関東を中心にカフェやブラッスリーなど8つのブランドを展開する企業

ワイン試飲会&自由にメニュー考案ができる◎パリの街角にあるようなオープンカフェスタイルのフレンチレストランで2~3番手を募集/月7休・深夜なし・電車通勤OK

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
「大人の日常使い」をテーマにフランスの街角にたたずむような、オープンカフェスタイルのフレンチレストランです。
都内に複数店ある同じブランドでも、それぞれの個性を大切に展開しています。

高輪店にて2~3番手として調理をお任せします。フランスで普段の食事で食べられているメニューがメイン。まずは既存メニューの調理を一通りこなしていただき、慣れてきたら、メニュー開発もお任せしていきます。
これまでの経験を活かしつつ、さらに新しいことにも挑戦しながら、即戦力として活躍してください。

▼自由な発想でチャレンジしたい方にはピッタリ
新しいメニュー作り、イベント企画など、お店作りに積極的に参加してください。
自由な発想を歓迎しています。「こんな事をやりたい」が実現できる環境ですので、どんどん挑戦してください。

▼ワインの試飲会を実施。興味がある方、大歓迎
豊富な種類のワインをそろえ、店で試飲会を実施しています。
ワインの知識を深めたい、いろんなワインの味を覚えたいという方には最適な環境です。

▼ ハワイ研修あり
選抜メンバーのみにはなりますが、ハワイでの研修を実施しています。頑張り次第で誰にでもチャンスはありますので、ぜひハワイ研修を目指してがんばってみませんか。

▼キャリアプラン
希望と実績を考慮してキャリアアップのチャンスもあります。
一般→副料理長→料理長

募集要項

求人番号 Job111-499
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 フレンチの調理経験3年以上
※一通りの基本ができる方
※在庫管理の経験がある方
勤務地 東京都港区高輪
交通アクセス
最寄り駅
JR「品川駅」高輪口より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜300,000円
<給与テーブル>一般/250,000円~、副料理長/300,000円~
<年収モデル>一般/300万~360万円
※経験・スキルを考慮し決定
※試用期間3か月あり(待遇変動なし)
※みなし残業手当として60時間分(¥74,800~¥89,700)を含む。超過分は別途支給
勤務時間 9時00分 〜 23時30分
※シフト制/休憩あり
※終電考慮
待遇 交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(考査)
制服貸与
休日・休暇 シフト制/月7日
有給休暇/入社半年後10日支給
産前産後休暇
介護休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎

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最終更新日:2021年06月16日

選考について

選考の流れ
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