全てが一新できる今がCHANCEです。一緒に創っていきましょう。

株式会社CHANCE-LAND 『2ndCafe(セカンドカフェ)』

【完全週休二日制を採用/日曜定休】ライブ感溢れる”魅せる”キッチンスタッフ募集!あなたのセンスを奔放に発揮してください!◎独立支援制度あり

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(料理長候補・店長候補)

仕事内容
ライブ感あふれるオープンキッチンでその腕を大いに振るっていただける、いわば「魅せる調理」を担当するスタッフを大募集!料理長・店長としてお迎えします。

お客さまの顔が見えるキッチンなので、さまざまな層の方との触れ合いを楽しみながら、思う存分おいしい料理にこだわっていただけることでしょう。

【おすすめの人材】
自分でお店を出したいけどまだ一歩踏み出せない方。思う存分ご自身の考えたメニューで勝負ができます。リアルタイムで反応が返ってくるオープンキッチンならではの感触も得られます。
もちろん、新しいメニューも一緒に考えていきます。

【実際の仕事内容】
まずは、リニューアルに関してのメニュー作り。
日々の営業では存分に料理を振るっていただき時にホールでお客様と触れ合い新メニューの着手など、自分のお店としてお店を引っ張っていただきたいと思います。

【求める人材】
・すでに独自の感性を持って料理に向き合っている方で自分のお店を作りたい方
・まだ駆け出しだけどやる気があって前向きに取り組める方、一緒に成長しましょう。
・とにかく、やる気があって前向きな方を大募集します。

メッセージ

☆今回の大募集はキッチンスタッフ。
お店の料理を自由に組み立てて理想のお店に近づけるそんなやりがいのある立場の料理長を大募集しています。
新たなメニューと看板で新しいお店造りをしていきましょう。

★ベースとなる勤務スタイルは完全週休2日制★
週休2日でプライベートの時間もたっぷり取れます。

☆「メニュー手作り」
料理長となったあなたの腕の見せ所です。
自由な発想と技術を存分に発揮して理想と、新たな発見ができる店に一緒にしていきましょう。

☆今後次第では、新しいコンセプトの新店展開などの可能性アリ!そのときは、先頭に立って新しいお店を引っ張っていただくか、後継を育ててもらって任せてもよし、次のチャレンジも出来ます。

募集要項

求人番号 Job110-751
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(料理長候補・店長候補)
募集背景 新宿歌舞伎町で、洋食を中心とした料理を提供するカフェ&レストラン。
完全週休2日制を取り入れて新体制よるリニューアル強化のため、当店に新しい風を吹かせてくれることを期待して、料理長・店長を募集します。
応募資格 調理師免許
食品衛生管理者
☆飲食店で調理経験をお持ちの方(洋食店で3〜4年程度の経験が目安)
★一人で厨房をまかなえる経験・スキルをお持ちの方、優遇
☆さまざまな料理のエッセンスを持ち込みながら新しいメニュー作りができる方、優遇
求める人物像 \こんな方をお待ちしております/
◎プライベートの時間を大切にしたい方
◎さまざまな人が行き交う夜の歌舞伎町でオアシスを作りたい方
◎自由な雰囲気の中で、自身の料理センスを発揮したい方
◎真面目に仕事に取り組める方
◎おしゃれな店で楽しく仕事がしたい方
◎アイデアやメニュー提案などで発信力のある方
勤務地 『2ndCafe(セカンドカフェ)』
東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 ADビル1F
交通アクセス
最寄り駅
★複数路線からのアクセスOK★
都営大江戸線・東京メトロ副都心線「東新宿駅」より徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩7分
西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩7分
JR各線「新宿駅」より徒歩10分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:280,000円〜420,000円
☆賞与(業績に伴い)・昇給あり

【給与例】
料理長:月給28万円~(完全週休2日制)
☆各種手当あり
☆昇給あり
☆賞与あり(業績に応じて)
店長:月給28万円~(完全週休2日制)
※試用期間3ヶ月間(期間中の給与は変動無し)
勤務時間 20時00分 〜 5時00分
【営業時間】
21:00~4:00(変更予定)
待遇 昇給
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
自分の時間を多く取りたいあなたも、自由な発想でメニュー作成したい方大募集!!
休日・休暇 完全週休2日制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

【店舗定休日】
日曜日
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 服装自由
  • ひげ・ネイル・ピアスOK
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務
  • 応募当日に面接可

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連絡先 090-7832-8279(12時以降)
担当者 川島(かわしま)
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最終更新日:2021年05月21日 掲載終了予定日:2021年07月01日

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【応募について】
●お電話から/
採用担当・川島のケータイ番号までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
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【面接について】
面接は『2ndCafe』で実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
『2nd Cafe』
東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 ADビル1階