株式会社アンジュ 「KAYUTEI (花遊庭)」

<愛知/豊田>広大な庭園の中のゲストハウス。フレンチや和洋折衷のコースメニュー、企業のパーティ、ランチなど、幅広い調理経験をつめます!入社3ヵ月でメイン担当も◎

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
昼はレストラン、平日は宴会、休日は結婚式場と多彩な顔を持つ「KAYUTEI (花遊庭)」にて、キッチンスタッフを募集。経験やスキルに関わらず、仕事の流れを丁寧にお教えします。

①食材をおいしく提供するための管理・利用方法
②食材の切り分け、漬け込み、茹でなどの仕込み
③レシピを元に調理

と、段階を踏んで学んでいただきます。その後も、意欲ある方にはどんどんお仕事をお任せ。1か月毎に変わるメニューの考案、販促企画、売上管理、原価組み立てなど。早くて入社3ヵ月でメイン料理を任せられたり、スタッフの声からクリスマスディナーをスタートさせたことも。毎日が成長とやりがいの連続ですので、夢を追いかけ、料理・運営を学びたいという方には最適な環境です。

<お客様との距離が近く、直接声が聞ける!>
料理長以外のスタッフも直接、お客様が料理を召し上がる姿を見たり、感想や要望を聞くことができます。お客様との距離が近いことも、料理人としてのスキルアップややりがいにつながります。

メッセージ

愛知県豊田市にある「KAYUTEI(花遊庭)」は、美しい眺めと心地よい空間での幸せなウエディングを創造する式場。1,300坪の広大な敷地には、28の本格ガーデンがあります。お料理はフレンチまたは和洋折衷のコースをご用意。一般宴会のプランなどもご用意しています。平日はレストランとしてランチ営業しています。

当店では、チャレンジ精神旺盛な方をお待ちしています。「将来、自分のお店を持ちたい」「自分のアイデアで、お客様を喜ばせたい」そんな想いをお持ちなら、ぜひ一緒に働きましょう!実際に、当店で経験を積み、独立を果たした先輩も多くいます。今回の募集も、長年勤めたスタッフの独立による欠員のためです。

独立以外にも、あなたの学びたい・成長したい意欲を、全力でサポートします。当店の総支配人も、過去にフレアバーテンディング(カクテルを提供する時に行うパフォーマンス)を学ぶため京都に行った実績あり。

職場の雰囲気はとても良くて、お昼を一緒に食べたり、みんなで旅行に行ったり。ときには独立した先輩がお店に遊びに来ることもあるんですよ。

募集要項

求人番号 Job111-287
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎調理師免許をお持ちの方(取得見込みもOK)
もしくは現場での調理経験が1年以上ある方
◎未経験・フリーターでヤル気のある方はOK!
求める人物像 <こんな方をお待ちしています!>
●幅広いジャンルの料理を学びたい方
●テンポよくステップアップしたい方
●将来自分のお店を持ちたい方
勤務地 <愛知県/豊田市>
■KAYUTEI(花遊庭)
愛知県豊田市大林町1-4-1
※マイカー通勤OK!
交通アクセス
最寄り駅
名鉄三河線「土橋駅」より徒歩15分(車なら5分)
愛知環状鉄道「三河豊田駅」より車で7分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:170,000円〜220,000円
別途、諸手当2万~6万円+業績手当あり
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
勤務時間 9時30分 〜 20時00分
※シフト制(休憩あり)
待遇 交通費支給
雇用保険
労災保険
役職手当
家族手当
制服貸与
研修制度あり
職場手当あり
※昇給随時
※業績賞与あり
休日・休暇 週休2日制
年末年始休暇
お盆休暇
有給休暇
※火曜定休・他交替制
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

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連絡先 0565-25-2626(11:00~20:00)
担当者 採用担当
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最終更新日:2021年06月08日 掲載終了予定日:2021年08月02日

選考について

選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
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【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接地
<KAYUTEI(花遊庭)>
愛知県豊田市大林町1-4-1