正社員キッチンスタッフ(スーシェフ候補)大募集中!公休月9日等充実した雇用条件で働きやすさが魅力★

株式会社トランジットジェネラルオフィス モダンフレンチ『THE UPPER』カジュアルイタリアン『THE THEATRE TABLE』オールデイダイニング『THE GATEHOUSE』など

掲載終了予定日 2022年06月30日 (あと2日)

月額30万円〜!年間休日111日・月9日休・決算賞与◆新規出店予定あり◆スーシェフ/キッチンスタッフ積極採用中!話題のお店で腕を磨きながらキャリアアップ!

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:スーシェフ候補(キッチンスタッフ)

仕事内容
◆当社が運営する店舗のキッチンでの調理や仕込み、
食材の発注や管理など、多岐にわたってお願いいたします。
またスキルや経験に応じて、スタッフの管理や育成、
メニュー開発や開業にも携わっていただきたいと考えています!

当社は「bills」や「Pacific DRIVE-IN」など多彩な業態を全国で100店舗以上運営し、年間5~10店舗を出店し続ける急成長中の企業「トランジットジェネラルオフィス」です!

あなたにお任せしたいのは、街のトレンドを掴んだアプローチで人気店となっているお店での調理業務全般。
また、シェフ・統括シェフ経験がある方は、売上・スタッフ管理・メニュー開発などのマネジメントもお任せします。

<店舗一例>

◎東京
◆NINE by LACIME 丸の内テラス(7月グランドオープン)
ミシュラン2つ星、ASIA'S BEST 50 6位、大阪「LA CIME」高田裕介シェフ完全監修のグランメゾンが丸の内に新規開業!

◆THE THEATRE TABLE 渋谷ヒカリエ
ネオトラットリアをコンセプトとしたカジュアルイタリアン

◆LES DEUX MAGOTS PARIS 渋谷文化村
クラシックなメニューを現代的にアレンジした“ネオ・クラシック”ビストロカフェ

◎愛知
◆THE GATEHOUSE 名古屋JRゲートタワーホテル
婚礼多数ホテル内オールデイダイニング

メッセージ

★多彩なブランドの飲食店を展開★
「株式会社トランジットジェネラルオフィス」は、オールデイダイニングの『bills』や海沿いの人気カフェ『Pacific DRIVE-IN』、本格ギリシャ料理の『THE APOLLO』など、個性豊かなレストランやカフェ、ダイニングバーなどを運営しています。
7月には『NINE by LACIME 丸の内テラス』がグランドオープン!

★プライベートと両立させやすい環境です★
休みは月9日!プライベートと両立しながら働けます!
「遊び」も存分に楽しみながら仕事に取り組むことで、クリエイティブなアイデアが生まれてくると考えています。

~あなたの個性を輝かせるステージがココにあります~
ファッション、建築、音楽、デザイン、アート、食をコンテンツに「遊び場」の創造をめざす当社。新たな「遊び場」をつくるためには、一人ひとりが個性を持ち、アイデアの発信源であることが大切「ユニーク」であり、世界の一歩先を歩んでいくことができます。

<急成長中の企業だから、キャリアアップも自由自在!>
ぜひあなたの夢を、当社でかなえていきましょう!
イベントやメニュー考案などの企画業務や、ブランド発信の広報業務、採用活動等にも早期に挑戦できます。
また、運営店舗はカフェ・ダイニング・レストランなど様々な業態、ブランドがあり、目指せるポジションも多数!
ブランド間の異動はもちろん、マーケティングや開業担当・衛生担当など、様々なキャリアを目指せます。
実際に店舗スタッフとして入社し、マネージャーやシェフを経て新規店舗の開業担当として本部で働いているスタッフも多数!

募集要項

求人番号 Job111-961
業態
雇用形態 正社員
募集職種 スーシェフ候補(キッチンスタッフ)
募集背景 新規出店や人員強化により、正社員の増員を予定しています。

【新店情報】
◆THE UPPER 丸の内テラス(4月グランドオープン)
モダンフレンチルーフトップレストラン

◆NINE by LACIME 丸の内テラス(7月グランドオープン)
ミシュラン2つ星、ASIA'S BEST 50 6位、大阪「LA CIME」高田裕介シェフ完全監修のグランメゾンが丸の内に新規開業!
応募資格

・スーシェフ経験者歓迎!
・調理経験2年以上の方

※経験・スキルにより優遇します

求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎今までの経験を活かせられる職場で頑張りたい
◎自分のスキルを活かせる職場で活躍したい
◎将来は統括シェフなどキャリアアップをめざしたい
◎店舗での企画やメニュ開発など担当したい!
◎話題の企業で活躍したい!
などなど
勤務地 ※ご希望の店舗をお知らせください。転勤はございません。

