバイトの平均在籍期間は1年9か月と業界平均よりもかなり高い数値です。
また、アルバイトから社員登用したスタッフは4人。
長く働き続けたいと思える会社を目指しています。

募集要項

求人番号 Job113-523
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(店長候補)
募集背景 既存の「焼き鳥業態」での新店舗のオープン、新業態のスタート、高齢者施設配食事業の拡充のためのスタッフ体制強化と同時に、将来は店長をおまかせできる方の募集です
応募資格

◎調理経験者、優遇(ジャンルは問いません)
◎未経験の方もやる気があれば歓迎します

求める人物像 ◎誠実な人柄で、周りから信頼される方
◎仕事に対して勤勉な態度で取り組める方
◎熱意を持って仕事にあたり、常に前向きに努力できる方
勤務地 「備長炭焼鳥 和鶏屋」
・大阪府堺市堺区北瓦町 2-2-9 南栄ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
【車・バイク通勤OK】
南海高野線「堺東駅」から徒歩2分
※クルマ通勤は近隣の駐車場を利用。駐車場代は自己負担
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:245,000円〜350,000円

※給与にはみなし残業代(月25時間・3万1000円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヶ月は月給21万円~
※上記下限給与はあくまで最低保証給です。経験・スキルなどを考慮し、決定します

◆給与UPの目安◆
入社3か月 月給24万5000円~26万5000円
入社6ヶ月 月給26万5000円~28万5000円
入社1年半 月給28万5000円+インセンティブ(店舗の業績に応じて支給)※役職店長

◆店長月収例◆
月収40万円

勤務時間 15時00分 〜 01時00分

シフト制/休憩あり

待遇 交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり

◎昇給/年1回(業績により支給)
◎賞与/年1回(業績により支給)
◎売上インセンティブ/毎月、目標売上を達成した場合に支給
※交通費は社内規定あり

休日・休暇

シフト制/月6日
年末年始休暇
(12/31~1/2は毎年必ずお休みにしています。家族や大切な人との時間を過ごしてほしいとの思いです。)
アニバーサリー休暇
(結婚記念日、家族の誕生日など、大切な日を有意義に過ごしてほしいとの思いです。)
有給休暇
慶弔休暇

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 残業月40時間以下

株式会社BROS Workers 「備長炭焼鳥 和鶏屋(びんちょうたんやきとり わどりや)」に応募する

電話で応募する
連絡先 072-340-2416(受付15:00~24:00)
担当者 大井(オオイ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2021年09月24日 掲載終了予定日:2021年11月18日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

代表の大井さんは40歳。他業界から転職して焼鳥店で修業をかさね、2012年、和鶏屋をオープンしました。2018年10月に満を持して法人化し、これから本格的に事業拡大に乗り出していこうという、今勢いに満ちた会社です。

今回は、新業態への参入や既存の焼き鳥業態の新規出店などを見据え、新店の店長などをまかせられる人材育成のための募集です。大井さんに、どんな方に来ていただきたいですかと尋ねたところ、以下のようなお話をいただきました。

「仕事を通じて自分が成長することが、そのまま会社の成長にもつながります。ですから、社内で着実にキャリアを積み、この会社を一緒に大きくしていこうという気概のある方にぜひ入社していただきたいですね。28歳の店長が取締役に昇格したように、若くても実績と実力があれば幹部になってもらいます。まずは一人前の調理スタッフになり、店長を目指してください!」

これから次々とチャレンジしていこうという、今がそのスタート地点。まさに入社の絶好のチャンスではないでしょうか。
興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます!】

【応募について】
●お電話から/
「備長炭焼鳥 和鶏屋」までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※店舗まで来るのが難しい方は、面接の場所や時間などお気軽にご相談ください。
面接では将来の夢や目標、仕事を通して実現したいことなど、
おぼろげでも良いのでざっくばらんにお話できたらと思います。
リラックスしてお越しください。
面接地
「備長炭焼鳥 和鶏屋」
大阪府堺市堺区北瓦町2-2-9 南栄ビル1F