◎東京
◆THE UPPER 丸の内テラス(4月グランドオープン)
モダンフレンチルーフトップレストラン

◆NINE by LACIME 丸の内テラス(7月グランドオープン)
ミシュラン2つ星、大阪「LA CIME」高田裕介シェフ完全監修のグランメゾン

◆THE THEATRE TABLE 渋谷ヒカリエ
カジュアルイタリアン

◆LES DEUX MAGOTS PARIS 渋谷文化村
“ネオ・クラシック”ビストロカフェ

◆Sign 代官山/吉祥寺
オールデーカフェ

◆RIVERSIDE CLUB
食・アート・音楽などのカルチャーが融合するオールデーダイニング

◎愛知
◆THE GATEHOUSE 名古屋JRゲートタワーホテル
婚礼多数ホテル内オールデイダイニング

◆THE FOUNDRY バーミキュラビレッジ
素材本来の味を引き出す本格的なバーミキュラ料理が楽しめるオールデイダイニング

◎様々な業態を運営しているTRANSITでは、ご希望により別業態への異動も叶えられます!まずはご応募お待ちしております。
交通アクセス
最寄り駅
▽東京
■THE UPPER・・・大手町駅直結
■NINE by LACIME・・・大手町駅直結
■THE THEATRE TABLE・・・渋谷駅直結
■LES DEUX MAGOTS PARIS・・・山手線 渋谷駅3a出口より徒歩5分
■SignALLDAY・・・代官山駅直結
■Sign吉祥寺・・・吉祥寺駅直結


▽愛知
■THE GATEHOUSE・・・JR名古屋駅 直結
■THE FOUNDRY・・・名古屋駅よりバス10分 山王駅より徒歩17分※車通勤可◎

◁始発終電考慮致します▷
交通手段 徒歩 電車 クルマ バス
給与 月給:300,000円〜500,000円

◆昇給・賞与あり
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※ポジションにより異なる
※法定休日出勤手当支給あり
※見込み残業代(45時間分・64800円~123000円)を含む
超過分は別途支給
※試用期間1ヶ月/給与変動なし

※一般スタッフは月給:223,400円〜
※THE GATEHOUSEシェフ候補は400,000円〜


【給与例】
・28歳/スーシェフ:月給30万円
・35歳/シェフ:月給38万円
・40歳/シェフ:月給45万円

勤務時間 05時00分 〜 00時00分

※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り

【例】
■THE UPPER(10:30~20:30/14:00~24:00 など)
■NINE by LACIME( 10:30~20:30/14:00~24:00 など)
■THE THEATRE TABLE(10:30~20:30/14:00~24:00 など)
■LES DEUX MAGOTS(10:00〜20:00/12:00〜22:00 など)
■THE GATEHOUSE(5:00~15:00/14:00~24:00 など)
■THE FOUNDRY(10:00~20:00/13:00~23:00 など)

待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり

※昇給/年1回
※賞与/年1回
※法定休日出勤手当/一般社員のみ
※年末年始勤務手当(1月1日~3日に勤務の場合)
※研修制度/多彩な研修の機会があります
※従業員割引/グループの飲食店・施設を使用の場合、割引あり
※健康診断

休日・休暇

■公休月9日(シフト制)/完全週休2日制
■年末年始3日間
■有給休暇
■産休・育休
■その他 特別休暇など
※年間休日111日

  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

株式会社トランジットジェネラルオフィス モダンフレンチ『THE UPPER』カジュアルイタリアン『THE THEATRE TABLE』オールデイダイニング『THE GATEHOUSE』などに応募する

電話で応募する
連絡先 050-1743-1601(本社)/月曜~金曜9:30~18:00
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2022年05月20日 掲載終了予定日:2022年06月30日

飲食事業を盛り上げていくキッチンスタッフ大募集!

飲食事業を盛り上げていくキッチンスタッフ大募集!

様々な業態を運営する当社は、20~40代の若い社員が大活躍中!
未経験、フリーターから、ホテルやダイニング経験者など様々なジャンルを経験してきた方が活躍しています。
なによりも魅力は話題性と働きやすさ!

ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、
できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。

ゆくゆくは、新店の立ち上げに参加したり、複数店舗をまとめる統括シェフへの道も!

将来を見据えて働きたい方、ぜひこのチャンスをお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えいただけるとスムーズです。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。
履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接地
◎面接は下記で行ないます。

◆東京
本社
東京都渋谷区恵比寿4-20-4
恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu C1
または各店舗


◆愛知県
THE GATEHOUSE
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F
または各店舗

※地図は本社のものになります